第14695号 2026年3月4日号
  • 餌の減少がサケ稚魚の生残率に影響 水研機構ら、餌の需給バランスを解明
  • 全漁連、総合管理部長に西田耕太郎氏
  • ヤマキ、「生産技術センター」を新設
  • MF21、IUU漁業テーマにシンポ開催
  • 12月全国在庫、サケ類やサバ類が減少
  • おやつカンパニー、マグロのスナック発売
  • 業界人物スポット/(株)フーディソン 代表取締役CEO 山本徹(やまもと・とおる)氏
  • 農水省、インドミッションを報告
  • かっぱ、3種の食べ比べセットを販売
  • 被災した水産加工業者の販路回復を支援
第14694号 2026年3月3日号
  • 「二人三脚でスピード経営を加速」 Umiosの池見社長、安田専務が新本社で会見
  • Umios池見社長が高輪で新社名PR
  • 産地でしか味わえない水産物を遠隔地に 「高鮮度輸送プロジェクト」が始動
  • 藻場保全の事例集、民間との連携促進へ
  • なとり、ちぎって楽しむスルメイカ発売
  • 三崎恵水産、「JFS-B規格」を取得
第14693号 2026年3月2日号
  • 抗疲労効果など鯨肉の健康効果を訴求 共同船舶、健康博覧会に出展
  • 極洋・井上社長「調達力を強化・拡大」
  • 一正、お椀サイズの冷やしおでん投入
  • 大和製罐の「レンジde缶」が商品化 STIHD「いわし生姜煮」など3種
  • スギヨ、カニカマに合うビールを発売
  • 業界人物スポット/経済産業大臣政務官 越智俊之(おち・としゆき)氏
  • 国産USVが自立航行での海上監視に成功
  • 海難遺児育英会が横浜冷凍に感謝状
第14692号 2026年2月27日号
  • 西日本の来場者に販路拡大の機会提供 第23回シーフードショー大阪が開幕
  • Umios初のCMを放映、新キャラに注目
  • 1月のスーパー、水産は「やや好調」
  • ほっともっと、「海鮮天丼」を販売
  • 業界人物スポット/くじらの王様〜LA BALENA NEL PARCO〜 総支配人 齊藤桂太(さいとう・けいた)氏
  • オイシックス・ラ・大地が初参加 7社が三陸・常磐産水産物の商品を提供
  • 松屋、カキを使用した定食が登場
第14691号 2026年2月26日号
  • 極洋の新商品、魚の魅力を訴求
  • 「水産加工品図鑑」を無料公開 技術や伝統を継承する情報サイト
  • 日建リース、鉄道輸送で活魚運搬を実証
  • 極洋、檜垣常務が専務に昇任
  • 飼育データ共有システムを提供開始 アクアクラフト「uwotech connect」
  • 業界人物スポット/Aquacraft(株) 代表取締役 加地誠(かじ・まこと)氏
  • 近大、養殖ノドグロを数量限定で提供
  • 塩竈おでん新商品、老舗の味を食べ比べ
  • スシロー、道産ホタテを税込110円で提供
第14690号 2026年2月25日号
  • 新生Umios社長に安田取締役専務 池見社長は代表取締役会長CEOに
  • 懐かしのギンダラちゃんこが復活 ASMIと中外フーズがコラボ
  • 業界人物スポット/(株)イトーヨーカ堂 代表取締役会長 真船幸夫(まふね・ゆきお)氏
  • 新しい100年に向け生産体制を強化 和田久、EU・HACCPを取得
  • カネリョウ、短大教育学科で出張授業
  • G社はスケソウ製品を積極的に拡販 ニッスイUSA松本社長に聞く
第9587号 2026年3月5日号
  • 極洋、弁当用に10品目素材のすり身揚げ
  • アクセスロジスティクス会、外免切替率低迷を指摘
  • イート&、MEGA中華ガチャ開始
  • サイゴンフード、ヘルシー系ワンプレート冷食発売
  • モスフードサービス、福島中央テレビと商品初開発
  • 国分FFとナックスが「うんこドリル」作成
  • 農林水産省大川分析官、インド視察報告
  • トモシアホールディングス、青森市で共栄会総会6月
  • 業界人脈/静岡県立大学 食品栄養科学部 准教授 伊藤圭祐(いとう・けいすけ) 氏
第9586号 2026年3月4日号
  • 総合商社、食品卸子会社を相次ぎ再編
  • 極洋、惣菜売場に九州産ぶりのメンチ
  • トモシア、「春の冷食祭り」で初の前夜祭
  • ニチレイフーズ、大切な人に冷凍食品を
  • ニチレイ、アセアン地域統括会社設立
  • 1月の外食8.5%増、50カ月連続伸長
  • 大京食品、本社事務所を6月移転
  • 高瀬物産、オランダ直輸入ドーナツ発売
  • ケンコーマヨネーズ、中長期経営計画を見直し
  • あしからず/最も多く冷食を食べている層とは
第9585号 2026年3月3日号
  • Umios、池見・安田の二人体制で変革へ
  • ケイエス冷凍食品、弁当市場低迷も売上げ維持
  • Umios、高輪で新社名をお披露目
  • 日東ベストの「楽デリパッケージ」問い合せ殺到
  • 1月の凍菜輸入量は2%増
  • 日本生協連、冷凍尾道ラーメン発売
  • シュウマイ協会、今年のトレンドを予測
  • 冷食協、広報課長にニッスイ石渡氏
  • 業界人脈/(株)幸楽苑 次期代表取締役社長 芳賀 正彦(はが・まさひこ)氏(専務取締役営業本部長)
第9584号 2026年3月2日号
  • ロック・フィールド、ソースにこだわったワンプレ発売
  • 極洋、新商品パッケージにAI評価採用
  • 勝美ジャパン、3種の食形態で副菜用冷凍惣菜
  • 国分、5年連続増収増益、冷食4.3%増
  • 三井物産流通グループ、フードとパッケージング分割
  • ヤグチ、春季見本市3月11日開催
  • ニッスイ、「塩あじえだ豆VP」回収
  • CJ FOODS JAPAN、餃子計画を吸収合併
  • あしからず/災害の記憶が会社を強くする
第9583号 2026年2月27日号
  • 伊藤忠商事、伊藤忠食品TOB、経営資源一体運用へ
  • ケンミン食品、ファン考案の冷凍ビーフン
  • Umios初のテレビCM、新キャラ登場
  • 生協1月度、店舗・宅配ともに増収
  • 1月の冷凍食品認定数量は10.2%増
  • 高瀬物産、仏直輸入焼成済み冷凍パン発売
  • スーパー1月、35カ月連続で前年超え
  • ケンコーマヨネーズ4〜12月減益、コスト増利益圧迫
  • イートアンドホールディングス、加藤・今井氏取締役に
  • 業界人脈/(株)東武ストア 代表取締役社長 木村吉延(きむら・よしのぶ) 氏
第9582号 2026年2月26日号
  • 水産タイムズ社、春季冷食セミナー開催/冷食協藤江会長「日本は再成長に入った」
  • 明治、「銀座カリー」でグラタン
  • ウルノ商事、給食伸び悩むも前年並み予想
  • コープみらい、睦沢センターを稼働
  • デルソーレ4〜12月、利益回復傾向に
  • 植たん協、代替肉は匂いの解析が重要
  • 味の素冷凍食品、生成AIの利用率80%超
  • ビーフン・フォーの輸入量過去最多
  • ファミマ、PBで冷凍温野菜発売
  • 大塚食品、“下味冷凍”ソース発売
  • あしからず/新潟市は枝豆の消費量全国1位