第14688号 2026年2月20日号
  • 阪和興業が丸イ佐藤海産を子会社化
  • 第2次高市内閣発足、鈴木農水大臣が再任
  • 紀文、「SURIMI BAR」刷新し7品投入
  • 東洋水産、魚肉ソーセージにMCT配合
  • 東市、大竹常務が冷蔵事業本部管掌
  • 飲食店向け新メニューを多数提案 共同船舶の鯨肉商品展示会に約300人
  • 業界人物スポット/(株)ニチレイロジグループ本社  取締役専務執行役員 盛合洋行(もりあい・ひろゆき)氏
  • シーべジが海藻ラーメンを提供 初の常設店、海藻の消費拡大へ
第14687号 2026年2月19日号
  • 銚子丸、新宿サブナードに都心型旗艦店
  • 東京駅で海とお茶の課題を訴求
  • Dブレイク、冷凍寿司をシンガポールで提案
  • 亀田、味覚“インド仕様”で成果
  • 「おいしい日本、届け隊」1000人突破
  • 業界人物スポット/(一社)全国漁業就業者確保育成センター 会長 小坂智規(こさか・とものり)氏
  • 養殖サクラマスの大型化に成功 Smolt、高温耐性×全メス三倍体技術で
  • 日建リース、養殖業を語るセミナー開催
  • にんべん、塩分ひかえめ白だしを増量
第14686号 2026年2月18日号
  • ニチレイ社長にロジG本社の嶋本氏
  • MNグループ社名変更、荷受は来年4月
  • 消費者の部屋で「鯨をもっと身近に!」
  • 「漁港新技術で重要施策に寄与」 漁港漁場新技術研究会が報告会
  • 鈴廣、桜の商品で地域を盛り上げる
  • 業界人物スポット/国土交通大臣 金子恭之(かねこ・やすし)氏
第14685号 2026年2月17日号
  • カネテツ、「ほぼカニ」大幅に刷新 テーマは「本物のカニを超える」
  • 一正蒲鉾の上期、原料費上昇で増収減益
  • 富津にサーモン陸上養殖施設、操業開始
  • 生態系総研、NBSのシンポ都内で開催
  • ミールワーム飼料の実用化へ試験開始 DNPと愛媛大、フィード・ワンが連携
  • Genki、全国の旬の食材でフェア展開
  • 業界人物スポット/リストランテ アルポルト オーナーシェフ 片岡護(かたおか・まもる)氏
  • 牡蠣-1GP、生産者など600人が集結
  • CoCo壱、インド現地化の好事例に
第14684号 2026年2月16日号
  • シーフードショー大阪、25〜26日開催
  • 東京・大阪で約300人の就業希望者来場 漁師.jp、漁業就業支援フェア開催
  • 紀文3期、コスト増で営業利益3割減
  • インド、寿司が定番メニューに クラウドキッチン「SALAD DAYS」(下)
  • 業界人物スポット/(有)金城水産 代表取締役  窪川敏治(くぼかわ・としはる)氏
  • 水産庁、外国漁船への退去警告減少
  • スシロー、人気YouTuber監修の商品販売
  • マルイチ産商3期、水産好調で増収増益
第14683号 2026年2月13日号
  • 新規漁業就業者の確保の事例を共有 「漁業担い手対策ネットワーク会議」開催
  • マルハニチロ、SMトレードショーに出展へ
  • ニチモウ3期、機械・海洋が増益に貢献
  • 丸千・千代田水産に9月1日社名変更
  • 横浜丸魚3期、水産卸が大幅増益に寄与
  • 横浜魚類3期、販売好調で増収増益
  • にんべん、「だし浅漬けの素」を刷新
  • 業界人物スポット/(株)北三陸ファクトリー 代表取締役社長 下苧坪之典(したうつぼ・のりゆき)氏
  • インド、水産加工品の潜在需要顕在化 クラウドキッチン「SALAD DAYS」(上)
  • 那智勝浦漁港、海業でロケット見学
第9580号 2026年2月24日号
  • マルハニチロ、「Umios」新章スタート
  • 東洋水産、ライスバーガーに新味
  • 櫟、“ジャパニーズワッフル”めざす
  • ローソン、JAL監修商品を発売
  • ロイヤル、海外展開とブランドを強化
  • ニチレイフーズ、山形工場長に富澤氏
  • 国分、冷凍麺とワンプレが「晴れ」予測
  • 旭食品、京都八幡市と災害時協定
  • あしからず/インドでバスがまさかの逆走
第9579号 2026年2月20日号
  • ベタグロ、省人化対応冷食を日本で本格展開
  • 富士電機、“無人レストラン”を提案
  • 味冷、通販限定で高たん白から揚げ
  • 明治、海外事業本部を新設
  • ニチレイ、経営企画部長に関屋氏
  • ニチレイフーズ、商品第五部を新設
  • ニチレイロジグループ、盛合専務が社長に
  • 豪州産牛肉・羊肉、シェア高水準維持
  • ロイヤル前期、売上げ・経常過去最高
  • 業界人脈/ベタグロ社 海外マーケティング部門副部長 KITIPAN BOONNAIVA 氏
第9578号 2026年2月19日号
  • SMTS開幕、冷凍ゾーンに餃子や「有名店」
  • 国分、SMTSで新長計の具体例示す
  • フクシマガリレイ、付加価値冷凍ショーケース
  • インド首都圏の物流、着実に近代化
  • トーホー、ベトナム食品卸株取得完了
  • 高瀬物産、日本Jゴルフ協のスポンサーに
  • ニチレイフーズ副社長に田邉氏
  • ニチレイフーズ、営業・物流管理子会社設立
  • 三菱食品、冷凍ドーナツで糖質オフ
  • あしからず/本来のメリット、実は・・・
第9577号 2026年2月18日号
  • ニチレイ社長にロジグループ本社の嶋本社長
  • ニップン、「ベジカフェ」で担々肉味噌など
  • 味の素冷凍食品、「選ぶだけで環境貢献」めざす
  • ロイヤル、菊地氏が代表取締役退任
  • プライフーズ、異なる部位をアソート
  • 尾家産業、大神執行役員が関西副統括に
  • 大和冷機工業、「だいわ」に商号変更
  • マルハニチロ、グループ社名変更を発表
  • 日東ベスト、4〜12月の冷食1.6%増
  • マルキン食品、辛子れんこんボール改良
  • マリン・プロフーズ、冷凍豆腐で非加熱摂取
  • 業界人脈/(株)バローホールディングス  代表取締役社長 小池 孝幸(こいけ・たかゆき) 氏
第9576号 2026年2月17日号
  • 伊藤ハム、市販用に冷凍ハンバーグ2品
  • マルイチ産商、4〜12月増収大幅増益
  • アイスコ4〜12月、各段階利益が2ケタ増
  • 松田産業4〜12月、食品は大幅増益
  • シマダヤ、生産・物流のSCM統括部新設
  • 国分、SMTSで新長計テーマに機能訴求
  • 日本アクセス、全社横断体制を再構築
  • CoCo壱番屋、インド現地化に成功
  • キユーピー、油付きPETの資源循環へ前進
  • あしからず/中国の春節は日本を回避