第14711号 2026年3月27日号
- 水産学会で魚肉タンパクのシンポ初開催 「正しい栄養状態のカギは魚肉タンパク」
- プレミアム感を追求した店舗作り Ｇオイスター、ニュウマン高輪に新店舗
- ＦＩＶＯＲ、高校でアクポニの特別授業
- Umios、富士通とトレサシステム開発
- 京都府、持続可能な海の活用へ計画策定
- 業界人物スポット/（株）銚子丸 代表取締役社長 石井憲(いしい・けん)氏
- 青冷協50周年大会、｢競合と協調｣議論
第14710号 2026年3月26日号
- ニチモウ、サバ高騰で「にしん王子」開発 脂がのり栄養豊富なノルウェー産ニシン
- 水研機構、新理事長に三井化学の芳野氏
- 漁済連、事業部長に野村検査室長
- にんべん、４月限定のかつぶしめし投入
- 鈴茂、業務用炊飯ジャーを４月発売 象印と共同開発、酢飯も簡単に炊ける
- スシロー、中トロを税込110円で販売
- 業界人物スポット/水産庁資源管理部管理調整課 沿岸・遊漁室長 中村真弥(なかむら・まさや)氏
- 水産物の魅力を消費者に直接お届け 漁青連、漁師ナイトを開催
- 代船建造中の「蒼鷹丸」、下関で進水式
第14709号 2026年3月25日号
- 嶋本次期社長「食品も海外Ｍ＆Ａに挑戦」 ニチレイの大櫛次期会長らが会見
- 漁村総研、魚礁効果について報告会
- 日ロサケ・マス漁業交渉、前年同で妥結
- 有明海はアカシュモクザメの保育場 長崎大、北西太平洋で初めて特定
- エースコック、ホタテだしのカップ麺発売
- 業界人物スポット/（株）ＢＫＴＣ 代表取締役 小瀧由貴(おだき・ゆき)氏
- ＢＫＴＣ、パリで薬膳サーモンをふるまう
- ６店舗でFish-１Ｇの受賞メニュー提供
- 前川守谷工場、茨城の健康優良事業所に
第14708号 2026年3月24日号
- 長崎大、ヒラスズキの完全養殖めざす 新たな「長崎のじげもん」に
- 水産物輸出加速化連携事業の募集開始
- 公共工事の発注者支援機関に９者認定
- 水産加工のＡＩ化、ロボット化が急務 農水政策研の久保田氏が講演
- すし銚子丸、ブリなど四国の名物を提供
- 業界人物スポット/（株）モスフードサービス 執行役員商品本部ＭＤ事業部 部長 中野秀紀(なかの・ひでき)氏
- ニチモウ、リサイクルイケス利用広がる
- ファミマ、アラスカ産シーフードを応援
第14707号 2026年3月23日号
- はごろも、高校ダンス部選手権に協賛
- 極洋、満額回答で基本給3.6％アップ
- モス、ライスバーガ−のり弁に新商品
- ゼネラル・オイスター、大井町に新業態の飲食店
- 米の価格高騰で「パン派」が増加
- いろり庵きらく、桜エビ使用のそば投入
- モウイグループ、ＣＤＰのＡリスト入り
- 業界人脈スポット／はごろもフーズ（株）代表取締役社長 後藤佐恵子(ごとう・さえこ)氏
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第9603号 2026年3月30日号
- 昨年の冷凍めん、出荷額・生産食数ともに増加
- トオカツフーズ、日清製粉デリカフロンティア吸収合併
- ニッスイ、５期連続で賃上げ
- ピザ協議会、「昨年は多くの成果」
- モス、自転車の中村輪夢選手と契約
- ２月の凍菜輸入量21％増
- 業界人脈／サイゴンフード(株) 取締役 網谷 洋介 (あみや・ようすけ) 氏
第9602号 2026年3月27日号
- 東亜商事、オリジナル商品で差別化を
- 国土交通省、ＧＬＰ、福岡運輸、フリゴが討論
- ニチレイ・アイス、九州に新拠点
- ハナマルキ、塩こうじ事業年商20億円超
- 明治、再生農業で土壌炭素の貯留促進
- 欧州ポテト５社、日本の業務用市場に照準
- ニップン、マーケティング部長に大原氏
- スーパー２月、36カ月連続で前年超え
- 生協２月度、店舗・総供給高は前年超え
- あしからず／母を想う二刀流
第9601号 2026年3月26日号
- 味の素グループ、冷凍弁当「あえて、」法人向けに拡大
- ハウス食品グループ、冷凍幼児食の新会社発足
- 食研、本社オフィス移転で経営機能強化
- ＣＧＣ、魚主菜のワンプレート４品を発売
- ベイシアタウン新狭山、冷食は凍菜を強化
- 吉辰商事、ＡＩで食品卸の発注最適化
- 前川製作所、守谷工場が県の健康優良認定
- 業界人脈／(株)デルソーレ 取締役に内定した 執行役員食品事業営業統括 栗本 佳昭(くりもと よしあき) 氏
第9600号 2026年3月25日号
- ニチレイ嶋本次期社長「長期経営目標」最優先
- ニチレイ大櫛社長「数多くの課題に直面」
- ＵＣＣコーヒープロフェッショナル、社長に加藤氏
- ＵＣＣコーヒープロフェッショナル、３つの視点取り入れコーヒーの価値示す
- 日本トレクス、新社長に山本英城氏
- ニッカネ、配送トラックを求人媒体に
- 日本冷凍食品協会、愛知エリアでメディアミックス
- あしからず／英語を学びにベトナムへ
- 冷凍食品認定数量２月、市販用増も業務用減
- スターゼン、オサベフーズ子会社化
- 明治ホールディングス、GREEN×EXPO2027に出展
第9599号 2026年3月24日号
- ニチレイフーズ、病院・老健向け今期10％増見込む
- ＬＥＯＣ、今期の売上高は倍増以上
- ニチレイフーズ、三ツ星プレート９品に
- 冷めん料理コンクール、佐伯豊南高が最優秀賞
- シマダヤ、「鉄板麺」で販促企画
- アグロルーデンス、農水省米支援で原料調達に弾み
- セブン‐イレブン、冷食３個で200円引き延長
- ファミリーマート、五目あんかけ焼そば発売
- 業界人脈／(株)関西フードマーケット 次期代表取締役社長 渡邊 学(わたなべ・がく) 氏（エイチ・ツー・オー リテイリング(株)常務執行役員）
第9598号 2026年3月23日号
- プロロジス、東京板橋に冷蔵倉庫２棟取得・開発
- 味の素冷食、業務用冷食310品値上げ
- 極洋、賃上げ要求に３年連続満額回答
- ニチレイフーズ、松尾専務物流部管掌
- ニチレイフーズ、営業・物流管理の子会社事業開始日延期
- トーホーフードサービス片渕氏、北岡氏執行役員
- 日東ベスト、健康経営法人に初認定
- セブン、「日々の自宅ご飯」に冷食強化
- テーブルマーク、ロールケーキに新フレーバー
- モスフードサービス、Oisixと連携しミールキット
- あしからず／マンドゥ餃子で“日韓融合”
- ボンディッシュの調査、食事補助非課税枠引き上げ肯定多数
- インド・ビハール州、食品加工拠点の候補に
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