第14654号 2025年12月25日号 ゲンキＧＤＣ、直島町の養殖業者と協業／ハマチ・カンパチを年間900ｔ生産へ 角上魚類、「初荷」国産生本マグロを解体販売 骨取りサバが楽天総合ランキング１位 鳥羽商船、ブルーカーボンの計測で受賞 フラッグシップ輸出産地にクニヒロなど ネットブリッジ、冷凍自販機で関あじ・関さばの販売支 うおいち１〜２月の商品情報(３)冷凍／アルゼンチンアカエビは新物入荷も強含み 業界人物スポット／（株）おてつたび代表取締役ＣＥＯ 永岡里菜(ながおか・りな)氏 第14653号 2025年12月24日号 ナノプラの“間接摂取”で生残率低下/長崎大がマダイ仔魚の実証研究で確認 海水温上昇でおすすめの魚が変化/舞鶴市、選定魚種をバージョンアップ マルハニチロ／十勝の畜産加工事業を譲渡 北三陸ファクトリー、海士町３セクと連携協定 食べチョク、被災地水産加工品を支援 うおいち１〜２月の商品情報(２)塩干／国産養殖本マグロ、前月よりやや高値 業界人物スポット／ＡＭＡホールディングス（株）代表取締役 大野 佳祐(おおの・けいすけ)氏 第14652号 2025年12月23日号 クロマグロ遊漁、４月から届出制導入 近大、高級キャビアの業務用販売を開始 北三陸ファクトリー、インパクトスタートアップ協会の正会員に オカムラ食品工業、市販用魚惣菜に４品追加 おてつたび、「日本サービス大賞」受賞 うおいち１〜２月の商品情報(１)鮮魚／タラは水揚げ少なく、強含みで推移 業界人物スポット／近畿大学水産研究所 所長 家戸 敬太郎(かと・けいたろう)氏 第14651号 2025年12月22日号 三陸・常磐もの消費拡大へ38万3000食 社食で東北水産物を使用、復興を支援 紀文、両国駅の熱燗イベントに協賛 大手と中小・スタートアップの連携を支援／「ＯＩチャレンジピッチ」来年１月開催 北野エース、26日から「蒲鉾祭」開催 ＡＳＭＩ、「森さん」とコラボ動画配信 やまや、博多駅に初のおむすび専門店 すき家、「サーモン丼」３品を販売 業界人物スポット／（株）寿商店常務取締役 森朝奈(もり・あさな)氏 第14650号 2025年12月19日号 世界初、クニマスの産卵行動を撮影 遠洋はえ縄漁業の再編整備を実施へ マルハニチロ、ＡＩ装置で野菜の検査を自動化 旭食品グループが山十前川商店の全株式取得 マルトモ、ＳＮＳキャンペーン実施 KAISO BANK、基礎技術開発項目を達成 キリンビール、全国のおいしい食ＰＪ開始/第１弾は「広島レモンサーモン」 業界人物スポット／プロゴルファー 佐久間 朱莉(さくま・しゅり)氏 第14649号 2025年12月18日号 極洋、魚肉ソーセージ市場へ再参入/井上社長「新たな顔として売り込む」 ニッスイ、チリのヤドラン社を子会社化 天や、「新春鯛づくし天丼」限定発売 「改正物効法への対応、注視が必要」／日冷倉協大櫛会長が年末会見 スシロー未来型万博店にのべ29万人 邑久町漁協、カキの低温セリ施設完成 業界人物スポット／ＫＡＩＳＯ ＢＡＮＫ 代表 伊藤 敏朗(いとう・としあき)氏

第9545号 2025年12月25日号 フローズンアワード、冷凍食品上位が激戦 ヤヨイサンフーズ、社名変更で連携を強化 大阪王将社長に岡本店舗営業本部長 日本スーパーマーケット協会岩崎会長「コスト高騰に直面した」 11月のスーパー、33カ月連続前年超え 日本チェーンストア協会11月、食品は値上げで３％増 トロナジャパン、異臭で商品回収 冷凍食品関連業界関連の新年会日程 生協11月度、店舗・宅配ともに増収 業界人脈／(株)東急ストア 代表取締役社長 大堀左千夫(おおほり・さちお) 氏 第9544号 2025年12月24日号 味の素冷凍食品、国内工場のＧＨＧ30年度までに半減へ ニップン、業務用にワンプレ投入検討 大光、６〜11月は営業損失 サトー商会、秋田県３店舗目のＣ＆Ｃ マルハニチロ、畜産の十勝加工場をロピアに譲渡 イオン、関東圏に新フォーマット店舗 「セブンプレミアム ゴールド」15％引きで 日本ショッピングセンター協会、今年の開業施設は過去最少 あしからず／農業技術10大ニュースを発表 第9543号 2025年12月23日号 ヤヨイ、気候変動・コスト上昇対応の遅れ響く ニップン前鶴社長「冷食ブランド再構築も」 三菱食品社長に伊藤和男取締役 ヤグチ、新商品１位のケンコーを表彰 橘幹太氏（松宮取締役会長）死去 ヤオコー川野社長「米騒動に苦悩した」 オカフーズ、ボラ切身の提案強化 産学官でアニマルウェルフェア等に対応 業界人脈／(株)デルソーレ 取締役 武長 栄治(たけなが・えいじ)氏 第9542号 2025年12月22日号 ニップン、販促継続でインサイト捉える 認定数量11月、市販用減・業務用増続く モス、ＡＩで次世代型店舗開発を加速 マルハニチロ、カット野菜検査をＡＩで自動化 極洋、ギョニソに再チャレンジ Oisix、くわっぱボウルを冷凍で発売 水ing、大災害時の水ＢＣＰ再構築を討議 てんや、ロゴと店舗デザインを刷新 あしからず／台湾ではハレの日の冷食活用が普及？ 第9541号 2025年12月19日号 日本冷蔵倉庫協会、大櫛会長「予算確保に期待」 味の素冷凍食品、ふぞろいプチカヌレを生協に 三菱食品、たすきリレー動画ギネスに ニチレイフーズ、小幡氏商品第四部長兼務 スターゼン、ボイラー燃料をガスに 業界人脈／AJINOMOTO SEA REGIONAL HEADQUARTERS CO., LTD.　Manager　大藏裕也（おおくら・ゆうや）氏 トーホーフードサービス、中野取締役兼関西営業部長 トーホーキャッシュアンドキャリー、営業統括部を３分割 旭食品グループが山十前川の全株式取得 SL　Creations、フェアで素材や世界グルメに注目 第9540号 2025年12月18日号 テーブルマーク松田社長「気候変動の激しさ実感」 極洋、直系工場の生産比率を来期40％へ 松屋フーズホールディングス、ラーメン業態取得 ニッスイ、チリのサーモン養殖企業傘下に ニップン、冷凍生地をグローバル展開 極洋、来年春から冷凍食品を値上げ 月曜会納会、柴田社長「来年につなぐ」 ローソン、冷凍調理パンの販売を拡大 あしからず／ワールドカップ出場国の名物グルメ