第14312号 2024年7月26日号
  • 極洋の新商品、人手不足・時短に対応
  • 日本郵船がウニノミクスGに出資
  • 6月のチェーンストア、水産は微減
  • 学生が海の未来を考えた料理を提供
  • 業界人物スポット/御料理ほりうち 店主 堀内さやか(ほりうち・さやか)氏
  • ホタテ貝殻を包材にアップサイクル
  • サザンタワーで女川の「海の恵み」提供
  • 船員保険、15年連続の黒字に
第14311号 2024年7月25日号
  • FRD、陸上養殖システムで農水大臣賞
  • 栄養満点「小松島はも」を全国区に 販路拡大へPRイベントに注力
  • ティーオー、「金とろ穴子白焼き」販売
  • オープンイノベ事業、新規課題を採択 ハタ類養殖や、マダコ養殖など
  • 業界人物スポット/日本財団 常務理事 海野光行(うんの・みつゆき)氏
  • 丸善PROFIT、初の1本タイプ投入
  • SLC、3世代で楽しめるおせち提案
  • 志の高いベンチャー起業家を募集
第14310号 2024年7月24日号
  • 大阪ガス、近大と養殖用曝気装置を開発 超高密度の陸上養殖をめざす
  • 東北復興展示商談会、仙台で9月開催
  • 鈴廣、「スライムかまぼこ」を限定販売
  • オカムラ食品、新青森駅に自販機設置 直営店で人気のこだわり筋子を販売
  • ジェトロ、輸出先多角化へマッチング
  • 業界人物スポット/東京農業大学 農学部デザイン農学科 教授谷口亜樹子(たにぐち・あきこ)氏
  • 農大でホヤ講座、大槌産ホヤでパイ作り
  • 「杉玉」高松駅店オープン、四国初
第14309号 2024年7月23日号
  • SEAPAジャパン、藻類培養装置をアピール
  • 6月のスーパー、水産は4%増
  • 高砂、こびり付きに強いブラシを発売
  • 就業支援で女性漁師がトークショー
  • 小僧寿し、ウナギの贅沢メニュー展開
  • やよい軒、うなぎ定食の割引クーポン配信
  • 業界人物スポット/(株)SEAPAジャパン 代表取締役 吉本剛宏(よしもと・たけひろ)氏
  • 6月の養魚飼料生産量、6%増4万620t
  • いか釣漁業協議会、能登の再興を誓う
  • オリジン、海老と野菜のかき揚げ丼を販売
  • 日本財団と愛媛県が海洋ごみを回収
第14308号 2024年7月22日号
  • 日かま、フィッシュプロテインをPR
  • Fish-1グランプリ、10回目の節目
  • ジョギング×ゴミ拾いで海を守る 中京大の学生が意識啓発
  • 大戸屋、国産ウナギのうな重を限定販売
  • 古野電気、陸上支援センターを開設 複数船舶を遠隔で航行支援
  • 元気寿司、こだわりの北海道産ネタ提供
  • カルビー、のりが香るかっぱえびせん
  • 業界人物スポット/丸千千代田水産(株) 代表取締役社長 石橋秀子(いしばし・ひでこ)氏
  • ベンナーズ、豊かな海がテーマの絵画制作
  • かっぱ寿司、ウニとウナギのフェア開催
  • 鈴廣、かまぼこの里で恒例「夏の市」
第14307号 2024年7月19日号
  • ニッスイの新商品、「喜び」「ゆとり」訴求
  • ブルーエコノミーEXPOを清水で開催
  • スポーツ総合展「SPORTEC」盛況 丸善、プロテインバーを大幅に刷新
  • 業界人物スポット/東海大学海洋研究所  所長 平朝彦(たいら・あさひこ)氏
  • 鈴茂器工、モンゴルでの販売事業強化 Handyman社とパートナーシップ締結
  • 約80万人の子どもにホタテ無償提供
第9204号 2024年7月29日号
  • 極洋、「だんどり上手」に初のUDF商品投入
  • パルシステム、新倉庫は省人化を徹底
  • 6月の外食12.4%増、実質支出は減少傾向
  • 女子栄養大と日惣協が連携協定締結
  • 給食協、食育実践集ICT活用編発刊
  • 故内田氏に窪田氏「思い出尽きぬ」
  • 笠井剛氏(ニチレイ元取締役)死去
  • USMH、フードテックの最先端示す
  • 業界人脈/BEYOND MEAT 創業者・CEO イーサン・ブラウン 氏
第9203号 2024年7月26日号
  • 共栄フード、タイとベトナムで包材を共通に
  • 極洋、銀座スイス監修えびフライ発売
  • 日東ベスト内田氏お別れの会に多数参列
  • 6月の冷食自主検査数量は4.6%増
  • ニップン、パスタ乾麺新商品が受賞
  • あしからず/品揃え広げる前川製作所グループの食品商社
  • 味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」で新CM
  • ニッスイ、国内養殖まぐろ事業を統合
  • 東日本震災復興、売上げの回復に遅れ
  • 食の魅力動画、JAL国際線で配信開始
第9202号 2024年7月25日号
  • テーブルマーク、女性向けに二郎系ラーメン
  • ハインツ、「星のハンバーグ屋さん」発売
  • 井村屋、60周年記念でイカスミまん復刻
  • キンレイ、第1四半期売上げ12%増
  • ニップン、ベトナムでもプレミックス
  • キユーピー、市販用介護食のアレンジ提案
  • 日本アクセス、チンするレストラン候補地募る
  • SLC Creations、おせちは3世代で、ミニも提案
  • 業界人脈/全国給食事業協同組合連合会  事務局長 木治学(きじ・まなぶ)氏
第9201号 2024年7月24日号
  • 三菱食品ダイヤモンドフェア、シニアを徹底調査
  • 冷凍食品PR連盟発足、会長に西川氏
  • CJの冷食、プルコギチャプチェ等新発売
  • SLC、ペット用冷凍おせちを本格導入
  • ピエトロ、パスタに「にんたら」追加
  • FROZEN JOE’S新店、引き続き外食強化
  • パルシステム、茨城に冷凍専用拠点
  • 日給連/全給協若手研修会1〜2日東京
  • あしからず/日比谷公園にも「青の竜舌蘭」
第9200号 2024年7月23日号
  • ニチレイフーズ、「きくばりごぜん」2ケタ増見込む
  • キンレイ、冷凍ラーメンシェア1位を狙う
  • KS業務用根菜だんご、東方屋台も
  • ノースイ森瀬公一社長インタビュー/2期連続で大幅ベースアップ
  • アイスコ、冷凍食品のポジティブイメージ発信
  • 味の素などが「ツジツマシアワセ」
  • 中野勘治氏「お別れの会」9月2日
  • 業界人脈/(株)ノースイ 代表取締役 社長執行役員 森瀬 公一(もりせ・こういち) 氏
第9199号 2024年7月22日号
  • ニップン前鶴社長「冷食の拡大しっかりやる」
  • 日給連管理者夏季研修会、“若者”学ぶ
  • ニッスイ業務用、人手不足とご馳走に
  • ニッスイ、4〜6月まんぞくP58%増
  • 春の冷食祭り、応募・売上げ大幅増に
  • アクセス、フローズンアワードをドラマ化
  • あしからず/酷暑を乗り切る「特製スポドリ」