第14715号 2026年4月2日号
  • 「全蒲品評会」大臣賞に鈴廣ら7品
  • 大手水産が入社式、新入社員に訓示
  • Umios、一期生110名の挑戦と共創に期待
  • 水産基盤整備のICT活用促進へ事例集
  • 水産庁資源管理部長に柿沼栽培養殖課長
  • 業界人物スポット/東京海洋大学 客員教授 岡崎恵美子(おかざき・えみこ)氏
第14714号 2026年4月1日号
  • 弓ヶ浜水産が「(株)ニッスイサーモン」に サーモン養殖事業の強化・拡大へ
  • なとり、本格おつまみシリーズが20周年 4月から感謝キャンペーンを実施
  • 坂角、エビカツサンドを名駅で販売
  • 江の島と豊洲市場の取材成果を発表 「われは海の子フォーラム」開催
  • 業界人物スポット/参議院議員 鶴保庸介(つるほ・ようすけ)氏
  • 韓国でも水中ドローン普及へ 日本水中ドローン協会、合意書を締結
  • パルS、職員投票でチルド魚が大賞受賞
第14713号 2026年3月31日号
  • 宇和島水産高校、EU・HACCP取得 企業以外の団体としては初の認定
  • Umios、安田次期社長が始球式に登場 横浜スタジアムで新ブランドを発信
  • ニッスイ、5期連続で基本給引き上げ
  • 所社長「鯨食のハードルが下がる」 共船、「鯨と人類」発刊記念パーティー
  • 千葉県、民間から海業アドバイザー採用
  • 業界人物スポット/(一社)MEL協議会 会長 垣添直也(かきぞえ・なおや)氏
  • かまぼこを食べると集中力が向上 鈴廣が臨床試験、水産学会で発表
  • 大水魚食普及推進センター長に早武氏
第14712号 2026年3月30日号
  • 「旬ネタ」「地方ネタ」フェアが人気 Umiosが16回目の回転寿司調査を実施
  • 鈴茂器工の鶴ヶ島新工場が稼働開始
  • 遠洋漁業5団体、燃油価格の補助を要望
  • KAISO BANK、海藻カートリッジを改良
  • 業界人物スポット/(株)オカムラ食品工業 代表取締役社長兼CEO 岡村恒一(おかむら・こういち)氏
  • 全漁連、「海の子絵画展」で28人が入賞
  • オカムラ食品工業、初の欧州販売拠点
第14711号 2026年3月27日号
  • 水産学会で魚肉タンパクのシンポ初開催 「正しい栄養状態のカギは魚肉タンパク」
  • プレミアム感を追求した店舗作り Gオイスター、ニュウマン高輪に新店舗
  • FIVOR、高校でアクポニの特別授業
  • Umios、富士通とトレサシステム開発
  • 京都府、持続可能な海の活用へ計画策定
  • 業界人物スポット/(株)銚子丸 代表取締役社長 石井憲(いしい・けん)氏
  • 青冷協50周年大会、「競合と協調」議論
第14710号 2026年3月26日号
  • ニチモウ、サバ高騰で「にしん王子」開発 脂がのり栄養豊富なノルウェー産ニシン
  • 水研機構、新理事長に三井化学の芳野氏
  • 漁済連、事業部長に野村検査室長
  • にんべん、4月限定のかつぶしめし投入
  • 鈴茂、業務用炊飯ジャーを4月発売 象印と共同開発、酢飯も簡単に炊ける
  • スシロー、中トロを税込110円で販売
  • 業界人物スポット/水産庁資源管理部管理調整課 沿岸・遊漁室長 中村真弥(なかむら・まさや)氏
  • 水産物の魅力を消費者に直接お届け 漁青連、漁師ナイトを開催
  • 代船建造中の「蒼鷹丸」、下関で進水式
第9606号 2026年4月2日号
  • Umios、1期生110名が晴れやかに入社
  • ニチレイ嶋本社長「同期同僚大切に」
  • ニッスイ、新入社員は遺伝子引き継ぐ仲間
  • テーブルマーク松田社長、「好奇心持って挑戦を」
  • 極洋井上社長「世界を舞台に挑戦を」
  • ニチレイフーズ、「本格炒め炒飯」25周年販促
  • ニップン、オーマイPでプレゼント企画
  • 昭和産業ベトナム、新工場本格稼働
  • あしからず/ディスカバー! 鯨食
第9605号 2026年4月1日号
  • ベトナム日清テクノミック、生産ライン増強
  • ランテック、情報流出の可能性を通知
  • ヒューテック、坂井執行役員経営企画担当
  • 前川製作所、大喜多執行役員が退任
  • ADEKA、輸出をサポートする新商品
  • 国分、酒の展示会で冷凍の提案も
  • ケンコーマヨネーズに神奈川県が感謝状を授与
  • ニッスイ、「まんぞく」でプレゼント施策
  • 業界人脈/(株)シャープ社長執行役員CEO 河村哲治氏
第9604号 2026年3月31日号
  • Umios、安田専務がハマスタで始球式
  • 名糖運輸、新社長に小平英昭取締役
  • 冷食協、三浦広報部長と朝川品技部長退職
  • テーブルマーク、西田監査役退任
  • ニチレイフーズ、サプライチェーン可視化で安定供給維持
  • 明治、幼児向けに“主食型”栄養食
  • 2月の外食、売上げ106.6%と底堅い
  • 社員食堂の導入で業務に成果
  • イオン、見た目や食感変わるアイス展開
  • 欧州産オーツ、品質を展示会で訴求
  • 明治、ラグビーW杯27公式サプライヤーに
  • ホシザキ、ベトナム企業持分引き上げ
  • 日本食研、米国工場に調味料の新棟
  • あしからず/名称変更でヒットも
第9603号 2026年3月30日号
  • 昨年の冷凍めん、出荷額・生産食数ともに増加
  • トオカツフーズ、日清製粉デリカフロンティア吸収合併
  • ニッスイ、5期連続で賃上げ
  • ピザ協議会、「昨年は多くの成果」
  • モス、自転車の中村輪夢選手と契約
  • 2月の凍菜輸入量21%増
  • 業界人脈/サイゴンフード(株) 取締役 網谷 洋介 (あみや・ようすけ) 氏
第9602号 2026年3月27日号
  • 東亜商事、オリジナル商品で差別化を
  • 国土交通省、GLP、福岡運輸、フリゴが討論
  • ニチレイ・アイス、九州に新拠点
  • ハナマルキ、塩こうじ事業年商20億円超
  • 明治、再生農業で土壌炭素の貯留促進
  • 欧州ポテト5社、日本の業務用市場に照準
  • ニップン、マーケティング部長に大原氏
  • スーパー2月、36カ月連続で前年超え
  • 生協2月度、店舗・総供給高は前年超え
  • あしからず/母を想う二刀流
第9601号 2026年3月26日号
  • 味の素グループ、冷凍弁当「あえて、」法人向けに拡大
  • ハウス食品グループ、冷凍幼児食の新会社発足
  • 食研、本社オフィス移転で経営機能強化
  • CGC、魚主菜のワンプレート4品を発売
  • ベイシアタウン新狭山、冷食は凍菜を強化
  • 吉辰商事、AIで食品卸の発注最適化
  • 前川製作所、守谷工場が県の健康優良認定
  • 業界人脈/(株)デルソーレ 取締役に内定した 執行役員食品事業営業統括 栗本 佳昭(くりもと よしあき) 氏