第14797号 2026年8月3日号
  • 新3カ年計画とチョコー改正を発表 共水連、2026年度通常総代会を開催
  • 熊本地震、20以上の漁港で被害を確認
  • JF共済100周年に向けた方針を示す 共水連、創設75周年記念式典を開催
  • かっぱ、「本鮪中とろ」を140円で提供
  • 業界人物スポット/下関市長 前田晋太郎(まえだ・しんたろう)氏
  • スルメイカ来遊量、三陸〜常磐で増加 水研機構が予測、日本海は前年下回る
  • 全国小型いか釣漁業協会を設立
第14796号 2026年7月31日号
  • テーマは「今日も魚を楽しもう」 極洋が秋の新商品36品を発表、目標55億円
  • エネルギー価格の上昇、一次産業を直撃 6割が「大きなマイナス」「利益減少」
  • Umios佞武多会が「青森ねぶた祭」に出陣
  • 全魚卸会長にマルイチ産商の仁科常務
  • 業界人物スポット/(株)極洋 代表取締役社長 井上誠(いのうえ・まこと)氏
  • 未知の魚を知って利用する機会を創出 「魅了ギョ・プロジェクト」を始動
  • 水産庁、水産経営課長に堀参事官
第14795号 2026年7月30日号
  • サンマ来遊量、昨年下回る見込み 8〜12月の道東から常磐海域の来遊予想発表
  • 常呂漁協がJF共済大賞を受賞 共水連、全国推進・表彰大会を開催
  • ニチモウ、自由研究フェスでWS実施
  • PDCAサイクルの実践を求める 浜プランの全国実務者会議に約400人
  • 東京都が豊洲市場で親子イベント開催
  • 業界人物スポット/ニチモウ(株) 代表取締役社長 青木信也(あおき・しんや)
  • はごろも、オイル不使用のパウチ投入
  • カキ・カキ加工品の品目団体を認定
第14794号 2026年7月29日号
  • ノルウェー産ニシン、限定パケで魅力訴求 全国のセブンイレブンで塩焼き販売
  • 鯨肉の健康効果を訴求した販促を報告 共同船舶、販売方針説明会を開催
  • Umios、イワシ缶詰を最大30%値上げ
  • Umios、大洋A&Fの養殖事業を吸収統合
  • Japanticket、仕入れの精度向上へ 韓国訪日客のノーショー防止支援
  • 業界人物スポット/鹿児島県知事 塩田康一(しおだ・こういち)氏
  • dancyu食堂で「黒瀬ぶり」の定食提供 ニッスイ、先着で刺身小鉢の無償提供も
  • 6月の回転寿司、客数2%減で苦戦
第14793号 2026年7月28日号
  • 外から漁港漁村の魅力見つける 海業推進協議会がシンポ、180人が参加
  • ニチレイ全拠点、通常稼働へ移行
  • 吉野家、牛肉と金目鯛の煮付け定食
  • 角上魚類、20cm超のジャンボエビ天
  • 長崎の水産関係者と連携し刺身を提供 伊藤忠、「おさかなサブスク」本格始動
  • 魚ジャパンフェス、万博記念公園で開催
  • 業界人物スポット/海業推進協議会会長 北海道寿都町長 片岡春雄(かたおか・はるお)氏
  • 理研、だし・下味冷凍・ノンオイルで新商品
  • マルミ青果、低温倉庫のサブスク開始 おせち商戦波動に対応、物流費固定化
第14792号 2026年7月27日号
  • 日韓で海洋プラスチックごみ対策を議論 Re:ism推進協議会、FIRAと情報交換
  • 海業推進協議会、会長に片岡寿都町長
  • 水産加工業の競争力強化へ講演会
  • 横浜冷凍、気仙沼拠点で減損22億円
  • 銚子丸、千葉県の名物料理などを提供
  • 業界人物スポット/熊本県知事 木村敬(きむら・たかし)知事
  • 霞ヶ浦の「厄介者」を有効活用へ 新たな水産資源アメリカナマズに注目
