第14807号 2026年8月21日号
  • 一正蒲鉾、「魚肉たんぱくを日常に」
  • 極洋、缶詰・びん詰など10月から値上げ
  • かっぱ、ビンナガを税込110円で販売
  • ニッスイ、カニカマ販売は順調に推移
  • 業界人物スポット/衆議院議員 井林辰憲(いばやし・たつのり)氏
  • SFショー、養殖関連ブースに注目集まる
第14806号 2026年8月20日号
  • シーフードショー開幕、水産物の価値創造へ  テーマは「共に創ろう、ぎょしょくの未来」
  • 大型クロマグロの漁獲枠25%増加 WCPFC・IATTCの作業部会で合意
  • 「増枠を勝ち取るよう、強く求める」 全漁連・坂本会長がコメントを発表
  • ニッスイ、ヤドラン社の改善に注力
  • カキへい死を乗り越えた豪州の事例紹介
  • 業界人物スポット/(一社)全国水産技術協会 会長 和田時夫(わだ・ときお)氏
  • 全養殖協、エサ代高騰対策などを要請
  • 「栄養塩類濃度の維持管理を」 JFSTA、沿岸漁業生産の回復へ緊急提言
第14805号 2026年8月19日号
  • 東洋水産、国産原料の魅力を訴求 「金華ぎん」の定塩フィレなど提案
  • 大人の食育推進、優良法人を募集
  • いまる井川、ハラル商品の出荷量20%増
  • ネッスー、ホタテ貝殻で循環素材開発
  • 横浜魚類4〜6月、6%の増収
  • 横浜丸魚4〜6月、大幅な増収増益
  • 業界人物スポット/ (株)シーフードレガシー 取締役副社長 山内愛子(やまうち・あいこ)氏
  • 大手水産がSFショーで強みアピール
第14804号 2026年8月18日号
  • カネテツ、「業務用 ほぼタコ」提案 原価高に対応、代替食材を開発
  • 鈴廣、人気商品の詰め合わせを発売
  • 全漁連、会員9団体とSFショー出展
  • オーガランド、乳酸菌入り粉末だしを投入
  • スシロー、中トロを税込110円で提供
  • 日建リース、養殖魚の価値向上で議論
  • デジタル水産業拠点に石巻地区を選定
  • 杉玉、天然マグロの赤身を109円で販売
  • 業界人物スポット/水産庁漁政部長   水野秀信(みずの・ひでのぶ)氏
  • めばる、「漁師のかっこみ飯」をPR
  • うみの、カキの生産者の取り組みを紹介
  • Fish-1、お台場青海地区で12月開催
  • 共水連、藻場の造成と保全活動に寄付
第14803号 2026年8月17日号
  • 黒潮大蛇行終息で海面水温が低下
  • 東洋水産4〜6月、水産は減収減益
  • ニチレイ1期、食品は営業利益40%減
  • ニチレイ、従業員情報漏えいの恐れ
  • ニチモウ1期、営業利益2割減8億円
  • 紀文4〜6月、国内外とも減益に
  • 大戸屋、「真あじの大判あじフライ」提供
  • 業界人物スポット/(株)あきんどスシロー 代表取締役社長 新居耕平(にい・こうへい)
  • 全国一斉で電波感度調査を実施
  • しゃけを、「カジカのだし」が累計100万個
  • スペースワン、シーフードショーに出展
  • 日清丸紅、「鰤リアント」などを紹介
第9698号 2026年8月21日号
  • ロック・フィールド、ワンプレートにブイヤベース風やオムライス
  • 首都圏市販冷食連絡協議会、キャンペーン応募は3万件超
  • 豪州ナンバーワン冷食企業Patties Food Groupが日本事業を加速
  • ファミリーマート、冷凍ガーリックライス発売
  • 澁澤倉庫、神戸市で冷蔵倉庫共同開発
  • パンフォーユー、「パンスク」でたん白注目
  • 食生活研究会、「食と健康」講演会9月3日
  • 理研、東京工場内に化成品開発拠点
  • ニップン、研究開発本部を新設
  • スマートミール認証、34件が新規取得
  • ピザ協議会、日清製粉と小麦粉勉強会
  • あしからず/ワンプレが次の冷食の顔に
第9697号 2026年8月20日号
  • 尾家産業、予算達成に向け営業成果の最大化を
  • シーフードショー、今年は資源に注目
  • 東洋水産、ライスバーガー新味2品
  • ウェルナ岩橋社長、リブランドに手応え
  • コンビニ7月、梅雨明け遅れ客数不振
  • SLC、おせちは組み合わせを提案
  • 業界人脈/PattiesFood Group(パティースフードグループ) 最高経営責任者(CEO)PaulHitchcock(ポール・ヒッチコック) 氏
第9696号 2026年8月19日号
  • 令和9年度「学流協の推奨品」の選定スタート
  • テーブルマーク、ビヨンドFで「スープカレー」
  • ニチレイ、風力発電オフサイトPPA導入
  • クロスオーダー、利用15万店を突破
  • ニッスイ、ワンプレ伸び家庭用3%増
  • 理研ビタミン、業務用食品営業本部長に浅川氏
  • 法政大学、湯澤教授「泉平ら卸が果たす役割大きい」
  • あしからず/味噌メーカーがコーヒー発売
第9695号 2026年8月18日号
  • テーブルマーク、NYの食品展にうどん出品
  • 久世4〜6月、営業利益36.6%減
  • デルソーレ4〜6月、黒字に戻す
  • 松田産業、農産品が好調維持
  • ロイヤル上期、食品売上高15.6%増
  • 横浜冷凍、通期純利益予想を上方修正
  • ヤグチ、トランスジャパンを子会社化
  • 一品香、ECで麻辣湯ともち豚焼売
  • ケンコーマヨネーズ、CAFERES展に初出展
  • キユーピー、納豆好きの福島市民に新提案
  • 業界人脈/7-Eleven,Inc. CEO Mauricio Leyva(マウリシオ・レイバ) 氏
第9694号 2026年8月17日号
  • ニチレイ嶋本社長「3本柱の構造改革断行」
  • 日東ベスト、4〜6月冷食売上高1.3%増
  • シマダヤ、4〜6月は業務用が増収
  • ケンコー、第1四半期は増収営業減益
  • 尾家産業、第1四半期は増収増益
  • サトー商会、第1四半期は増収減益
  • アイスコ、アイス不振やコスト増で減益
  • 久世吉田専務、経営戦略推進室長に
  • 横浜冷凍、長岡CONNECT物流センター竣工
  • 台湾凍菜団体、新理事長に永昇の劉執行長
  • SC協、6月不振も上期は前年超え
  • 熊本地震でメーカー・問屋が義援金
  • あしからず/スープの量が正確に
  • ニチレイ、従業員情報の漏えい懸念