第14631号 2025年11月21日号
- 「細胞性スリミ」実用化へ一歩前進／インテグリカルチャーと一正、マルハニチロが開発
- 農中金、東京水産ターミナルらに融資／世界最大規模の冷蔵倉庫整備を支援
- おやつカンパニー「いわしのスナック」／国産水産物の消費拡大で優秀賞
- ＜養殖の未来 マルハニチロの戦略（２）＞完全養殖マグロ研究「火を消さない」
- 中国の輸入停止「連絡受けた事実ない」
- ニチレイロジグループ、２年ぶりセミナーに300名
- 業界人物スポット／（株）ニチレイロジグループ本社 代表取締役社長 嶋本 和訓(しまもと・かずなり)氏
第14630号 2025年11月20日号
- マイワシの価値高める取り組みが「ディスカバー農山漁村の宝」優良事例選定でグランプリ
- マルハニチロ、ベビーハム70周年でキャンペーン
- 新刊「あま」、海の豊かさ 親から子へ
- ＜養殖の未来 マルハニチロの戦略（１）＞高水温に対応、沼津でブリ養殖を拡大
- うおいち12月の商品情報(３)冷凍／エクアドル産バナメイは強含み
- 業界人脈物スポット／絵本「あま」 著者 小寺 めぐみ(こでら・めぐみ）さん
第14629号 2025年11月19日号
- 漁港議連が予算確保へ緊急特別決議
- 「巣鴨くじら祭り」23日に開催
- 鈴廣、かまぼこ板のリユースを推進
- あえん、福島の食材で冬メニュー
- ＜養殖の未来 ニッスイの戦略（後編）＞ブリの育種に注力し、差別化図る
- うおいち12月の商品情報(２)塩干／国産養殖マグロの相場は強含み
- 業界人物スポット／衆議院議員 田村 憲久(たむら・のりひさ)氏
第14628号 2025年11月18日号
- 水産庁×ＡＮＡ、海業動画でコラボ
- Ｎ＆Ｎフーズがキングフィッシャーの子会社に
- 横浜冷凍、冷蔵倉庫事業は過去最高益
- 安成就三氏（水産経済新聞社長）が死去
- <養殖の未来 ニッスイの戦略（前編）>気候変動への対応は避けて通れない
- うおいち12月の商品情報(１)鮮魚／天然ブリはかなりの強含みで推移
- 業界人物スポット／横浜冷凍（株）代表取締役社長 古瀬 健児(ふるせ・けんじ)氏
第14627号 2025年11月17日号
- はごろもフーズ２期、家庭用食品は２％増収
- 中央魚類、水産卸・冷蔵倉庫とも減益
- マルイチ産商２期、大幅に利益改善
- 紀文食品２期、原材料費上昇で大幅な減益
- 古野電気、ＡＩ学会全国大会で優秀賞
- 季節や地域を超えたサーモン養殖めざす／Smoltとベルデアクア
- 「瀬戸内渚フォーラム」活動本格化へ
- 冷食セミナー、来年２月25日開催決定
- 業界人脈物スポット／（株）Ｓｍｏｌｔ代表取締役ＣＥＯ 上野 賢(うえの・けん)氏
第14626号 2025年11月14日号
- モスフードサービス、かんだ監修｢鰻重バーガー｣発売
- ニッスイ、Webグランプリで優秀賞受賞
- 「魚ポチ」とインフォマートが連携
- トリトンフーヅ、「無限あくまのり」新発売
- 「信州薫鮭」「浅間薫鮭」がＷ受賞/ 長野県産ブランド魚を大阪で加工
- 大水、常務理事に平井・松本部長
- 石川県が漁港の復興状況を公表
- ＯＵＧ２期、養殖事業が大幅増益に貢献
- 中村家、サケ稚魚放流をサポート
- 業界人物スポット／ＯＵＧホールディングス（株)代表代表取締役社長 橋爪 康至 (はしづめ・やすよし)氏
|
 |
第9523号 2025年11月25日号
- ホクト、冷凍きのこのターゲットは30〜50代女性
- 尾家産業、宿泊施設向け上期17％増収
- 久世、売上高８％増、関東集中を推進
- ピエトロ４〜９月、冷食売上げ19％増
- 日本給食品連合会中込会長「業務用のＤＸ推進」
- 日本冷凍食品協会、エネルギー削減目標を達成
- 九州物流研とHacobuが共同配送実験
- 日本植物蛋白食品協会、新レシピをＨＰに掲載
- 西友、ブラックフライデーで値下げ
- 業界人脈／ボルネオ保全トラストジャパン 理事 坂東 元 (ばんどう・げん) 氏
第9522号 2025年11月21日号
- ニチレイフーズ、「素材そのまま」３倍に
- 和歌山のニイハオが本格四川の冷食
- イート＆、冷凍餃子でたん白質強化
- ヤマダフーズ、冷凍納豆に「うす塩味」
- ニチレイロジセミナーに300名参集
- 自主検査10月、市販用減も業務用が増加
- アヲハタ、銭湯で冷凍果実無料配布
- あしからず／「麺だけ」焼きそばは「潔い」
第9521号 2025年11月20日号
- 味の素ベタグロ冷凍食品、アジア･欧州向け拡大
- ライフフーズ、上期はブルーベリーけん引
- ニッスイ、統合報告書2025を発行
- 明治、フローズンヨーグルト冬限定品
- 未来のスイーツ展、キユーピーら出展
- ヤマト、ベトナム人ドライバー育成
- センコー、広島に中継輸送拠点を開設
- 業界人脈／Mishima Foods (Thailand) Co., Ltd. Managing Director 柳川憲(やながわ・けん)氏
- アイスコ、関西・アジア展開を視野に
- 日清食品冷凍、おみくじ器贈る
第9520号 2025年11月19日号
- ユニフーズ、トルコ産チェリートマトを拡販
- テーブルマーク、「ロールケーキ」がグランプリ受賞
- ケンコーマヨネーズの冷凍和惣菜がグランプリ
- ヤマト運輸、GHG排出量算定サービス開始
- ヨコレイ本決算、冷蔵倉庫事業好調
- 不二製油４〜９月、大豆加工素材減収減益
- コンビニ10月、気温低下で客数不振
- ヤグチ見本市、ケンコーマヨネーズが新商品１位
- シマダヤ、冷凍麺への投資を強化
- スタイルブレッド、３年ぶりに「福箱」発売
- あしからず／工場を支える外国人
第9519号 2025年11月18日号
- Ｎ＆Ｎフーズがキングフィッシャーの子会社に
- デルソーレ、次期社長に武長取締役
- シマダヤ４〜９月、家庭・業務用売上げ拡大
- ケンコーマヨネーズ上期減収、加食の利益大幅減
- アイスコ４〜９月、アイス好調で収益向上
- サトー商会、山形営業所を新築移転
- トーホー、ベトナムの卸をグループ化
- 伊藤ハム米久、冷凍洋食ＥＣ限定発売
- 松田産業、食品事業は２ケタ増収増益
- 守谷輸送機、大型ＥＶの案件４割超
- 業界人脈／(株)パン・パシフィックインターナショナルホールディングス 代表取締役社長ＣＥＯ 森屋 秀樹(もりや・ひでき) 氏
|