  • くら、食品ロス削減を学ぶ教室開催
第9688号 2026年8月3日号
  • ヤマイシ、青森本社物流センターを増築
  • 1〜6月認定数量、市販・業務用とも前年超
  • ニップン、業務用は外食が堅調に推移
  • 日本たばこ産業、1〜6月の加工食品増収増益
  • 日清製粉グループ、4〜6月冷食売上げ1億円減
  • 勝美ジャパン、12〜5月減収減益
  • 極洋、市販冷食に「うま塩えびから」
  • あしからず/買って食べて、熊本の役に立つ
  • 日本KFC、オリジナルチキンの調理工程公開
  • エビソル、飲食店予約業務デジタル化
  • CJ BIO、発酵製造旨み素材公開
第9687号 2026年7月31日号
  • 極洋、濃厚なかにの旨味の「海鮮カツ」
  • シマダヤ、業務用に極太焼そば
  • 日清食品冷凍、「完全メシ」にまぜそば
  • 大塚食品、マイクロマジックに新味
  • サン・マーク、給食卸構造変化に対応
  • Umios、今年のねぶたは風神・雷神
  • 1〜6月の凍菜輸入量4%増62万t
  • 業界人脈/テーブルマーク(株) 執行役員 海外事業担当 明田 武史(めいだ・たけし) 氏
第9686号 2026年7月30日号
  • 熊本地震、各社操業を一時停止して確認急ぐ
  • 日清食品冷凍、どん兵衛に大盛り
  • 日東ベスト、チーズ風ソースHBに新規格
  • 味冷✕アクセス、専売企画で市場創出
  • ニッスイ、4〜6月の食品事業は増収
  • 旭食品の食共創がふるさと納税事業取得
  • トーホー、100株以上で優待対象に
  • あしからず/流通が災害時にできること
第9685号 2026年7月29日号
  • 日東ベスト、厚みに特化したトンカツを展開
  • 勝美ジャパン、新商品にフルーツのシロップ漬け
  • 極洋、衛星データで魚病を早期発見
  • Umios、大洋A&Fの養殖事業吸収へ
  • ヤマイシの食品事業、5億増収見込む
  • 6月の外食、台風と曜日回りで客数伸びず
  • 春の冷食祭り、応募総数激増11万口に
  • チャロン・ポカパン・フーズ、タイ冷食No.1ブランド堅持
  • シマダヤ、10月から値上げ
  • 業界人脈/(株)カスミ 代表取締役社長 折本文孝(おりもと・ふみたか) 氏
第9684号 2026年7月28日号
  • ニチレイフーズ、北米で多様なニーズに対応/2028年竣工の新工場で可能に
  • テーブルマーク、「モダン焼き」で客層拡大
  • 岩田産業、社内塾制度を始動
  • 東洋水産、都内でイベント8月7〜8日
  • テーブルマーク明田武史執行役員インタビュー/米国向けに具付きうどん開発
  • イトーヨーカ堂、「ポッポのお好み焼」発売
  • Umios、新本社が国際環境認証取得
  • スーパー6月、天候不順で前年割れ
  • 日本アクセス、チン!するレストラン福岡の予約受付
  • あしからず/給食は日本の文化
第9683号 2026年7月27日号
  • SL Creations、幅広い世代が楽しめる?マスケーキ提案
  • ニップン、魅力伝わりパスタが復活
  • テーブルマーク、麺類は水とレンジで簡単調理
  • ファミリーマート、コンビニ初の冷凍焼小籠包
  • ハナマルキ、熟成マンヌン韓国ソース市販
  • ヨコレイ、気仙沼ソーティングスポットで減損22億円
  • キユーピー、夏休みサラダイベント今年も
  • 神戸物産、新業態「韓国酒場」展開
  • 業界人脈/(株)隆峯 酒井 隆在(さかい・たかあき) 氏