第13561号 2021年6月25日号 全漁連、特別決議２案を全会一致で採択 シーフード料理コンクール、28日募集開始 全水加工連、アフターコロナを視野に マルハニチロ株主総会、構造改革を前へ 山田水産、「鰻ソング」の動画を募集 業界人物スポット/アース環境サービス(株)　執行役員学術部長　寺岡　雄志(てらおか・たけし)氏 ７月10日は「UDFの日」、普及活動を強化/プレゼントキャンペーンやラジオＣＭ 産地直送あいのり便、25日から実施 水産タイムズ社、大場隆広を取締役に 第13560号 2021年6月24日号 昨年の水産缶詰生産、前年比６％減9.3万ｔ/原料事情でサバ・サンマが減少 マルハニチロ、マリンアクセスを傘下に ５月のスーパー、水産は微減 ＭＥＬ、国際認証の地位確立めざす ココス、「うなぎ祭」丑の日まで開催 業界人物スポット/(株)ベイシア　代表取締役社長　橋本 浩英(はしもと・ひろひで)氏 持続可能な水産流通に向けて議論/東卸が豊洲市場でワークショップ 日本水産、戦略販売部長に寺本氏 第13559号 2021年6月23日号 豊洲市場でコロナワクチン職域接種実施 イオン、「選べる土用の丑」提案/特大サイズから代替蒲焼まで充実 人工ふ化「琉球すぎ」、７月に本格流通 東洋水産、黒い豚カレー焼そば発売 業界人物スポット/(株)東京シーフーズ　代表取締役社長　山越 竜生(やまこし・たつお)氏 ニチレイ株主総会､ロジの位置づけに質問 「ふくい甘えび」、YouTubeで認知拡大 日本ＲＯＶ協会設立、水中ロボ浸透へ 近海カツオ一本釣り漁業がＭＳＣ取得 第13558号 2021年6月22日号 全国漁青連・中村会長「改革実践者は漁業者」 海づくり推進協、副会長・専務が交代 3スシロー、５種類の「超三貫盛り」 かっぱ、「レンタル回転レーン」人気 レット、５月ヒット賞に魚彦を選出 業界人物スポット/「はま寿司」ブランドアンバサダー　　女優　　川口　春奈(かわぐち・はるな)さん 甲羅本店、かに釜めしを持ち帰り用に 二葉、取締役上席執行役に鈴木謙蔵氏 漁済優績者に北彩漁業生産組合など 第13557号 2021年6月21日号 ニチレイロジ、無人フォークリフト稼働 トーヨーカネツ、製品動画を紹介 ３種の光を感知する微海藻を発見 五十嵐冷蔵、専務に五十嵐将之氏 志津川湾クルーズ、漁師と美食を堪能 姫路前浜の「朝どれ鮮魚」で海鮮丼 業界人物スポット/中央フーズ(株)　　管理部　経理総務課長　　野口　美鈴(のぐち・みすず)さん ＦＤスープでレシピコンテスト/東洋水産、東北の高校生を対象に ＴＭ、｢ごっつ旨い｣キャンペーン開催 泰興商事、FSSC22000認証を取得 第13556号 2021年6月18日号 財団、ウィズコロナの協力事業で貢献 全漁建、新ビジョン実現へ支援求める 「海の豊かさを守ろう」は不十分 ４月のスルメイカの水揚げ41％減 日経調、第３次改革委員会を18日始動 イオン、スペイン産本マグロを生で空輸 うなぎの会、オンラインで30日開催 業界人物スポット/(株)乗富鉄工所　取締役生産管理部長　乘冨　賢蔵(のりどみ・けんぞう)氏 紀文、糖質０ｇ麺の消費者調査 かっぱ、人気ラーメン｢麺屋一燈｣登場

