第14668号 2026年1月22日号
  • 価格据え置き、今年は海鮮恵方巻がお得
  • 原料確保へ、養殖発展に向けて働きかけ 全水加工連・高木会長が年頭会見
  • スシロー、「海鮮ひなちらし」の予約開始
  • マルハニチロ小梶専務「企業変革実動元年」
  • 海のくに・白石理事長がテレビに出演
  • 業界人物スポット/NPO法人海のくに・日本 理事長 白石ユリ子(しらいし・ゆりこ)氏
  • にんべん、SMTSに初出展
  • 鈴茂器工、動画編集のキッズ教室開催
  • ニッスイ、営業企画部長に熊谷賢一氏
第14667号 2026年1月21日号
  • 業務用カニカマ「SEA AURA」投入 ニッスイ、春夏新商品52品を発表
  • 初期餌料カイアシ類の大量培養に目途 海生研・神谷理事長が年頭会見
  • トラフグの全国一律のTAC管理を要望
  • 北海道産オオズワイガニのバーガー登場
  • 業界人物スポット/(一社)海洋水産システム協会  会長 平石一夫(ひらいし・かずお)氏
  • ニッスイ、サーモン第一・第二課を新設
  • 大洋A&F、本社を東京・高輪に移転
第14666号 2026年1月20日号
  • スマート化へ新技術の導入を追求 システム協会・平石会長が年頭会見
  • 円安で入漁料が過去最高を更新 海まき協会・長尾会長が年頭会見
  • 業界人物スポット/マルハニチロ(株) 取締役専務執行役員 小梶聡(こかじ・さとし)氏
  • 事業継承や廃業の相談に対応する 全水商連・岩沼会長が年頭会見
  • ヤンマーBT、船底洗浄ROVを初披露
  • 赤潮プランクトンを殺藻する生物を発見
  • 東アジア水産業のサステナ向上へ協働
  • デイブレイク、小豆島のカキ祭りに協力
第14665号 2026年1月19日号
  • 初のUmiosロゴ入り商品をお披露目 マルハニチロが春季新商品発表会
  • ニッスイ、チリPY社を完全子会社化
  • マグロ資源が良好な水準まで回復 OPRT・魚住会長が年頭記者会見
  • すき家、「いくらまぐろたたき丼」を投入
  • 業界人物スポット/日本かつお・まぐろ漁業協同組合 組合長 香川謙二(かがわ・けんじ)氏
  • 全漁連坂本会長ら、高市首相と面談
  • 共同船舶「鯨で若返る」テーマに新年会
第14664号 2026年1月16日号
  • へい死被害への政策パッケージ提示を 青森県の宮下知事らが藤田長官に要望
  • 市場のDX化に意欲、送り状電子化へ 全水卸・吉田会長が年頭会見
  • 竹徳かまぼこ「煮玉子しんじょう」に栄誉
  • 捕鯨4団体「もっと食べてもらうために」
  • アンテナアメリカでアラスカフェア 4店舗でタコスやチャウダーを提供
  • かっぱ、高級魚ノドグロを110円で提供
  • 業界人物スポット/中国料理「虎景軒(フージン)」 料理長 山口 祐介(やまぐち・ゆうすけ)氏
第14663号 2026年1月15日号
  • 減船で漁業者の経営改善につなげる 日かつ漁協・香川組合長が年頭会見
  • 海底ゴミがアマモ場に深刻なダメージ
  • 鈴廣、「伊達巻チュロス」を販路拡大
  • ヤマキ、「和だしスープカレーの素」発売
  • 「魚ポチ」、大阪市への翌日配送可能に フーディソンが「ハコJET」と連携
  • 業界人物スポット/(一社)漁業情報サービスセンター 会長 黒萩真悟(くろはぎ・しんご)氏
  • 11月の産地水産物流通、サバ類7割高
  • 角上魚類、恵方巻の予約受付を開始
  • シーベジ、八重洲に「キッチンラボ」開設
第9560号 2026年1月23日号
  • CGC、冷凍食品はワンプレートなどに注力
  • テーブルマーク、「カレーの日」の翌日を記念日に
  • トーホー、売出価格1株3753円に決定
  • 生協12月度、宅配・総供給高前年割れ
  • 旭食品、フードランドで販促応援策
  • ハナマルキ、コーポレートサイト刷新
  • スーパー12月、34カ月連続前年超え
  • デリア食品、病害虫に強いじゃがいも採用
  • あしからず/ソウルフード多めの冷食売場?
