第14793号 2026年7月28日号
- 外から漁港漁村の魅力見つける 海業推進協議会がシンポ、180人が参加
- ニチレイ全拠点、通常稼働へ移行
- 吉野家、牛肉と金目鯛の煮付け定食
- 角上魚類、20cm超のジャンボエビ天
- 長崎の水産関係者と連携し刺身を提供 伊藤忠、「おさかなサブスク」本格始動
- 魚ジャパンフェス、万博記念公園で開催
- 業界人物スポット/海業推進協議会会長 北海道寿都町長 片岡春雄(かたおか・はるお)氏
- 理研、だし・下味冷凍・ノンオイルで新商品
- マルミ青果、低温倉庫のサブスク開始 おせち商戦波動に対応、物流費固定化
第14792号 2026年7月27日号
- 日韓で海洋プラスチックごみ対策を議論 Re:ism推進協議会、FIRAと情報交換
- 海業推進協議会、会長に片岡寿都町長
- 水産加工業の競争力強化へ講演会
- 横浜冷凍、気仙沼拠点で減損22億円
- 銚子丸、千葉県の名物料理などを提供
- 業界人物スポット/熊本県知事 木村敬(きむら・たかし)知事
- 霞ヶ浦の「厄介者」を有効活用へ 新たな水産資源アメリカナマズに注目
- くら、食品ロス削減を学ぶ教室開催
第14791号 2026年7月24日号
- クロマグロ資源管理で農水大臣に要望 自民党、外務省と連携した交渉などを決議
- トラフグTACの全国一律導入求める
- Umios新オフィス、「LEED」認証取得
- ベイシアが魚耕の全株式を取得
- 極洋、丑の日に蒲焼き弁当を社員に配布
- 業界人物スポット/ 自民党の牡蠣養殖に関する議員連盟 会長 平口洋(ひらぐち・ひろし)氏
- モウイJ、お盆にサーモン寿司を訴求 「I Like to MOWI」の世界観を活用
- 未利用魚・アイゴの新たな価値を探る
第14790号 2026年7月23日号
- キリンビールが全国の生産者を支援 食文化をつなぐ「一番搾りACTION」始動
- 鈴廣、グリーンエキスポにカフェ出店
- 未利用魚の価値化ノウハウを海外展開
- 環境DNA×衛星で内水面漁業をDX化
- 業界人物スポット/OUGホールディングス(株) 代表取締役社長 橋爪康至(はしづめ・やすよし)氏
- 陸上養殖設備展、最新機器が勢揃い
- 水中ドローン協会、活用可能性をPR
- ニチレイ、今週中に全拠点で通常稼働へ
第14789号 2026年7月22日号
- カキの大量へい死の原因究明を要望
- ASMI、海の家でスケソウバーガー ブルームーン葉山と7〜8月コラボ
- さかなD、「夢あじ」20万尾を沖出し
- 海洋立国表彰、MELジャパンらに栄誉
- 日本海老協会、伊勢賞と蝦名賞を新設
- 業界人物スポット/水産庁資源管理部 審議官 福田工(ふくだ・たくみ)氏
- 鈴廣かまぼこ初、冷凍シリーズを開発
- 共同船舶、鯨油由来のサプリを発売
- OUG、大阪湾にトラフグ稚魚を放流
第14788号 2026年7月21日号
- 本格的な魚料理を家庭で手軽に ニッスイ、秋冬新商品37品を発表
- 小善本店、新社長に小林善宗副社長
- 中津市、牡蠣養殖の人材を募集 リブルが技術習得を伴走支援
- 発泡スチロールの出荷量減、不漁が影響
- 北三陸F、美食イベントで環境回復を訴える
- 業界人物スポット/(株)FOOD&LIFE COMPANIES 代表取締役社長CEO 山本雅啓(やまもと・まさひろ)氏
- スターシェフが学校給食に献立を提供 「日本中の給食をおいしくしたい」
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第9684号 2026年7月28日号
- ニチレイフーズ、北米で多様なニーズに対応/2028年竣工の新工場で可能に
- テーブルマーク、「モダン焼き」で客層拡大
- 岩田産業、社内塾制度を始動
- 東洋水産、都内でイベント8月7〜8日
- テーブルマーク明田武史執行役員インタビュー/米国向けに具付きうどん開発
- イトーヨーカ堂、「ポッポのお好み焼」発売
- Umios、新本社が国際環境認証取得
- スーパー6月、天候不順で前年割れ
- 日本アクセス、チン!するレストラン福岡の予約受付
- あしからず/給食は日本の文化
第9683号 2026年7月27日号
- SL Creations、幅広い世代が楽しめる?マスケーキ提案
- ニップン、魅力伝わりパスタが復活
- テーブルマーク、麺類は水とレンジで簡単調理
- ファミリーマート、コンビニ初の冷凍焼小籠包
- ハナマルキ、熟成マンヌン韓国ソース市販
- ヨコレイ、気仙沼ソーティングスポットで減損22億円
- キユーピー、夏休みサラダイベント今年も
- 神戸物産、新業態「韓国酒場」展開
- 業界人脈/(株)隆峯 酒井 隆在(さかい・たかあき) 氏
第9682号 2026年7月24日号
- マルコーフーズ、冷凍とろろ工場を青森に新設
- テーブルマーク、手間減らして価格以上の満足
- トーホーキャッシュアンドキャリー関西ブロック長、能瀬氏
- あしからず/気づかぬうちにAI
- ケイエス冷凍食品、ハンバーグ市場に挑戦
- キユーピー、海外事業は今期も良好
- 外食等のアレルギー表示のあり方意見交換
- サイゼリヤ相馬氏「完全な分離は難しい」
- サミット月島3丁目、冷食は凍菜強化
第9681号 2026年7月23日号
- ニッスイ、業務用は本格感・人手不足に対応
- ニチレイ、今週中に通常稼働
- ナックス、上期は13%増で推移
- 鴻池運輸、ベトナム南部で新倉庫稼働
- ショウケンガリレイ、初のテストラボ完成
- 明治、中国の牛乳・ヨーグルト事業譲渡
- 生協6月度、店舗・総供給高は前年超え
- ケンタッキー、全店で通常営業再開
- ケンミン食品、「美味しい食市」に出店
- 理研ビタミン、岐阜県に新工場用地取得
- 雪印メグミルク、ベトナム新工場稼働
- 業界人脈/イオンビッグ(株)代表取締役社長 三浦弘(みうら・ひろし) 氏
第9680号 2026年7月22日号
- ナックス、2030年に売上高3000億円計画
- 三菱食品、ピッキングに高速システム
- 北海道産かぼちゃをケーキやペーストに
- ニッスイ、女性に野菜摂取できるちゃんぽん
- トロナ、季節限定でグラチキDXピザ
- 猛暑対策展、前川のゼロクールに注目
- FF Tech、食品冷凍テックフォーラム9月
- あしからず/ヒットの気配、冷蔵技術が冴える
第9679号 2026年7月21日号
- ニッスイ、「まん福どん」に天丼と中華丼
- ケイエス冷凍食品、子ども向けに「ちびころバーグ」
- イートアンドフーズ、肉汁餃子に8個入り追加
- 日給連中込会長「生成AIは頼れる社員」
- ニチレイ、1週間めどに通常稼働へ
- 中村角、総合展で「味の冒険」を提案
- 味の素冷凍食品、BSで「中華丼の具」CM
- 業界人脈/共同船舶(株) 代表取締役社長 所 英樹(ところ・ひでき) 氏
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