第14705号 2026年3月18日号
- 国産と無投薬、持続可能性に購買効果 中央大、中国研究者とウナギの選好調査
- シーチキンがサンリオキャラとコラボ
- パルシステム、漁業者ら招きサミット開催
- 日本橋だし場で春限定商品を提供
- 丸紅SF、営業企画室長に中島課長
- 業界人物スポット/愛媛大学南予水産研究センター センター長 後藤理恵(ごとう・りえ)氏
- 茨城発アメリカナマズ料理で課題解決
- 水産庁、漁業調査船「開洋丸」を公開
第14704号 2026年3月17日号
- こども記者が江の島の漁業を取材 海のくに・日本、「われは海の子2025」
- 鉄道輸送での活魚の生存率100%達成 日建リースの「魚活ボックス」活用
- ニチモウ、日本無線と風力発電展に出展
- ニチモウ、健康経営優良法人に認定
- サーモンとレタスのアクアポニックス開始
- 業界人物スポット/(株)さかなと 代表取締役 鎌田奈津実(かまた・なつみ)氏
- Umios、2年連続で健康経営銘柄に
- 丸紅SF、販売本部・調達本部を新設
第14703号 2026年3月16日号
- 飼料用カイコ粉末を安定供給へ バイオ科学、インドのSB社を関連会社化
- Umios、人的資本経営品質で銀賞に
- カネリョウ、もずく川柳に特別審査員
- スシロー、生の「活〆桜鯛」を投入
- お魚たんぱく研、水産学会でシンポ開催
- かっぱ、健康経営優良法人2026を取得
- 業界人物スポット/農林水産大臣政務官 山本啓介(やまもと・けいすけ)氏
- 鈴廣、「海と大地」新酒を限定販売
- 魚民、塩竈港のカツオメニュー4品提供
- にんべん、サンヨー食品とコラボ商品発売
第14702号 2026年3月13日号
- 中部水産、80周年記念で絵本を出版
- 「凍結装置性能認証制度」の運用開始 凍結能力を統一尺度で「見える化」
- Umios、4年連続の満額回答で6%賃上げ
- 鈴廣、新食感「香ばしつるり」を発売
- オーシャンアイズ、アプリで危険度を通知
- 業界人物スポット/理研ビタミン(株) 代表取締役社長 望月敦(もちづき・つとむ)氏
- 1月の冷蔵倉庫、在庫が1.6%増
第14701号 2026年3月12日号
- 資源管理や小学校との協働などが評価/三重県・赤須賀漁協が「浜プラン」で大臣賞
- Newton別冊シリーズ『鯨と人類』発刊
- スシロー、東北限定商品を小学生が考案
- かごの屋、愛媛県産タイを味わうフェア
- さかなドリーム、うお一番で夢あじ販売
- すし上等、高たんぱく低糖質の寿司を投入
- 業界人物スポット/一般社団法人生態系総合研究所 代表理事 小松 正之(こまつ・まさゆき)氏
- エクアドル産バナメイはやや弱含み/3月の商品情報(3)冷凍
第14700号 2026年3月11日号
- 紀文「The SURIMI」がRF1とコラボ おしゃれなメニュー3品を全店で販売
- 表参道の人気店舗がアラスカフェア レストラン8店が独自のSFメニュー
- 漁港議連、次期長計の検討状況を報告
- 横浜丸魚、新任取締役に小畑執行役員
- 理研ビタミン新商品がグランプリ獲得
- 業界人物スポット/東海大学海洋学部水産学科 准教授 李銀姫(り・ぎんき)氏
- 生鮮養殖マグロは前月よりやや高値 うおいち3月の商品情報(2)塩干
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第9597号 2026年3月19日号
- 関東食糧臼田社長「DX推進と地域密着が軸」
- ニチレイ、オランダNHHを子会社に
- カスミ新社長に折本上席執行役員
- エフピコフェア都内で4月
- クックデリ、最適化栄養食の介護食開発
- 韓国屋台ハンサム、国立競技場に出店
- ピカール、イオンスタイル津田沼Southに出店
- 味の素冷凍食品、環境配慮は「変わらなくていい」
- 業界人脈/(株)ライフコーポレーション 代表取締役社長 岩崎 高治(いわさき・たかはる) 氏
第9596号 2026年3月18日号
- CJFOODS、マンドゥを日本向けに再構築
- ミニストップ、冷食強化で変化に対応
- 日清食品冷凍、辣椒担々麺でTVCM
- プレナスフーズ社長に桐野氏
- シマダヤ、宮石氏が社外取締役就任
- 国立競技場、場内飲食を全面刷新
- 食品情報懇話会4月、SLC佐藤社長講演
- 信明商事、小袋ポテトやれんこん類を提案
- 前川、3年連続で健康経営優良法人に
- あしからず/本当にホントなんです!
第9595号 2026年3月17日号
- ニチレイフーズ、「おうち炒め炒飯」で新たな食シーン
- 三菱食品、4年連続ベースアップ
- シルバーライフ8〜1月、2ケタ増収増益
- 大丸東京店で韓国冷凍食品
- ローソン、「パリパリチキン」100万個超
- キユーピー、ヒアルロン酸研究で農芸化学技術賞
- ナッシュ、インフルエンサー向けに試食会
- 日本ハム、ファイターズ完全子会社化
- 業界人脈/(株)あじかん 代表取締役専務執行役員経営管理本部長に就任する福島 幸治(ふくしま・こうじ) 氏(取締役常務執行役員営業本部長)
第9594号 2026年3月16日号
- トーホー本決算、営業利益・純利益とも過去最高
- トーホー、来期も過去最高更新見込む
- トーホー、カルチュア・エクスペリエンスと出店協力や商品導入検討
- 日本アクセス、朝食向上委員会サイト開設
- ヤグチ見本市、キユーピーが新商品&リード1位
- オリエンタル酵母工業、冷凍パン生地改良剤リニューアル
- モス、テリヤキバーガー4年ぶり刷新
- コンビニ2月、販促企画で売上げ増
- イオンリテール、デイリーF商品部長に大熊氏
- あしからず/ベトナムでイタリアンが人気
第9593号 2026年3月13日号
- 「フローズンオブフューチャー」4部門で表彰
- FOODEX JAPANのアワード企画は個食タイプに注目
- 「フローズンオブフューチャー」の各部門の受賞結果
- Umios、4年連続満額回答で約6%賃上げ
- ヤグチ、出展社同士の商品マッチング提案
- キユーピー、酢酸菌事業企画部を新設
- モスライスバーガーえび天丼風発売
- ヤヨイサンフーズ、清水工場長に小野寺氏
- 業界人脈/(株)イオンフードスタイル 代表取締役社長 平田 炎(ひらた・あつし) 氏
第9592号 2026年3月12日号
- FFTech、世界初の統一基準で凍結性能認証開始
- タカハシガリレイ「日本食を冷凍で海外に」
- ゼロカラ、最小型の液体凍結装置披露
- ドンフン、たこ焼き受託体制強化
- サミット西小山、冷食は凍菜強化
- 南給、南栄会で知識副社長が業績報告
- ミツオ業食流通会、4月3日総会開催
- あしからず/WBCとパイナップル
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