第14742号 2026年5月15日号 ニッスイ３月期、水産がけん引し最高益 物流議連で日冷倉協らが支援を要望 業界人物スポット/水産未来サミット　実行委員長　津田祐樹(つだ・ゆうき)氏 次期漁港長計の中間とりまとめ案承認 角上魚類、「活〆佐渡サーモン」を販売 セブン、「えびとイカの海鮮春巻」投入 漁港漁場整備事業の優良請負者を表彰 有明海の漁場環境の改善など求める 第14741号 2026年5月14日号 極洋東京支社、さらなる販売拡大めざす ニチレイ、食品はコスト増で７％減益 資源研究の予算と人員の増加を提案　水産未来サミット、藤田長官と面会 近大、サバ大の研修生４人を受け入れ モスフード、海老バーガーを強化 「魚ポチ」翌日配送サービスの地域を拡大 業界人物スポット/ 自民党水産総合調査会　会長　武部新(たけべ・あらた)氏　 ロイヤル、カレーに水産素材積極活用 Aquacraft、「uwotech pro」のＡＩ連携開始 なか卯、「漬け旨サーモン丼」を販売 全漁連信用事業サポート室長に牛山氏 第14740号 2026年5月13日号 Umios、水産資源改善で営業利益312億円 Umiosロジ、株51％をセンコーに譲渡 東北復興展示商談会、仙台で９月開催 被災水産加工業者を支援、公募開始 アルヌール、Kaginowaプロジェクトを譲渡 オーシャンアイズ、モーリシャス企業と提携 業界人物スポット/角上魚類ホールディングス（株） 代表取締役社長　柳下浩伸(やぎした・ひろのぶ)氏 にんべん、「冷やしだし甘酒」を提供 ３月の家計支出、生鮮サケが13％増 第14739号 2026年5月12日号 横浜魚類３月期、加工場堅調で増収増益 ヤマキ、料理メディアNadiaとコラボ　だしパックの中身を活用したレシピ公開 北三陸Ｆ、「洋野うに牧場の四年うに」出荷 輸出加速化連携に取り組む協議会募集 ３月の産地水産物流通、マイワシ７割高 角上魚類、東京湾の魚介料理を提供 業界人物スポット/高知県知事　浜田 省司(はまだ・せいじ)氏 養殖ＢＴ・バナメイとも値上げ見込み　うおいち、５月の商品情報(３) 第14738号 2026年5月11日号 若者や女性に選ばれる水産業に転換を　高知県の浜田知事が藤田長官へ提言 ヒューテック「静岡センター」開設 和歌山県から食材の持続可能性を発信　近大、コチョウザメのキャビアを提供 さいたま市、ウナギまつりを開催 ２月の全国在庫、イワシ類が５割減 やよい軒、アカモクを使用した定食販売 業界人物スポット/国交副大臣　酒井庸行(さかい・やすゆき)氏 国産養殖マグロは在池少なく強含み　うおいち、５月の商品情報(２) 第14737号 2026年5月8日号 超広範囲の魚群をリアルタイムで可視化　新しい魚群探査技術の試験を長崎で開始 おにぎり専門店でアラスカフェア開催　ONI＆CO.２号店のオープン記念で 千葉水研の種苗生産施設など再整備　荏原実業が改修工事を27億円で受注 天草産サクラマス「桜空」の出荷を開始　ふく成、Smoltの高温耐性種苗を育成 返礼品として近大マグロ１尾を提供 業界人物スポット/近畿大学水産研究所　所長　家戸敬太郎(かと・けいたろう)氏 養ギンフィーレは昨年並みの強含み　うおいち、５月の商品情報(１)

第9634号 2026年5月18日号 ニチレイロジ盛合社長「国内外で基盤強化」 ニチレイ、低温物流増収２ケタ増益 日清製粉グループ本社、昨年の冷食売上げ11億円増 東海澱粉、展示会で安定供給力示す サトー商会、売上高が過去最高500億円突破 学校給食用食品メーカー協会、ホームページをより使いやすく あしからず／実際のところはどうなんでしょう 第9633号 2026年5月15日号 ＪＦ新会長に椋本充士グルメ杵屋社長 ニッスイ、家庭・業務用増も農産微減 日清製粉ウェルナ、８月納品分から冷食値上げ 味の素冷凍食品、執行理事職を新設 ロイヤルホスト、史上最高のカレー提供 カネ美食品、愛知に惣菜工場新設 松田産業、食品事業は大幅増益 アイスコ、フローズン売上げ過去最高 ブルーゾーンホールディングス、実質増収増益確保 業界人脈／日清食品ホールディングス(株)社外取締役 櫻庭英悦(さくらば・えいえつ) 氏 第9632号 2026年5月14日号 極洋、奥本東京支社長「今期1050億円目標」 Umios、市販用商品の見直し本格化へ 市冷協、今年12月31日に解散 尾家産業、野々村・小林・松林氏が常務に モスフードサービス、井村屋と冷凍わらび餅を開発 シマダヤ、前期は家庭・業務用ともに増収 ニップン、前期の食品事業は増収減益 パン粉価格、７月以降値上げの見込み あしからず／ＡＩの進化も良し悪しか 第9631号 2026年5月13日号 ニチレイ、前期の加工食品は増収も減益 Ｕｍｉｏｓ、営業益312億円過去最高 Ｕｍｉｏｓロジ、センコーに株式51％譲渡 プレナス、「チケットレストラン」開始 味の素冷凍食品、高校生と環境学習プログラム 旭食品、近畿支社の低温食品２ケタ増 テーブルマーク、雑穀うどんの試食に3213名 イオン、2030年度に営業収益15兆円計画 イオン、ＰＢ加工食品の価格据え置き 業界人脈／ＵＣＣコーヒープロフェッショナル(株) 代表取締役社長　加藤 勝彦(かとう・かつひこ) 氏 第9630号 2026年5月12日号 味の素冷凍食品、家庭用に「マンドゥ」発売 旭食品、近畿旭友会で方針発表 旭食品、竹内紘之次期社長「総合卸の基盤整備も」 大豆ミートで「シャケフレーク」 大冷、ミート前年超え、骨なし魚は減 ダイエットクックサプライ、福山大と商品開発 全国給食事業協同組合連合会、総会６月12日品川プリンスで 日本たばこ産業１〜３月、加工食品２ケタ増益 伊藤ハム米久ＨＤ、前期は増収増益 サッポロビール、飲食店共創イベント開催 あしからず／２人の言葉の重みと味わい 第9629号 2026年5月11日号 旭食品、次期社長に竹内紘之副社長 味の素、前期の冷食前年並み2903億円 エフピコ、売上高・利益は過去最高 ヒューテックノオリン、静岡センター開設 植たん協、昨年度の生産量は微減 コープＣＳネット、中華惣菜が貢献 セブン‐イレブン、810ｇの冷凍ラーメン発売 ニップン、竜ヶ崎冷食工場長に茶圓氏 業界人脈／味の素(株) 執行役 食品事業本部 冷凍食品統括兼冷凍食品事業部長　幸村 太郎(こうむら・たろう) 氏