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第9644号 2026年6月1日号 日本アクセス服部社長「改革を着実に実行」 デルソーレ、前期８億円の黒字に回復 ニチレイフーズ、家庭用・業務用値上げ イートアンドフーズ、焼売でオリジナルグッズ 中村角、秋冬展示会を広島で７月 生協４月、店舗・総供給高は前年超え ローソン、「Ｌミニマート」は冷食拡大 イオン、冷凍スパゲッティ発売 トオカツフーズ佐藤冷食事業部長インタビュー／新技術の冷蔵解凍弁当で市場を開拓 あしからず／給食と野球の謎かけに喝采 第9643号 2026年5月29日号 凍菜協、日中安全会議を山東省で11月開催 チン！するレストラン、福岡で初開催 ニッスイ、三陸産サーモンの養殖強化 ハチカン社長山川氏、日水物流社長梅田氏 国分、低温・業務用副部長に長根氏 ＪＡＭＳＳ、宇宙食等実証空間を賃貸 ４月の外食、売上げ８％増 業界人脈／トオカツフーズ（株）取締役冷食事業部長兼冷食生産部長　佐藤緑朗氏 ４月の凍菜輸入量６％増 第9642号 2026年5月28日号 ニチレイフーズ、強みは「おいしさ再現力」 トーホー奥野社長「成長を止めない」 日食工大川原会長「育成と海外展開を」 国分、都内で低温展示会６月 ニッスイ協賛「海とさかな」６月から募集 伊藤ハム米久、加工食品等７月値上げ ローソン、300円台で高品質冷凍パスタ ヨーカ堂、冷凍アサイーボウルを発売 北海道の11社が「食」の人財育成 あしからず／客を選ぶ地域密着スーパー 第9641号 2026年5月27日号 日本外食品流通協会、新副会長にトーカンの伊藤氏 勝美ジャパン、から揚げと白身魚リニューアル テーブルマーク、ＮＨＫ杯会場で食育・体操教室 ファミール製菓山村眞社長インタビュー 　外食の採用や海外輸出が増加 大冷高付次期社長、「完調品で付加価値を」 日本アクセス、やきとりに合うサワー発売 業界人脈／(株)アークス 代表取締役社長ＣＯＯ 猫宮一久(ねこみや・かずひさ) 氏 第9640号 2026年5月26日号 さんれいフーズ、誠屋取得で岡山にエリア拡大 日惣協、黒田会長「持続可能な産業に」 首都圏卸、窪田理事長「組合の活用を」 スーパー４月、青果不振も前年超え 鈴木敏文氏（セブン＆アイ・ホールディングス名誉顧問）死去 ヤヨイサンフーズ、生販一致で収益強化 ＩＦＡ、窪田新体制で売上げ75億円計画 冷食輸送を支えるボデーメーカー（下）／矢野特殊自動車、高断熱で環境負荷減 ＡＫ研、今年度のキーワード「入れる」 あしからず／大盛りが流行ったら…… 第9639号 2026年5月25日号 ケンコーマヨネーズ、炭井会長「次の世代につなげる」 東洋水産、冷凍焼そばに「うま塩味」 冷食協、理事１名と監事１名交代 SIALディレクター来日、パリ開催訴求 日本惣菜協会、新会長に黒田フルックス社長 ニチレイフーズ、ミニチュアチャーム第２弾 イトーヨーカ堂、惣菜は麺を全面刷新 業界人脈／(株)イトーヨーカ堂 代表取締役会長兼社長 真船幸夫(まふね・ゆきお) 氏