第14777号 2026年7月3日号 地方の水産物で「ハイパ」を実現　くら寿司、「無添蔵 新宿店」が９日開店 乳酸菌配合飼料でウナギの免疫力向上 業界人物スポット/サッカー・ノルウェー代表　アーリング・ハーランド氏 ととけんが閉幕、11月に最後の検定 ４月の全国在庫、イワシやカツオ減少 養殖銀鮭の水揚げ本格化、需要は堅調　うおいち、７月の商品情報(１) 第14776号 2026年7月2日号 漁港漁場整備技術の開発・普及へ オイシックスへ社名変更、ロゴも策定 全国漁業信用基金、保証残高が微減 共船、姫路市場のクジラ料理教室に協力 Smolt、山口でサーモン産地形成へ 学生がウニのブランド化に挑む 業界人物スポット/山田水産（株） 代表取締役社長 　山田信太郎(やまだ・しんたろう)氏 全漁連、手軽なオリジナルレシピを募集 全さんま、昨年度水揚げ金額は210億円 理研、ポテチのりしお味ドレッシング発売 第14775号 2026年7月1日号 アラスカＳＦロゴの掲示が購買後押し　ＡＳＭＩが消費者の意識調査 鮎川捕鯨が自己破産、捕鯨協会ら会見 大戸屋、国産うな重を数量限定で販売 水産加工業、外国人材に選ばれる職場に 海業推進協議会がシンポジウム開催 業界人物スポット/ａｍｕ(株) 　代表取締役ＣＥＯ　加藤広大(かとう・こうだい)氏 ５月の冷蔵倉庫、在庫が３％増 第14774号 2026年6月30日号 Umios、マレーシアのＰＷＩ社を子会社化　ペットフード事業を３社体制に拡充 日かつ漁協、マグロ類の消費喚起に注力 にんべん、チーズ使ったかつぶしめし投入 ＪＳＳ、マリナーズ・アイ展の受賞作決定 常磐・三陸沖のカツオ来遊、平均並み 鹿児島高専と豊橋技科大が海苔陸上養殖 松のや、「海鮮盛合せ定食」７月発売 業界人物スポット/ノルウェー大使館水産部　水産参事官　ヨハン・クアルハイム氏 はねうお食品、ご当地めんたいこ拡充 池澤鮮魚、日戻りカツオのたたきが金賞 第14773号 2026年6月29日号 海業実証で小豆島産のおさかな餃子を販売　池田漁協、全漁連と漁業発信イベント 飯田商店、ノルウェー大使館で表彰　骨取りサバが需要創出などに貢献 東洋冷蔵、障がい者と魚アートでコラボ 標津産「鮭節」でクラフトビール開発 くら寿司、2027年にタイに初出店 大都魚類、新任取締役にUmios重石氏 業界人物スポット/総務大臣　林芳正(はやし・よしまさ)氏 アラスカ原料で顧客ごとの商品作り　ポーラーベアーフーズの明太子事業 第14772号 2026年6月26日号 成長戦略17分野への官民投資370兆円に　政府、「官民投資ロードマップ」を作成 昨年の缶詰・びん詰生産量は６％減 「魚が主役」のおむすび専門店オープン モス、国産うな重バーガーの予約開始 業界人物スポット/Ｕｍｉｏｓ（株）　取締役常務執行役員　小関仁孝(こせき・よしたか)氏 amu、鮑屋に廃漁具由来のタイル提供 女川の鮮冷、はばたく300社に選定 Genki、「うな寿司重」を２日間限定販売

第9669号 2026年7月6日号 味の素冷凍食品、家庭用に「パクパクぎょうざ」 味の素冷凍食品、業務用で効率・簡便性に楽しさ ヤマタネら日本物流大賞奨励賞受賞 ヤヨイサンフーズ、レジャー向けにスナック 高瀬物産、伊産ノンアルワイン日本初発売 横浜冷凍、既存劣後ローン期限前弁済 イオンフードスタイルが大型店、冷食は麺類強化 ＡＴＯ、米国産ポークレストラン認定 業界人脈／日本生活協同組合連合会 代表理事会長 新井ちとせ（あらい・ちとせ） 氏 第9668号 2026年7月3日号 ヤヨイサンフーズ、新商品にアレンジグラタン 旭食品、豪州で２社目の水産卸取得 旭食品、５月まで売上げ4.2％増 Ｕｍｉｏｓ、冷凍「カレードリア」発売 ヨーカ堂、冷凍ミールキットに新商品 シダックス、高齢者給食問い合わせ倍増 プレナス、スタミナと和食の価値を訴求 あしからず／人間から農作物を守る熊 第9667号 2026年7月2日号 旭食品、フーデムで情報発信を強化 ヤヨイサンフーズ、生産体制を再編 三菱食品、フードサービスとペットに注力 チン！するレストランinFUKUOKA招待キャンペーン開始 三井物産流通グループ、大塚本部長が執行役員に 日清製ウェルナ、もちもち生パスタでアラビアータ 味の素冷凍食品、生協向けにモス監修ハンバーグ 味の素、本社オフィスを移転 ケンコーマヨネーズ、1090品目を価格改定 業界人脈／（株）ショクカイ代表取締役社長　高須清貴氏 相鉄ホールディングス、丸紅との業務提携を解消 日本ＧＬＰ、都内初のALFALINK開発 Ｌ４物流自動運転トレーラー推進協議会、令和８年度自動運転トラック実装支援事業に採択 理研ビタミン、カルビーと共同し商品開発 第9666号 2026年7月1日号 日東ベスト嵯峨社長「数量下げ止まる」 Umios、マレーシアのペットフード企業を買収 認定数量５月、市販用増加も業務用減少 ローソン、具なし冷凍麺２種を発売 トーホーフードサービス東京支店長に高良寿氏 シャープ、蓄冷材をＪＲ東海に納入 ＠ＦＲＯＺＥＮ、ＥＣサイトで販売 農水省、海外コールドチェーンの課題共有 Umios、ワンダリア横浜に20組を招待 あしからず／パブリックビューイングの恩恵は？　 第9665号 2026年6月30日号 帝国ホテルキッチン、秋の新商品は仏伝統の「キッシュ」 ケンコー、炭井氏が会長兼社長に就任 高校生対象に大豆ミートレシピＧＰ ペトコト、犬用食事療法食を発売 大森機械工業、新工場竣工で生産能力増強 タカハシガリレイ、中古フリーザーを販売 日清製粉Ｇ、企業ＣＭ第２弾で製粉に焦点 マスダック、入間工場の新棟竣工 ウェルナとTOPPAN、包装技術賞を受賞 住宅用太陽光発電を冷蔵倉庫や食品工場に 業界人脈／(株)帝国ホテルキッチン取締役料理長　田村 和久(たむら・かずひさ) 氏 第9664号 2026年6月29日号 帝国ホテルキッチン、冷菓４割増「フレンチトースト」好調 ニチレイフーズ、千葉市動物園に冷凍野菜 （一社）日本冷凍めん協会、広報活動など重点施策 キユーピー、ＥＳＧ構成銘柄に８年連続 ニッスイサーモン、ふ化施設で淡水種苗 ５月の外食9.8％増、好天が押し上げ ５月の凍菜輸入量は10％減 あしからず／森の保全でサーモン生産拡大へ