第14702号 2026年3月13日号
  • 中部水産、80周年記念で絵本を出版
  • 「凍結装置性能認証制度」の運用開始 凍結能力を統一尺度で「見える化」
  • Umios、4年連続の満額回答で6%賃上げ
  • 鈴廣、新食感「香ばしつるり」を発売
  • オーシャンアイズ、アプリで危険度を通知
  • 業界人物スポット/理研ビタミン(株) 代表取締役社長 望月敦(もちづき・つとむ)氏
  • 1月の冷蔵倉庫、在庫が1.6%増
第14701号 2026年3月12日号
  • 資源管理や小学校との協働などが評価/三重県・赤須賀漁協が「浜プラン」で大臣賞
  • Newton別冊シリーズ『鯨と人類』発刊
  • スシロー、東北限定商品を小学生が考案
  • かごの屋、愛媛県産タイを味わうフェア
  • さかなドリーム、うお一番で夢あじ販売
  • すし上等、高たんぱく低糖質の寿司を投入
  • 業界人物スポット/一般社団法人生態系総合研究所 代表理事 小松 正之(こまつ・まさゆき)氏
  • エクアドル産バナメイはやや弱含み/3月の商品情報(3)冷凍
第14700号 2026年3月11日号
  • 紀文「The SURIMI」がRF1とコラボ おしゃれなメニュー3品を全店で販売
  • 表参道の人気店舗がアラスカフェア レストラン8店が独自のSFメニュー
  • 漁港議連、次期長計の検討状況を報告
  • 横浜丸魚、新任取締役に小畑執行役員
  • 理研ビタミン新商品がグランプリ獲得
  • 業界人物スポット/東海大学海洋学部水産学科 准教授 李銀姫(り・ぎんき)氏
  • 生鮮養殖マグロは前月よりやや高値 うおいち3月の商品情報(2)塩干
第14699号 2026年3月10日号
  • 水産庁、カナダ漁業海洋省と覚書締結 IUU漁業対策へ連携を強化
  • NBS実施へ日米の連携強化訴える 生態系総研が国際シンポジウムを報告
  • 全漁連、浜プランの優良事例を発表
  • 角上魚類、佐久間朱莉選手と契約更新
  • ニッスイ、営業企画課長に三田氏
  • 業界人物スポット/(株)うおいち 代表取締役社長 石井享一(いしい・きょういち)氏
  • カツオは小ぶり予想も昨年より強含み うおいち、3月の商品情報(1)
第14698号 2026年3月9日号
  • 全国各地から浜の熱い取り組みが集結 全国青年・女性漁業者交流大会開催
  • 三陸・常磐産の水産物の魅力を発信 ヨーカ堂、「三陸産かきめし弁当」販売
  • スシロー、デジローを山口県で初導入
  • カネテツ、100周年で新スローガン 世界のシーフードカンパニーめざす
  • 中央フーズ、新任執行役員に木村氏
  • 業界人物スポット/衆議院議員    田村憲久(たむら・のりひさ)氏
  • 漁村の担い手づくりへ、女性視点で議論
第14697号 2026年3月6日号
  • 次期漁港長期計画の検討がスタート
  • 紀文の書籍「おでん学!」が重版に
  • 魚介メニュー含むワンプレート冷食発売 サイゴンフード、「Eat Clean」新商品
  • 国水機、新会長に日本コンテック尾崎氏
  • ヨーカ堂、骨取りさわらのMキット発売
  • 業界人物スポット/(株)ニチレイロジグループ本社 代表取締役社長 嶋本和訓(しまもと・かずのり)氏
  • Umios、ラジオCMで新社名を発信
  • リージョナルF、「寿司予報」を公開
  • 中央魚類、新任取締役に市山執行役員
第9594号 2026年3月16日号
  • トーホー本決算、営業利益・純利益とも過去最高
  • トーホー、来期も過去最高更新見込む
  • トーホー、カルチュア・エクスペリエンスと出店協力や商品導入検討
  • 日本アクセス、朝食向上委員会サイト開設
  • ヤグチ見本市、キユーピーが新商品&リード1位
  • オリエンタル酵母工業、冷凍パン生地改良剤リニューアル
  • モス、テリヤキバーガー4年ぶり刷新
  • コンビニ2月、販促企画で売上げ増
  • イオンリテール、デイリーF商品部長に大熊氏
  • あしからず/ベトナムでイタリアンが人気
第9593号 2026年3月13日号
  • 「フローズンオブフューチャー」4部門で表彰
  • FOODEX JAPANのアワード企画は個食タイプに注目
  • 「フローズンオブフューチャー」の各部門の受賞結果
  • Umios、4年連続満額回答で約6%賃上げ
  • ヤグチ、出展社同士の商品マッチング提案
  • キユーピー、酢酸菌事業企画部を新設
  • モスライスバーガーえび天丼風発売
  • ヤヨイサンフーズ、清水工場長に小野寺氏
  • 業界人脈/(株)イオンフードスタイル  代表取締役社長 平田 炎(ひらた・あつし) 氏
第9592号 2026年3月12日号
  • FFTech、世界初の統一基準で凍結性能認証開始
  • タカハシガリレイ「日本食を冷凍で海外に」
  • ゼロカラ、最小型の液体凍結装置披露
  • ドンフン、たこ焼き受託体制強化
  • サミット西小山、冷食は凍菜強化
  • 南給、南栄会で知識副社長が業績報告
  • ミツオ業食流通会、4月3日総会開催
  • あしからず/WBCとパイナップル
第9591号 2026年3月11日号
  • 久世、オカフーズとベトナムで魚商品を開発
  • 久世、久世社長「質的成長を重視」
  • ニチレイフーズ、「本格炒め炒飯」が25年連続1位
  • キンレイ、「夏向け」につけ麺投入
  • 日本生活協同組合連合会、くらし応援で冷食94品値下げ
  • 台湾、フーデックス参加を熱烈PR
  • 泉平、食育パートナー会23日開催
  • 業界人脈/国分中部(株) 次期社長に就く  常務執行役員 中本 毅(なかもと・たけし)氏
第9590号 2026年3月10日号
  • 日本アクセス新商品GP春夏、冷食はアヲハタ1位
  • 国分中部、4月から中本常務が社長に
  • ニチレイロジ、ポーランド子会社のDC増設
  • テーブルマーク、うどんに3種の雑穀
  • 「ロイヤルホストデリ」で新生活を応援
  • セブン‐イレブン、「だし薫る和風チキン」発売
  • キユーピー、植物由来で新たな食育モデル
  • コープデリ、冷凍集品センターで太陽光発電
  • あしからず/ノンフライヤーでベスト
  • イトーヨーカ堂、冷凍ミールキットにさわら
  • マックスバリュ関東など統合後、都内に1号店
  • すかいらーく、2月は6%増
  • マクドナルド、2月の既存店8%増
  • 王将フードサービス、2月は積雪で客数減
  • リンガーハット、2月は前年並み
第9589号 2026年3月9日号
  • デルソーレ、高温窯焼きクラスト業務用に
  • ニップン、知多工場で安定供給へ
  • フクシマガリレイ、清掃装置付き冷凍ケース
  • 埼玉県深谷市とウエルシア、移動販売
  • ハイデイ日高、2月の既存店2%増
  • シアル・パリ、出展前回を上回るペース
  • ハナマルキ、koujiで米国市場を本格開拓
  • 業界人脈/KONOIKE VINATRANS LOGISTICS・anpha-AG 代表 川瀬 康一(かわせ・こういち)