第9559号 2026年1月22日号
  • 日本生活協同組合連合会、コープ商品が供給高けん引
  • ニッスイ、丼もので新需要を獲得
  • マルハニチロ、茶碗1杯の丼の具で適量ニーズ対応
  • オリエンタル酵母、パン酵母3月値上げ
  • アヲハタ、くちどけフローズンに洋梨
  • 日清食品冷凍、「日清本麺」で新CM
  • ニッスイ役員、中野氏が食品事業執行
  • 輸入冷凍野菜品質安全協議会、ドリフト汚染は自治体と連携
  • 味の素冷凍食品、国内4工場で資源循環スキーム
  • モス、AI活用のドライブスルー実験
  • 業界人脈/(株)リンガーハット 次期代表取締役社長兼CEO 福原 扶美男(ふくはら ふみお) 氏
第9558号 2026年1月21日号
  • ニッスイ、家庭用冷食にレンジ調理焼き魚
  • マルハニチロ、業務用はシェア1位の強み活かす
  • ケイエス冷凍食品、業務用ミニバーグにトマトソース
  • すかいらーくHD、社長に佐藤氏
  • デルソーレ、業務用に簡便オペ商品2品
  • イートアンドホールディングス、3〜11月の冷食10.5%増
  • キユーピー、3年連続で約6%賃上げ
  • エム・シーシー食品、甲南女子大と防災で包括連携
  • モスフードサービス、とり竜田バーガー新商品2品
  • あしからず/ほのぼのとした新社長会見
第9557号 2026年1月20日号
  • ケイエス冷凍食品新商品、鶏つくね串に「焼肉のタレ味」
  • キユーピー高宮社長「ROE10%めざす」
  • ファミリーマート社長に伊藤忠商事小谷執行役員
  • セブン‐イレブン、ご当地冷凍餃子2品発売
  • オイシックス、冷凍ストック商品拡充
  • 外食協小田会長「SC最適化進める」
  • 日本フードサービス協会久志本会長「人手不足が深刻」
  • 日食工大川原会長「国際競争力を強化」
  • メディカル協会平井会長「経営環境厳しい」
  • 業界人脈/(株)幸楽苑 代表取締役会長兼社長 新井田 傳(にいだ・つたえ) 氏
第9556号 2026年1月19日号
  • マルハニチロ、家庭用で韓国屋台シリーズ
  • テーブルマーク、うどんとおかずワンプレートに
  • イートアンドフーズ、冷凍で本格回鍋肉定食
  • 味の素冷凍食品、業務用に「パリブレスト」
  • 日給協馬淵会長「給食一段と厳しく」
  • メーカー協「組織の強みで給食盛り上げる」
  • あしからず/目を引くのは間違いない
第9555号 2026年1月16日号
  • 味の素冷凍食品、「ギョーザ」はフタ要らず
  • SL Creations、OPF拡大と既存組織復活へ
  • ケイエス冷凍食品、新役員体制が始動
  • サクラ食品工業、今期年商50億円超
  • キユーピー前11月期、過去最高益を更新
  • コンビニ12月、クリスマス商品が好調
  • 国分とヤマトが地域社会持続に協定
  • 業界人脈/(株)ポプラ  代表取締役社長 岡田礼信(おかだ・ひろのぶ) 氏