第14705号 2026年3月18日号
  • 国産と無投薬、持続可能性に購買効果 中央大、中国研究者とウナギの選好調査
  • シーチキンがサンリオキャラとコラボ
  • パルシステム、漁業者ら招きサミット開催
  • 日本橋だし場で春限定商品を提供
  • 丸紅SF、営業企画室長に中島課長
  • 業界人物スポット/愛媛大学南予水産研究センター センター長 後藤理恵(ごとう・りえ)氏
  • 茨城発アメリカナマズ料理で課題解決
  • 水産庁、漁業調査船「開洋丸」を公開
第14704号 2026年3月17日号
  • こども記者が江の島の漁業を取材 海のくに・日本、「われは海の子2025」
  • 鉄道輸送での活魚の生存率100%達成 日建リースの「魚活ボックス」活用
  • ニチモウ、日本無線と風力発電展に出展
  • ニチモウ、健康経営優良法人に認定
  • サーモンとレタスのアクアポニックス開始
  • 業界人物スポット/(株)さかなと 代表取締役 鎌田奈津実(かまた・なつみ)氏
  • Umios、2年連続で健康経営銘柄に
  • 丸紅SF、販売本部・調達本部を新設
第14703号 2026年3月16日号
  • 飼料用カイコ粉末を安定供給へ バイオ科学、インドのSB社を関連会社化
  • Umios、人的資本経営品質で銀賞に
  • カネリョウ、もずく川柳に特別審査員
  • スシロー、生の「活〆桜鯛」を投入
  • お魚たんぱく研、水産学会でシンポ開催
  • かっぱ、健康経営優良法人2026を取得
  • 業界人物スポット/農林水産大臣政務官 山本啓介(やまもと・けいすけ)氏
  • 鈴廣、「海と大地」新酒を限定販売
  • 魚民、塩竈港のカツオメニュー4品提供
  • にんべん、サンヨー食品とコラボ商品発売
第14702号 2026年3月13日号
  • 中部水産、80周年記念で絵本を出版
  • 「凍結装置性能認証制度」の運用開始 凍結能力を統一尺度で「見える化」
  • Umios、4年連続の満額回答で6%賃上げ
  • 鈴廣、新食感「香ばしつるり」を発売
  • オーシャンアイズ、アプリで危険度を通知
  • 業界人物スポット/理研ビタミン(株) 代表取締役社長 望月敦(もちづき・つとむ)氏
  • 1月の冷蔵倉庫、在庫が1.6%増
第14701号 2026年3月12日号
  • 資源管理や小学校との協働などが評価/三重県・赤須賀漁協が「浜プラン」で大臣賞
  • Newton別冊シリーズ『鯨と人類』発刊
  • スシロー、東北限定商品を小学生が考案
  • かごの屋、愛媛県産タイを味わうフェア
  • さかなドリーム、うお一番で夢あじ販売
  • すし上等、高たんぱく低糖質の寿司を投入
  • 業界人物スポット/一般社団法人生態系総合研究所 代表理事 小松 正之(こまつ・まさゆき)氏
  • エクアドル産バナメイはやや弱含み/3月の商品情報(3)冷凍
第14700号 2026年3月11日号
  • 紀文「The SURIMI」がRF1とコラボ おしゃれなメニュー3品を全店で販売
  • 表参道の人気店舗がアラスカフェア レストラン8店が独自のSFメニュー
  • 漁港議連、次期長計の検討状況を報告
  • 横浜丸魚、新任取締役に小畑執行役員
  • 理研ビタミン新商品がグランプリ獲得
  • 業界人物スポット/東海大学海洋学部水産学科 准教授 李銀姫(り・ぎんき)氏
  • 生鮮養殖マグロは前月よりやや高値 うおいち3月の商品情報(2)塩干
第9597号 2026年3月19日号
  • 関東食糧臼田社長「DX推進と地域密着が軸」
  • ニチレイ、オランダNHHを子会社に
  • カスミ新社長に折本上席執行役員
  • エフピコフェア都内で4月
  • クックデリ、最適化栄養食の介護食開発
  • 韓国屋台ハンサム、国立競技場に出店
  • ピカール、イオンスタイル津田沼Southに出店
  • 味の素冷凍食品、環境配慮は「変わらなくていい」
  • 業界人脈/(株)ライフコーポレーション 代表取締役社長 岩崎 高治(いわさき・たかはる) 氏
第9596号 2026年3月18日号
  • CJFOODS、マンドゥを日本向けに再構築
  • ミニストップ、冷食強化で変化に対応
  • 日清食品冷凍、辣椒担々麺でTVCM
  • プレナスフーズ社長に桐野氏
  • シマダヤ、宮石氏が社外取締役就任
  • 国立競技場、場内飲食を全面刷新
  • 食品情報懇話会4月、SLC佐藤社長講演
  • 信明商事、小袋ポテトやれんこん類を提案
  • 前川、3年連続で健康経営優良法人に
  • あしからず/本当にホントなんです!
第9595号 2026年3月17日号
  • ニチレイフーズ、「おうち炒め炒飯」で新たな食シーン
  • 三菱食品、4年連続ベースアップ
  • シルバーライフ8〜1月、2ケタ増収増益
  • 大丸東京店で韓国冷凍食品
  • ローソン、「パリパリチキン」100万個超
  • キユーピー、ヒアルロン酸研究で農芸化学技術賞
  • ナッシュ、インフルエンサー向けに試食会
  • 日本ハム、ファイターズ完全子会社化
  • 業界人脈/(株)あじかん 代表取締役専務執行役員経営管理本部長に就任する福島 幸治(ふくしま・こうじ) 氏(取締役常務執行役員営業本部長)
第9594号 2026年3月16日号
  • トーホー本決算、営業利益・純利益とも過去最高
  • トーホー、来期も過去最高更新見込む
  • トーホー、カルチュア・エクスペリエンスと出店協力や商品導入検討
  • 日本アクセス、朝食向上委員会サイト開設
  • ヤグチ見本市、キユーピーが新商品&リード1位
  • オリエンタル酵母工業、冷凍パン生地改良剤リニューアル
  • モス、テリヤキバーガー4年ぶり刷新
  • コンビニ2月、販促企画で売上げ増
  • イオンリテール、デイリーF商品部長に大熊氏
  • あしからず/ベトナムでイタリアンが人気
第9593号 2026年3月13日号
  • 「フローズンオブフューチャー」4部門で表彰
  • FOODEX JAPANのアワード企画は個食タイプに注目
  • 「フローズンオブフューチャー」の各部門の受賞結果
  • Umios、4年連続満額回答で約6%賃上げ
  • ヤグチ、出展社同士の商品マッチング提案
  • キユーピー、酢酸菌事業企画部を新設
  • モスライスバーガーえび天丼風発売
  • ヤヨイサンフーズ、清水工場長に小野寺氏
  • 業界人脈/(株)イオンフードスタイル  代表取締役社長 平田 炎(ひらた・あつし) 氏
第9592号 2026年3月12日号
  • FFTech、世界初の統一基準で凍結性能認証開始
  • タカハシガリレイ「日本食を冷凍で海外に」
  • ゼロカラ、最小型の液体凍結装置披露
  • ドンフン、たこ焼き受託体制強化
  • サミット西小山、冷食は凍菜強化
  • 南給、南栄会で知識副社長が業績報告
  • ミツオ業食流通会、4月3日総会開催
  • あしからず/WBCとパイナップル