第14815号 2026年9月2日号
- はごろも、たんぱくとしてのツナ訴求 医療従事者へ摂取実態など報告
- 学研まんがに「魚肉ソーセージ」 Umiosが協力、全国の小学校に寄贈
- 水産庁、漁港長期計画は「概ね進捗」
- 仁科惠敏氏(マルイチ産商名誉会長)死去
- 6月全国在庫、カツオが増加に転じる
- Genki、和洋折衷の豪華おせち予約開始
- (株)Genki Global Dining Concepts 代表取締役社長 藤尾益造(ふじお・みつぞう)氏
- ZIFISH、漁協の水揚げ作業を軽減
- ワタミ、老舗旅館監修のおせちを販売
第14814号 2026年9月1日号
- 令和9年度の概算要求は3264億円 「水産業の強靭化」を目的に据える
- 東海澱粉6月期、新市場開拓で8%増収
- ハマグリを丸ごと使ったFDのお吸い物
- スシロー、こだわりネタを赤シャリで提供
- にんべん、榮太樓とコラボ商品発売
- MDHD、ワカサギを使った水産珍味開発
- 業界人物スポット/水産庁長官 藤田仁司(ふじた・ひとし)氏
- 仙台で9月に東北復興展示商談会
- まい泉、広島産カキフライを投入
第14813号 2026年8月31日号
- 水産基盤整備に30%増の960億円 概算要求で計上、新たな投資枠に92億円
- カネリョウ、熊本復興支援PJを開始
- ワタミの宅食、海老天重を4万食販売
- 20組40人の親子が調理にチャレンジ 旬のアジとタコを使った料理教室開催
- 業界人物スポット/農林水産大臣 鈴木憲和(すずき・のりかず)氏
- ベニザケは対日減少を懸念、先高観強い うおいち、9月の商品情報(3)
第14812号 2026年8月28日号
- 紀文、魚と豆腐の「もちっと揚」発売 大容量で冷凍保存可能、煮ても焼いても
- やまや、塩分半分の代替明太子を開発
- 前川、「ひろがる カフェ」PJが1周年
- 日本GLPら連携し川崎に低温物流拠点
- 業界人物スポット/はごろもフーズ(株) 代表取締役社長 後藤佐恵子(ごとう・さえこ)氏
- 冷凍インドマグロの価格は高止まり うおいち、9月の商品情報(2)
第14811号 2026年8月27日号
- 対馬産のアイゴを子ども食堂で提供 地域課題の解決と食支援つなげる
- 関鯨丸、初入港の博多港で一般公開
- 日本初、下水処理余剰熱でウナギ養殖
- にんべん、だしが主役のラーメン発売
- 巡視船の油流出、鈴木大臣が安全宣言
- 連携プラン支援事業活用の加工品をPR
- MD、国産サバのジャーキー提案
- 業界人物スポット/リージョナルフィッシュ(株) 代表取締役社長 梅川 忠典(うめかわ・ただのり)氏
- カツオの入荷量増、相場は弱含み うおいち、9月の商品情報(1)
第14810号 2026年8月26日号
- カギケノリ種苗、実海域で養殖試験へ
- カネリョウが親子向け科学実験教室
- インフラメンテナンス大賞を募集
- 津波・水害用ドライスーツで生存性向上
- 鈴茂器工、東池袋に今年12月本社移転
- 人工生産ウナギの特別メニュー提供
- ゲノム編集食品って何?動画で理解促す
- 業界人物スポット/JF全漁連 会長 坂本雅信(さかもと・まさのぶ)氏
- シーフードショーの注目商材 魚卵やサーモンの新商品が目白押し
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第9707号 2026年9月3日号
- キンレイ、「お水がいらない」に大盛り2品
- 五洋食品、佐賀県唐津市の新工場竣工
- 市冷協、ニチレイF船橋第二工場に招待
- 日東ベストのチーズハンバーグ1位獲得
- トオカツF河田社長、「市場成長を事業に」
- アレス、日本で大型物流ファンド組成
- キユーピー、タマゴ加工品など値上げ
- FOOMA2027の出展募集開始
- 高島屋、オリジナル冷凍惣菜を発売
- ヨシケイ、楽天市場で冷凍弁当など販売
- 業界人脈/MBSアナウンサー清水 麻椰(しみず・まや) 氏
第9706号 2026年9月2日号
- 都吹、サステナビリティ・リンク・ローンで資金調達
- ニチレイフーズ、プラスチック片の検査精度向上
- 東海澱粉前6月期、研究開発力で増収
- 仁科惠敏氏(マルイチ産商名誉会長)死去
- ハインツ日本、業務用にガンボスープ
- オリジン、冷凍弁当第5弾はかつ丼
- 日本アクセス、冷凍きのこミックス発売
- イトーヨーカ堂、100品値下げ企画を開始
- イオン、ギョーザの配合・設計見直す
- 日本ハム、鶏肉を使って代替米
- 大阪王将と明治、コラボキャンペーン
- あしからず/手放しで喜べない
第9705号 2026年9月1日号
- 伊藤ハム、冷凍「ミニ餃子ドッグ」発売
- ファミマ冷凍たこ焼、東ハトとコラボ
- 味冷、黄金炒飯発売記念で“裏兆徳”
- 三菱食品、4〜6月は増収減益
- 伊藤ハム米久、畜産副生物で新事業
- 明治、歴代商品等を初めて一般公開
- オリエンタル酵母、パン酵母11月値上げ
- ハナマルキ、塩こうじ機能無塩で実現
- CJ、AIマーケティング基盤を稼働
- 業界人脈/(株)モスフードサービス執行役員商品本部MD事業部部長 中野秀紀氏
第9704号 2026年8月31日号
- 日本生協連、冷凍食事セット2品発売
- イオン、ワンプレートで初の和風弁当
- フルッタフルッタ、アサイーボウルにチョコ
- CJ、「水マンドゥ海老」発売
- 尾家産業、PB骨なしぶり照焼き発売
- モランボン、餃子第3弾は生姜
- アヲハタ、冷凍フルーツがスイーツに
- 外食7月、客数・売上げともに改善
- あしからず/冷凍ハンバーガーは諦めない
- 7月の凍菜輸入量は4%増
第9703号 2026年8月28日号
- 関東食糧、今8月期の売上高は3%増131億円
- 日本アクセス「新商品グランプリ2026年秋冬」、カルビーポテトが総合グランプリ
- イオン、小袋包装の冷凍納豆2品発売
- 日清製粉グループ本社、熊本地震に義援金寄付
- 千房、冷凍で広島風お好み焼
- ロック・フィールド、EC中心に売上げ拡大
- ピザ協、「健康的なピザ」テーマに勉強会
- (一社)日本冷凍食品協会、北海道HBCラジオで情報発信
- ニップン、小樽市と包括連携協定締結
- 業界人脈/トオカツフーズ(株) 取締役社長 河田 篤治 (かわだ・あつじ) 氏
第9702号 2026年8月27日号
- 明治第1Q増収増益、道家本部長「BtoB好調」
- 認定数量7月、市販用増も業務用減継続
- 井村屋、弁当向け冷凍和菓子を発売
- ハインツ日本、和風ハンバーグ発売
- ニッスイ、海外売上げ目標前倒し達成へ
- キユーピー、人気ゆで卵「とろっと半熟」に進化
- 明治、チーズの技術をスイーツに応用
- エム・シーシー食品、3系譜の「神戸の洋食」発信
- 前川製作所、ドイツの海事展に初出展
- あしからず/笑い飛ばせている内が幸せかもね
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