第13561号 2021年6月25日号
  • 全漁連、特別決議2案を全会一致で採択
  • シーフード料理コンクール、28日募集開始
  • 全水加工連、アフターコロナを視野に
  • マルハニチロ株主総会、構造改革を前へ
  • 山田水産、「鰻ソング」の動画を募集
  • 業界人物スポット/アース環境サービス(株) 執行役員学術部長 寺岡 雄志(てらおか・たけし)氏
  • 7月10日は「UDFの日」、普及活動を強化/プレゼントキャンペーンやラジオCM
  • 産地直送あいのり便、25日から実施
  • 水産タイムズ社、大場隆広を取締役に
第13560号 2021年6月24日号
  • 昨年の水産缶詰生産、前年比6%減9.3万t/原料事情でサバ・サンマが減少
  • マルハニチロ、マリンアクセスを傘下に
  • 5月のスーパー、水産は微減
  • MEL、国際認証の地位確立めざす
  • ココス、「うなぎ祭」丑の日まで開催
  • 業界人物スポット/(株)ベイシア 代表取締役社長 橋本 浩英(はしもと・ひろひで)氏
  • 持続可能な水産流通に向けて議論/東卸が豊洲市場でワークショップ
  • 日本水産、戦略販売部長に寺本氏
第13559号 2021年6月23日号
  • 豊洲市場でコロナワクチン職域接種実施
  • イオン、「選べる土用の丑」提案/特大サイズから代替蒲焼まで充実
  • 人工ふ化「琉球すぎ」、7月に本格流通
  • 東洋水産、黒い豚カレー焼そば発売
  • 業界人物スポット/(株)東京シーフーズ 代表取締役社長 山越 竜生(やまこし・たつお)氏
  • ニチレイ株主総会、ロジの位置づけに質問
  • 「ふくい甘えび」、YouTubeで認知拡大
  • 日本ROV協会設立、水中ロボ浸透へ
  • 近海カツオ一本釣り漁業がMSC取得
第13558号 2021年6月22日号
  • 全国漁青連・中村会長「改革実践者は漁業者」
  • 海づくり推進協、副会長・専務が交代
  • 3スシロー、5種類の「超三貫盛り」
  • かっぱ、「レンタル回転レーン」人気
  • レット、5月ヒット賞に魚彦を選出
  • 業界人物スポット/「はま寿司」ブランドアンバサダー  女優  川口 春奈(かわぐち・はるな)さん
  • 甲羅本店、かに釜めしを持ち帰り用に
  • 二葉、取締役上席執行役に鈴木謙蔵氏
  • 漁済優績者に北彩漁業生産組合など
第13557号 2021年6月21日号
  • ニチレイロジ、無人フォークリフト稼働
  • トーヨーカネツ、製品動画を紹介
  • 3種の光を感知する微海藻を発見
  • 五十嵐冷蔵、専務に五十嵐将之氏
  • 志津川湾クルーズ、漁師と美食を堪能
  • 姫路前浜の「朝どれ鮮魚」で海鮮丼
  • 業界人物スポット/中央フーズ(株)  管理部 経理総務課長  野口 美鈴(のぐち・みすず)さん
  • FDスープでレシピコンテスト/東洋水産、東北の高校生を対象に
  • TM、「ごっつ旨い」キャンペーン開催
  • 泰興商事、FSSC22000認証を取得
第13556号 2021年6月18日号
  • 財団、ウィズコロナの協力事業で貢献
  • 全漁建、新ビジョン実現へ支援求める
  • 「海の豊かさを守ろう」は不十分
  • 4月のスルメイカの水揚げ41%減
  • 日経調、第3次改革委員会を18日始動
  • イオン、スペイン産本マグロを生で空輸
  • うなぎの会、オンラインで30日開催
  • 業界人物スポット/(株)乗富鉄工所 取締役生産管理部長 乘冨 賢蔵(のりどみ・けんぞう)氏
  • 紀文、糖質0g麺の消費者調査
  • かっぱ、人気ラーメン「麺屋一燈」登場
第8452号 2021年6月25日号
  • 三井食品柴田社長「飛躍へ、基盤・機能強化」/物流1190億円、IT40億〜50億円投資
