第14692号 2026年2月27日号 西日本の来場者に販路拡大の機会提供　第23回シーフードショー大阪が開幕 Umios初のＣＭを放映、新キャラに注目 １月のスーパー、水産は「やや好調」 ほっともっと、「海鮮天丼」を販売 業界人物スポット/くじらの王様〜LA BALENA NEL PARCO〜 総支配人　齊藤桂太(さいとう・けいた)氏 オイシックス・ラ・大地が初参加　７社が三陸・常磐産水産物の商品を提供 松屋、カキを使用した定食が登場 第14691号 2026年2月26日号 極洋の新商品、魚の魅力を訴求 「水産加工品図鑑」を無料公開　技術や伝統を継承する情報サイト 日建リース、鉄道輸送で活魚運搬を実証 極洋、檜垣常務が専務に昇任 飼育データ共有システムを提供開始　アクアクラフト「uwotech connect」 業界人物スポット/Aquacraft（株）　代表取締役　加地誠(かじ・まこと)氏 近大、養殖ノドグロを数量限定で提供 塩竈おでん新商品、老舗の味を食べ比べ スシロー、道産ホタテを税込110円で提供 第14690号 2026年2月25日号 新生Umios社長に安田取締役専務　池見社長は代表取締役会長ＣＥＯに 懐かしのギンダラちゃんこが復活　ＡＳＭＩと中外フーズがコラボ 業界人物スポット/（株）イトーヨーカ堂 代表取締役会長　真船幸夫(まふね・ゆきお)氏 新しい100年に向け生産体制を強化　和田久、ＥＵ・ＨＡＣＣＰを取得 カネリョウ、短大教育学科で出張授業 Ｇ社はスケソウ製品を積極的に拡販　ニッスイＵＳＡ松本社長に聞く 第14689号 2026年2月24日号 「Ｕｍｉｏｓ」新章スタートへ　マルハニチロ、新本社を挑戦と共創の場に 持続可能な漁業の支援などを要望　漁青連役員らと水産庁藤田長官が懇談 角上魚類、ちらし寿司の予約受付開始 業界人物スポット/共同船舶（株）　営業部長　高野雄介(たかの・ゆうすけ)氏 ＳＭＴＳ、水産企業が多彩な提案 共船、健康博覧会で「鯨醤」アピール 杉玉、本気の一皿で「真っ向勝負」フェア シーベジ、生態系回復と食の創出が評価 鰻の成瀬、投資会社と提携しドバイ進出 第14688号 2026年2月20日号 阪和興業が丸イ佐藤海産を子会社化 第２次高市内閣発足、鈴木農水大臣が再任 紀文、「SURIMI BAR」刷新し７品投入 東洋水産、魚肉ソーセージにＭＣＴ配合 東市、大竹常務が冷蔵事業本部管掌 飲食店向け新メニューを多数提案　共同船舶の鯨肉商品展示会に約300人 業界人物スポット/（株）ニチレイロジグループ本社 　取締役専務執行役員　盛合洋行(もりあい・ひろゆき)氏 シーべジが海藻ラーメンを提供　初の常設店、海藻の消費拡大へ

第9583号 2026年2月27日号 伊藤忠商事、伊藤忠食品ＴＯＢ、経営資源一体運用へ ケンミン食品、ファン考案の冷凍ビーフン Umios初のテレビＣＭ、新キャラ登場 生協１月度、店舗・宅配ともに増収 １月の冷凍食品認定数量は10.2％増 高瀬物産、仏直輸入焼成済み冷凍パン発売 スーパー１月、35カ月連続で前年超え ケンコーマヨネーズ４〜12月減益、コスト増利益圧迫 イートアンドホールディングス、加藤・今井氏取締役に 業界人脈／(株)東武ストア 代表取締役社長 木村吉延(きむら・よしのぶ) 氏 第9582号 2026年2月26日号 水産タイムズ社、春季冷食セミナー開催／冷食協藤江会長「日本は再成長に入った」 明治、「銀座カリー」でグラタン ウルノ商事、給食伸び悩むも前年並み予想 コープみらい、睦沢センターを稼働 デルソーレ４〜12月、利益回復傾向に 植たん協、代替肉は匂いの解析が重要 味の素冷凍食品、生成ＡＩの利用率80％超 ビーフン・フォーの輸入量過去最多 ファミマ、ＰＢで冷凍温野菜発売 大塚食品、“下味冷凍”ソース発売 あしからず／新潟市は枝豆の消費量全国１位 第9581号 2026年2月25日号 ウルノ商事、営業のスペシャリスト職新設 マルハニチロ、新社長に安田専務 極洋、檜垣常務が専務に昇任 国分、鎮目氏ら２名が生協の低温担当 トーホーフードサービス、九州統括部長に北岡氏 ケンコーマヨネーズ、新本社で生産性を高める ハインツ日本、業務用に伊の伝統料理 日本アクセス、仙台で「ひじき」食育 ハナマルキ、まちベルでレシピ配信 味の素と明治が福祉大学で連携講座 明治と富士通、フレイルリスク可視化 ヤマトホールディングス傘下のナカノ商会、ベトナム人ドライバー採用 マルちゃん焼そばに赤ワイン提案 業界人脈／（株）トーホーフードサービス取締役執行役員東日本営業統括部長　大石浩平(おおいし・こうへい) 氏 第9580号 2026年2月24日号 マルハニチロ、「Ｕｍｉｏｓ」新章スタート 東洋水産、ライスバーガーに新味 櫟、“ジャパニーズワッフル”めざす ローソン、ＪＡＬ監修商品を発売 ロイヤル、海外展開とブランドを強化 ニチレイフーズ、山形工場長に富澤氏 国分、冷凍麺とワンプレが「晴れ」予測 旭食品、京都八幡市と災害時協定 あしからず／インドでバスがまさかの逆走 第9579号 2026年2月20日号 ベタグロ、省人化対応冷食を日本で本格展開 富士電機、“無人レストラン”を提案 味冷、通販限定で高たん白から揚げ 明治、海外事業本部を新設 ニチレイ、経営企画部長に関屋氏 ニチレイフーズ、商品第五部を新設 ニチレイロジグループ、盛合専務が社長に 豪州産牛肉・羊肉、シェア高水準維持 ロイヤル前期、売上げ・経常過去最高 業界人脈／ベタグロ社　海外マーケティング部門副部長　KITIPAN BOONNAIVA 氏