第8452号 2021年6月25日号 三井食品柴田社長「飛躍へ、基盤・機能強化」/物流1190億円、ＩＴ40億〜50億円投資 三井食品の前期、冷食7.5％減557億円 マルハニチロ株主総会、３議案を可決 イート＆Ｆ、水餃子を食卓のおかずに 業界人脈/協同組合　関東給食会　　事務局長　　長舩　宏昭(おさふね・ひろあき)氏 中村角前期、1.8％増286億円で増益 無添加表示の検討会で冷食も話題に アイエフエー、窪田洋一郎氏が取締役に 水産タイムズ社、大場隆広を取締役に 第8451号 2021年6月24日号 ５月の冷食自主検査量2.3％減、前年の反動顕著 ローソン、店舗改装で冷食売場拡大 ヤヨイ、佐々木・稲益取締役が常務に 昨年の缶びん生産量４％減、レトは増加 ＱＰ、卵白リゾチームがコロナを不活化 マルハＮ、まぐろ会社の株式取得へ ＳＬＣ、７月のプレミアムは鰻白焼き あしからず/得意ばなしのウラには 総合物流大綱、簡素・優しい・強く アース環境サービス　連載(下)/異物混入、微生物汚染を解決 第8450号 2021年6月23日号 ごはんの里、「冷凍ルーローハン」近日発売 ニチレイ第103期株主総会､53分で閉会 西友新中計、25年度に1000億円増 パルシステム、今年度2.7％減収見込む 生活クラブ、墨田区で配送開始 ５月の生協、宅配・店舗とも前年割れ 伊藤忠食品、取締役執役に福嶋氏 三井食品、生澤常務が取締役に 久世、資本金の減額・剰余金処分を中止 ｢ＵＤＦの日｣で電車広告、ラジオＣＭ アース環境サービス　連載（中）/異物混入、微生物汚染を解決 ナックス、７月の全国ＮＮ会中止 竹内正一氏（元加ト吉常務）16日死去 業界人脈/三菱食品(株)　執行役員　低温事業本部長　山根　隆幸(やまね・たかゆき)氏 第8449号 2021年6月22日号 丸山製麺、冷凍自販機年内に50台計画／「ヌードルツアーズ」で有名ラーメン 日本生協連、代表理事会長に土屋氏 コープこうべ、新理事長に馬場氏 亀田製菓、ネクストミーツと代替肉 ５月のコンビニ、既存店４％増収 農水省、店頭で｢てまえどり｣呼びかけ ヤマダイ食品樋口社長インタビュー／代替肉に挑戦、海外市場ねらう アース環境サービス　連載(上)／オーダーメイドの衛生管理を提供 ライフフーズ、９月本社を晴海に移転 あしからず/おいしい証拠なのにだめ？ 第8448号 2021年6月21日号 ローソン、小容量惣菜「マチのデリ」を発売/コロナ後見据え、都市型個店最適化めざす 高瀬物産、ネット販売のテストへ サラダCafe、ファミマのサラダを監修 テーブルＭ、アニメゲームを公開 ワタミの宅食、ナチュラルデリ発売 王将Ｆ、ＴＯ・デリ特化業態を開業 チムニー５月は3.6％減収、休業等影響 菱熱工業、スープ冷却機を本格発売 ＭＣＣ、雑穀入りレトルトスープ 業界人脈/(協)関東給食会　理事長に就いた　平井　昌一(ひらい・まさかず)氏 「コロナで冷食等の利用増えた」12％ 第8447号 2021年6月18日号 ＣＪの市販冷食新商品、Ｅコマースで先行販売/｢bibigo甘辛ヤンニョムチキン｣投入 三井食品展、こだわり冷食を多数紹介 高瀬物産展、「試食ブース」大活躍 大冷、高付取締役本部長が常務昇任 イート＆Ｆ、冷凍食品セット贈る イーエヌ大塚製薬、かまなくてもよい冷食発売 あしからず/校長さんにも認められた置き土産 ヨシケイ､食育月間で｢定番」献立奨励 イオンＲ、都市型ＳＣで“地どれ”生鮮品等