  • 三井食品の前期、冷食7.5%減557億円
  • マルハニチロ株主総会、3議案を可決
  • イート&F、水餃子を食卓のおかずに
  • 業界人脈/協同組合 関東給食会  事務局長  長舩 宏昭(おさふね・ひろあき)氏
  • 中村角前期、1.8%増286億円で増益
  • 無添加表示の検討会で冷食も話題に
  • アイエフエー、窪田洋一郎氏が取締役に
  • 水産タイムズ社、大場隆広を取締役に
第8451号 2021年6月24日号
  • 5月の冷食自主検査量2.3%減、前年の反動顕著
  • ローソン、店舗改装で冷食売場拡大
  • ヤヨイ、佐々木・稲益取締役が常務に
  • 昨年の缶びん生産量4%減、レトは増加
  • QP、卵白リゾチームがコロナを不活化
  • マルハN、まぐろ会社の株式取得へ
  • SLC、7月のプレミアムは鰻白焼き
  • あしからず/得意ばなしのウラには
  • 総合物流大綱、簡素・優しい・強く
  • アース環境サービス 連載(下)/異物混入、微生物汚染を解決
第8450号 2021年6月23日号
  • ごはんの里、「冷凍ルーローハン」近日発売
  • ニチレイ第103期株主総会、53分で閉会
  • 西友新中計、25年度に1000億円増
  • パルシステム、今年度2.7%減収見込む
  • 生活クラブ、墨田区で配送開始
  • 5月の生協、宅配・店舗とも前年割れ
  • 伊藤忠食品、取締役執役に福嶋氏
  • 三井食品、生澤常務が取締役に
  • 久世、資本金の減額・剰余金処分を中止
  • 「UDFの日」で電車広告、ラジオCM
  • アース環境サービス 連載(中)/異物混入、微生物汚染を解決
  • ナックス、7月の全国NN会中止
  • 竹内正一氏(元加ト吉常務)16日死去
  • 業界人脈/三菱食品(株) 執行役員 低温事業本部長 山根 隆幸(やまね・たかゆき)氏
第8449号 2021年6月22日号
  • 丸山製麺、冷凍自販機年内に50台計画/「ヌードルツアーズ」で有名ラーメン
  • 日本生協連、代表理事会長に土屋氏
  • コープこうべ、新理事長に馬場氏
  • 亀田製菓、ネクストミーツと代替肉
  • 5月のコンビニ、既存店4%増収
  • 農水省、店頭で「てまえどり」呼びかけ
  • ヤマダイ食品樋口社長インタビュー/代替肉に挑戦、海外市場ねらう
  • アース環境サービス 連載(上)/オーダーメイドの衛生管理を提供
  • ライフフーズ、9月本社を晴海に移転
  • あしからず/おいしい証拠なのにだめ?
第8448号 2021年6月21日号
  • ローソン、小容量惣菜「マチのデリ」を発売/コロナ後見据え、都市型個店最適化めざす
  • 高瀬物産、ネット販売のテストへ
  • サラダCafe、ファミマのサラダを監修
  • テーブルM、アニメゲームを公開
  • ワタミの宅食、ナチュラルデリ発売
  • 王将F、TO・デリ特化業態を開業
  • チムニー5月は3.6%減収、休業等影響
  • 菱熱工業、スープ冷却機を本格発売
  • MCC、雑穀入りレトルトスープ
  • 業界人脈/(協)関東給食会 理事長に就いた 平井 昌一(ひらい・まさかず)氏
  • 「コロナで冷食等の利用増えた」12%
第8447号 2021年6月18日号
  • CJの市販冷食新商品、Eコマースで先行販売/「bibigo甘辛ヤンニョムチキン」投入
  • 三井食品展、こだわり冷食を多数紹介
  • 高瀬物産展、「試食ブース」大活躍
  • 大冷、高付取締役本部長が常務昇任
  • イート&F、冷凍食品セット贈る
  • イーエヌ大塚製薬、かまなくてもよい冷食発売
  • あしからず/校長さんにも認められた置き土産
  • ヨシケイ、食育月間で「定番」献立奨励
  • イオンR、都市型SCで“地どれ”生鮮品等