第14684号 2026年2月16日号
  • シーフードショー大阪、25〜26日開催
  • 東京・大阪で約300人の就業希望者来場 漁師.jp、漁業就業支援フェア開催
  • 紀文3期、コスト増で営業利益3割減
  • インド、寿司が定番メニューに クラウドキッチン「SALAD DAYS」(下)
  • 業界人物スポット/(有)金城水産 代表取締役  窪川敏治(くぼかわ・としはる)氏
  • 水産庁、外国漁船への退去警告減少
  • スシロー、人気YouTuber監修の商品販売
  • マルイチ産商3期、水産好調で増収増益
第14683号 2026年2月13日号
  • 新規漁業就業者の確保の事例を共有 「漁業担い手対策ネットワーク会議」開催
  • マルハニチロ、SMトレードショーに出展へ
  • ニチモウ3期、機械・海洋が増益に貢献
  • 丸千・千代田水産に9月1日社名変更
  • 横浜丸魚3期、水産卸が大幅増益に寄与
  • 横浜魚類3期、販売好調で増収増益
  • にんべん、「だし浅漬けの素」を刷新
  • 業界人物スポット/(株)北三陸ファクトリー 代表取締役社長 下苧坪之典(したうつぼ・のりゆき)氏
  • インド、水産加工品の潜在需要顕在化 クラウドキッチン「SALAD DAYS」(上)
  • 那智勝浦漁港、海業でロケット見学
第14682号 2026年2月12日号
  • マルハニチロ3期、営業利益は過去最高294億円
  • ヨシケイ開発、シーチキン回鍋肉を発売 はごろもフーズのレシピを商品化
  • 大都魚類、冷凍部を第一・第二に分割
  • 全漁建、社会的地位向上と事業量確保へ 質の高い水産基盤の整備をめざす
  • 業界人物スポット/UMINEKOサステナビリティ研究所 代表 粂井真(くめい・まこと)氏
  • 紀文、「ポチャッコ はんぺん」新発売
  • 一正蒲鉾、SMTSでいちまさ視点PR
  • 海難遺児育英会、遺児たちの文集を出版
第14681号 2026年2月10日号
  • ニッスイ、南米養殖拡充で収益力アップ 2030年度の営業利益率5%達成へ道筋
  • ニッスイ3期、養殖・北米加工が貢献 営業利益は27%増の314億円
  • チャタムF、協業化と地域間連携など提案 海洋環境の変化に必要な対策を議論
  • マルハニチロ、春季キャンプにマグロ1本贈呈
  • スシロー、デジローを佐賀県に初導入
  • 五十嵐冷蔵、3月に本社を移転
  • 業界人物スポット/守谷輸送機工業(株) 代表取締役社長 守谷貞夫(もりや・さだお)氏
  • インド、水産加工品の潜在需要に注目
第14680号 2026年2月9日号
  • 近大、世界初のノドグロ完全養殖に成功 能登半島地震乗り越え 今後3年で成魚に
  • 極洋3期、生鮮事業は増収増益
  • 極洋、4月から缶詰の出荷価格を値上げ
  • 最適な育成環境の確立をめざす 北三陸ファクトリー、陸上養殖場が竣工
  • 業界人物スポット/ニコニコのり(株) 代表取締役社長  白羽清正(しらは・きよまさ)氏
  • 農水省ミッション団、印政府機関訪問
  • 女性連・中津会長らと藤田長官が懇談
第9575号 2026年2月16日号
  • 新潟県、冷凍茶豆を首都圏で試験販売
  • 月曜会、“わたし仕様”メニュー提案
  • シマダヤ、家庭用・業務用で売上げ拡大
  • JT、前期の加工食品増収増益
  • サトー商会、売上高500億円へ推移堅調
  • セブン、北海道で弁当など製造回数を削減
  • 日本式米菓、インド仕様で人気
  • 味の素フーズ・ノースアメリカ社社長にガードナー氏
  • エフ・エム・アイ、取締役に大坪氏
  • FRESHdirect、Managing Directorに鈴木氏
  • 業界人脈/プリマハム(株) 次期代表取締役社長社長執行役員 阿部 邦明 (あべ・くにあき) 氏
第9574号 2026年2月13日号
  • 日東ベスト、ジョイグルメにバーガーパティ
  • 味の素冷凍食品社長にベトナム味の素南良社長
  • キンレイ、学生落語とラジオ特番収録
  • プレコフーズ、ヒグマ肉の取り扱いを開始
  • コンビニ1月、大雪で客数が不振
  • 日本アクセス、静岡と兵庫でチンレス
  • ニッスイ、TNFDレポートで養殖に焦点
  • 高瀬物産、さっぽろ雪まつりに雪像出展
  • トーホーキャッシュアンドキャリー、取締役東日本統括に外林氏
  • クラウドキッチンSALAD DAYS(下)/インドで冷凍惣菜の使用が一般化
  • あしからず/飲食店の新時代の「おもてなし」
第9573号 2026年2月12日号
  • トーホー展示会、外食向け総合提案強化
  • 日東ベスト、市販用に「3色」のまぜそば
  • ニップン、「Big」で「旨さ」伝わる新コピー
  • ケンコーマヨネーズ本社、東京麹町に
  • クラウドキッチンSALAD DAYS(上)/インド首都圏、冷食需要に新たな潮流
  • 市冷協鎮目会長「価値を認められた1年」
  • IZUMIYA、持株会社体制へ移行
  • 井村屋、ミニピザ第2弾「テリマヨ」
  • 「宮崎ケンミン焼ビーフン」今年も
  • 業界人脈/日本食品化工の次期社長に内定した 三菱商事(株)中国副総代表 若木 孝優(わかき・たかまさ) 氏
第9572号 2026年2月10日号
  • ピエトロ、春の新商品に冷凍パスタ2品
  • ニップン、「オーマイプレミアム」でおだしパスタ
  • 日清製粉ウェルナ、業務用かき揚げをリニューアル
  • インド市場、富裕層が大幅に増加
  • スターゼン、ブランド戦略を強化
  • ハナマルキ、KOJIのグローバル展開加速 
  • あしからず/冷凍調理食品の1位は福島市
  • マルハニチロ4〜12月、営業利益は過去最高
第9571号 2026年2月9日号
  • ニップン、「よくばり」で初の中華投入
  • 農水省、ニューデリーでビジネスマッチング2  マルハニチロやスタイルブレッドなど印政府機関訪問
  • ドウシシャ、市販用に台湾焼き芋
  • 五十嵐冷蔵、本社を移転
  • 味の素、10〜12月の国内冷食増収増益
  • ニッスイ4〜12月、食品事業で増収増益
  • ニップン4〜12月、家庭用全体は前年割れ
  • 極洋4〜12月、食品事業の減益幅縮小
  • ニチレイフーズ、「毎月当たる!」開始
  • イート&、「春の大阪王将祭り」スタート
  • 業界人脈/(株)ドトールコーヒー 代表取締役社長 星野正則(ほしの・まさのり) 氏