第14789号 2026年7月22日号
- カキの大量へい死の原因究明を要望
- ASMI、海の家でスケソウバーガー ブルームーン葉山と7〜8月コラボ
- さかなD、「夢あじ」20万尾を沖出し
- 海洋立国表彰、MELジャパンらに栄誉
- その5
- その6
- その7
- その8
- その9
- その10
- その11
第14788号 2026年7月22日号
- 本格的な魚料理を家庭で手軽に ニッスイ、秋冬新商品37品を発表
- 小善本店、新社長に小林善宗副社長
- 中津市、牡蠣養殖の人材を募集 リブルが技術習得を伴走支援
- 発泡スチロールの出荷量減、不漁が影響
- 北三陸F、美食イベントで環境回復を訴える
- 業界人物スポット/(株)FOOD&LIFE COMPANIES 代表取締役社長CEO 山本雅啓(やまもと・まさひろ)氏
- スターシェフが学校給食に献立を提供 「日本中の給食をおいしくしたい」
第14787号 2026年7月17日号
- 前川のゼロクール、猛暑対策展で注目
- ニッスイ、GNPS参加で対話深める
- ニチレイ、17日から順次業務再開予定 サイバー攻撃によるシステム障害
- 近大クエタマ鍋セットが返礼品に 和歌山県白浜町のふるさと納税
- DNP、シーフードショーに出展
- 業界人物スポット/学校法人近畿大学 学長 松村到(まつむら・いたる)氏
- 丸紅シーフーズ、ウナギ蒲焼きの扱い増加
- てんや、「うなとろ天丼」を9800食販売
第14786号 2026年7月16日号
- クロマグロ増枠案は合意に至らず WCPFC、合意直前にメキシコが拒否
- 全漁連・坂本会長「驚きと怒りを覚える」 WCPFCの結果についてコメント
- ニチモウ、自由研究フェスに出展
- amu、廃漁網を原料にした野球帽を販売
- 長崎大、特養施設を改修して研究拠点に
- にんべん、だしを楽しむ「うな重」投入
- なか卯、ミナミマグロ中トロの鉄火丼発売
- 業界人物スポット/(一財)日本鯨類研究所 理事長 藤瀬良弘(ふじせ・よしひろ)氏
- 活締めのマアナゴをより本格的に ティーオー食研、白焼きの味を追求
- オカムラ、地元サッカーチームに協賛
第14785号 2026年7月15日号
- 真珠産業の担い手確保を要請
- ニチレイ、不正アクセスで業務に支障
- 農水省、「浜名湖うなぎ」をGI登録
- 農林水産研究のイノベーション創出へ
- F&LCと東洋冷蔵、JRSRに参画 大手企業が責任ある水産物調達へ連携
- セブン、小学生向け昆布収穫体験を実施
- 業界人物スポット/(一社)漁港漁場新技術研究会 会長 橋本牧(はしもと・おさむ)氏
- 一正蒲鉾「うな次郎」、おいしさに磨き 10周年で過去最長の一尾タイプを投入
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第9680号 2026年7月22日号
- ナックス、2030年に売上高3000億円計画
- 三菱食品、ピッキングに高速システム
- 北海道産かぼちゃをケーキやペーストに
- ニッスイ、女性に野菜摂取できるちゃんぽん
- トロナ、季節限定でグラチキDXピザ
- 猛暑対策展、前川のゼロクールに注目
- FF Tech、食品冷凍テックフォーラム9月
- あしからず/ヒットの気配、冷蔵技術が冴える
第9679号 2026年7月21日号
- ニッスイ、「まん福どん」に天丼と中華丼
- ケイエス冷凍食品、子ども向けに「ちびころバーグ」
- イートアンドフーズ、肉汁餃子に8個入り追加
- 日給連中込会長「生成AIは頼れる社員」
- ニチレイ、1週間めどに通常稼働へ
- 中村角、総合展で「味の冒険」を提案
- 味の素冷凍食品、BSで「中華丼の具」CM
- 業界人脈/共同船舶(株) 代表取締役社長 所 英樹(ところ・ひでき) 氏
第9678号 2026年7月17日号
- テーブルマーク、「うどん和膳」に新味
- テーブルマーク、業務用で工程簡略、品質安定
- キンレイ、天下一品をリニューアル
- 大冷、学給向けにいわしカレーフライ
- 三井物産流通グループ、冷凍弁当や「シコメル」提案
- 液体塩こうじどうやって使うねん協会発足
- あしからず/本社移転で社員のマインドリセット
第9677号 2026年7月16日号
- トロナジャパン、ご飯付きの「牛丼弁当」発売
- キンレイ、前期冷食売上げ1.1%増172億円
- Umios、新ノンプリ製法の天ぷら惣菜
- 浜かつ、タイで新店舗オープン
- 冷凍冷蔵施設「DPL大阪南港?」竣工
- キユーピー、タルタルソースに初の和風仕立て
- イートアンドホールディングス、AP社と提携30億円調達
- 外食4団体、軽減税率の線引きに反対
- 業界人脈/愛知医科大学栄養治療支援センター 特任教授 前田圭介(まえだ・けいすけ) 氏
第9676号 2026年7月15日号
- 大冷、施設・病院向け「MOTTO」シリーズ拡充
- Umios、量販店に自社製麺の焼うどん
- Umios、熱烈支持集め「牛カルビマヨ」復活
- ニチレイ、不正アクセスで障害
- 味の素冷凍食品、家庭用10月値上げ
- CJ、低たん白米の供給体制を強化
- 三井物産、食品メーカー会で展望示す
- あしからず/2%しかフンを転がさない
- India Food Expo、日系企業の参加募集
- カンロ、R&Dに壁面太陽光発電導入
- ケンコーマヨネーズ、東京農業大学で品質管理を講義
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