第14690号 2026年2月26日号
  • その4
  • その5
  • その6
  • その7
  • その8
第14690号 2026年2月25日号
  • 新生Umios社長に安田取締役専務 池見社長は代表取締役会長CEOに
  • 懐かしのギンダラちゃんこが復活 ASMIと中外フーズがコラボ
  • 業界人物スポット/(株)イトーヨーカ堂 代表取締役会長 真船幸夫(まふね・ゆきお)氏
第14689号 2026年2月24日号
  • 「Umios」新章スタートへ マルハニチロ、新本社を挑戦と共創の場に
  • 持続可能な漁業の支援などを要望 漁青連役員らと水産庁藤田長官が懇談
  • 角上魚類、ちらし寿司の予約受付開始
  • 業界人物スポット/共同船舶(株) 営業部長 高野雄介(たかの・ゆうすけ)氏
  • SMTS、水産企業が多彩な提案
  • 共船、健康博覧会で「鯨醤」アピール
  • 杉玉、本気の一皿で「真っ向勝負」フェア
  • シーベジ、生態系回復と食の創出が評価
  • 鰻の成瀬、投資会社と提携しドバイ進出
第14688号 2026年2月20日号
  • 阪和興業が丸イ佐藤海産を子会社化
  • 第2次高市内閣発足、鈴木農水大臣が再任
  • 紀文、「SURIMI BAR」刷新し7品投入
  • 東洋水産、魚肉ソーセージにMCT配合
  • 東市、大竹常務が冷蔵事業本部管掌
  • 飲食店向け新メニューを多数提案 共同船舶の鯨肉商品展示会に約300人
  • 業界人物スポット/(株)ニチレイロジグループ本社  取締役専務執行役員 盛合洋行(もりあい・ひろゆき)氏
  • シーべジが海藻ラーメンを提供 初の常設店、海藻の消費拡大へ
第14687号 2026年2月19日号
  • 銚子丸、新宿サブナードに都心型旗艦店
  • 東京駅で海とお茶の課題を訴求
  • Dブレイク、冷凍寿司をシンガポールで提案
  • 亀田、味覚“インド仕様”で成果
  • 「おいしい日本、届け隊」1000人突破
  • 業界人物スポット/(一社)全国漁業就業者確保育成センター 会長 小坂智規(こさか・とものり)氏
  • 養殖サクラマスの大型化に成功 Smolt、高温耐性×全メス三倍体技術で
  • 日建リース、養殖業を語るセミナー開催
  • にんべん、塩分ひかえめ白だしを増量
第9582号 2026年2月26日号
  • 水産タイムズ社、春季冷食セミナー開催/冷食協藤江会長「日本は再成長に入った」
  • 明治、「銀座カリー」でグラタン
  • ウルノ商事、給食伸び悩むも前年並み予想
  • コープみらい、睦沢センターを稼働
  • デルソーレ4〜12月、利益回復傾向に
  • 植たん協、代替肉は匂いの解析が重要
  • 味の素冷凍食品、生成AIの利用率80%超
  • ビーフン・フォーの輸入量過去最多
  • ファミマ、PBで冷凍温野菜発売
  • 大塚食品、“下味冷凍”ソース発売
  • あしからず/新潟市は枝豆の消費量全国1位
第9581号 2026年2月25日号
  • ウルノ商事、営業のスペシャリスト職新設
  • マルハニチロ、新社長に安田専務
  • 極洋、檜垣常務が専務に昇任
  • 国分、鎮目氏ら2名が生協の低温担当
  • トーホーフードサービス、九州統括部長に北岡氏
  • ケンコーマヨネーズ、新本社で生産性を高める
  • ハインツ日本、業務用に伊の伝統料理
  • 日本アクセス、仙台で「ひじき」食育
  • ハナマルキ、まちベルでレシピ配信
  • 味の素と明治が福祉大学で連携講座
  • 明治と富士通、フレイルリスク可視化
  • ヤマトホールディングス傘下のナカノ商会、ベトナム人ドライバー採用
  • マルちゃん焼そばに赤ワイン提案
  • 業界人脈/(株)トーホーフードサービス取締役執行役員東日本営業統括部長 大石浩平(おおいし・こうへい) 氏
第9580号 2026年2月24日号
  • マルハニチロ、「Umios」新章スタート
  • 東洋水産、ライスバーガーに新味
  • 櫟、“ジャパニーズワッフル”めざす
  • ローソン、JAL監修商品を発売
  • ロイヤル、海外展開とブランドを強化
  • ニチレイフーズ、山形工場長に富澤氏
  • 国分、冷凍麺とワンプレが「晴れ」予測
  • 旭食品、京都八幡市と災害時協定
  • あしからず/インドでバスがまさかの逆走
第9579号 2026年2月20日号
  • ベタグロ、省人化対応冷食を日本で本格展開
  • 富士電機、“無人レストラン”を提案
  • 味冷、通販限定で高たん白から揚げ
  • 明治、海外事業本部を新設
  • ニチレイ、経営企画部長に関屋氏
  • ニチレイフーズ、商品第五部を新設
  • ニチレイロジグループ、盛合専務が社長に
  • 豪州産牛肉・羊肉、シェア高水準維持
  • ロイヤル前期、売上げ・経常過去最高
  • 業界人脈/ベタグロ社 海外マーケティング部門副部長 KITIPAN BOONNAIVA 氏
第9578号 2026年2月19日号
  • SMTS開幕、冷凍ゾーンに餃子や「有名店」
  • 国分、SMTSで新長計の具体例示す
  • フクシマガリレイ、付加価値冷凍ショーケース
  • インド首都圏の物流、着実に近代化
  • トーホー、ベトナム食品卸株取得完了
  • 高瀬物産、日本Jゴルフ協のスポンサーに
  • ニチレイフーズ副社長に田邉氏
  • ニチレイフーズ、営業・物流管理子会社設立
  • 三菱食品、冷凍ドーナツで糖質オフ
  • あしからず/本来のメリット、実は・・・