第14690号 2026年2月26日号
第14690号 2026年2月25日号
- 新生Umios社長に安田取締役専務 池見社長は代表取締役会長CEOに
- 懐かしのギンダラちゃんこが復活 ASMIと中外フーズがコラボ
- 業界人物スポット/(株)イトーヨーカ堂 代表取締役会長 真船幸夫(まふね・ゆきお)氏
第14689号 2026年2月24日号
- 「Umios」新章スタートへ マルハニチロ、新本社を挑戦と共創の場に
- 持続可能な漁業の支援などを要望 漁青連役員らと水産庁藤田長官が懇談
- 角上魚類、ちらし寿司の予約受付開始
- 業界人物スポット/共同船舶(株) 営業部長 高野雄介(たかの・ゆうすけ)氏
- SMTS、水産企業が多彩な提案
- 共船、健康博覧会で「鯨醤」アピール
- 杉玉、本気の一皿で「真っ向勝負」フェア
- シーベジ、生態系回復と食の創出が評価
- 鰻の成瀬、投資会社と提携しドバイ進出
第14688号 2026年2月20日号
- 阪和興業が丸イ佐藤海産を子会社化
- 第2次高市内閣発足、鈴木農水大臣が再任
- 紀文、「SURIMI BAR」刷新し7品投入
- 東洋水産、魚肉ソーセージにMCT配合
- 東市、大竹常務が冷蔵事業本部管掌
- 飲食店向け新メニューを多数提案 共同船舶の鯨肉商品展示会に約300人
- 業界人物スポット/(株)ニチレイロジグループ本社 取締役専務執行役員 盛合洋行(もりあい・ひろゆき)氏
- シーべジが海藻ラーメンを提供 初の常設店、海藻の消費拡大へ
第14687号 2026年2月19日号
- 銚子丸、新宿サブナードに都心型旗艦店
- 東京駅で海とお茶の課題を訴求
- Dブレイク、冷凍寿司をシンガポールで提案
- 亀田、味覚“インド仕様”で成果
- 「おいしい日本、届け隊」1000人突破
- 業界人物スポット/(一社)全国漁業就業者確保育成センター 会長 小坂智規(こさか・とものり)氏
- 養殖サクラマスの大型化に成功 Smolt、高温耐性×全メス三倍体技術で
- 日建リース、養殖業を語るセミナー開催
- にんべん、塩分ひかえめ白だしを増量
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第9582号 2026年2月26日号
- 水産タイムズ社、春季冷食セミナー開催/冷食協藤江会長「日本は再成長に入った」
- 明治、「銀座カリー」でグラタン
- ウルノ商事、給食伸び悩むも前年並み予想
- コープみらい、睦沢センターを稼働
- デルソーレ4〜12月、利益回復傾向に
- 植たん協、代替肉は匂いの解析が重要
- 味の素冷凍食品、生成AIの利用率80%超
- ビーフン・フォーの輸入量過去最多
- ファミマ、PBで冷凍温野菜発売
- 大塚食品、“下味冷凍”ソース発売
- あしからず/新潟市は枝豆の消費量全国1位
第9581号 2026年2月25日号
- ウルノ商事、営業のスペシャリスト職新設
- マルハニチロ、新社長に安田専務
- 極洋、檜垣常務が専務に昇任
- 国分、鎮目氏ら2名が生協の低温担当
- トーホーフードサービス、九州統括部長に北岡氏
- ケンコーマヨネーズ、新本社で生産性を高める
- ハインツ日本、業務用に伊の伝統料理
- 日本アクセス、仙台で「ひじき」食育
- ハナマルキ、まちベルでレシピ配信
- 味の素と明治が福祉大学で連携講座
- 明治と富士通、フレイルリスク可視化
- ヤマトホールディングス傘下のナカノ商会、ベトナム人ドライバー採用
- マルちゃん焼そばに赤ワイン提案
- 業界人脈/(株)トーホーフードサービス取締役執行役員東日本営業統括部長 大石浩平(おおいし・こうへい) 氏
第9580号 2026年2月24日号
- マルハニチロ、「Umios」新章スタート
- 東洋水産、ライスバーガーに新味
- 櫟、“ジャパニーズワッフル”めざす
- ローソン、JAL監修商品を発売
- ロイヤル、海外展開とブランドを強化
- ニチレイフーズ、山形工場長に富澤氏
- 国分、冷凍麺とワンプレが「晴れ」予測
- 旭食品、京都八幡市と災害時協定
- あしからず/インドでバスがまさかの逆走
第9579号 2026年2月20日号
- ベタグロ、省人化対応冷食を日本で本格展開
- 富士電機、“無人レストラン”を提案
- 味冷、通販限定で高たん白から揚げ
- 明治、海外事業本部を新設
- ニチレイ、経営企画部長に関屋氏
- ニチレイフーズ、商品第五部を新設
- ニチレイロジグループ、盛合専務が社長に
- 豪州産牛肉・羊肉、シェア高水準維持
- ロイヤル前期、売上げ・経常過去最高
- 業界人脈/ベタグロ社 海外マーケティング部門副部長 KITIPAN BOONNAIVA 氏
第9578号 2026年2月19日号
- SMTS開幕、冷凍ゾーンに餃子や「有名店」
- 国分、SMTSで新長計の具体例示す
- フクシマガリレイ、付加価値冷凍ショーケース
- インド首都圏の物流、着実に近代化
- トーホー、ベトナム食品卸株取得完了
- 高瀬物産、日本Jゴルフ協のスポンサーに
- ニチレイフーズ副社長に田邉氏
- ニチレイフーズ、営業・物流管理子会社設立
- 三菱食品、冷凍ドーナツで糖質オフ
- あしからず/本来のメリット、実は・・・
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