第14781号 2026年7月9日号 アカハタを新しい県産養殖ブランド魚に　長崎大、世界初の完全養殖技術を研究 小池知事が淀橋市場の物流ＤＸを視察 サメを通して水産業の未来を考える　おやつカンパニー、小学校で出張授業 角上魚類、狭山店で道産活ホタテを提供 東伊豆町で廃漁網リサイクルＰＪ実施 業界人物スポット/くら寿司（株） 代表取締役社長　　田中邦彦(たなか・くにひこ)氏 マルコメ、鮮魚売場で「糀」活用促す かっぱ、「北欧サーモンいくら」が初登場 捕鯨協会、トルコ大使と都内で意見交換 ヤマキ、間食ニーズに「食べる小魚」提案 第14780号 2026年7月8日号 全国漁青連、新会長に竹内副会長　「伝統を大切に、挑戦を恐れない漁業示す」 全国女性連、漁村活性化へ輪を広げる ユーグレナ、サバ大学と共同研究開始　機能性飼料の開発で養殖業に貢献 ニチモウ、国産のＲＡＳ設備を整備 日建リース、陸上養殖のセミナーを開催 共同船舶、海難遺児育英会から感謝状 業界人物スポット/Bistro Ｑ オーナーシェフ　山下九(やました・ひさし)氏　 鈴廣かまぼこ、大相撲キャンペーン実施 スーパーアプリ、養殖用ルーターなど提供 ５月産地水産物、引き続きマイワシ減 第14779号 2026年7月7日号 紀文とＲＦ１、コラボメニュー第２弾 カネリョウ、区民講座で海藻の価値伝える 前川、猛暑対策展でゼロクールＰＲ マリンフーズ、全国12拠点で清掃活動 くら、新幹線活用し九州の鮮魚を提供 業界人物スポット/株式会社紀文食品　代表取締役社長　國松浩(くにまつ・ひろし)氏 新仔の池上げ価格は500〜600円上昇　うおいち、７月の商品情報(３) 第14778号 2026年7月6日号 豪州での水産卸事業を拡大　旭食品の子会社、メルボルン・クラムス社を買収 全漁連、漁場の環境整備などを要望 クロマグロＴＡＣ、沿岸漁業への配慮を ヤマキ、女子大でカツオ節の特別講義 山田水産のウナギでコース料理を提供 業界人物スポット/（株）いたばしトゲトゲ　代表取締役　伊東修平(いとう・しゅうへい)氏 天然本マグロは入荷例年並みも強含み　うおいち、７月の商品情報(２) 第14777号 2026年7月3日号 地方の水産物で「ハイパ」を実現　くら寿司、「無添蔵 新宿店」が９日開店 乳酸菌配合飼料でウナギの免疫力向上 業界人物スポット/サッカー・ノルウェー代表　アーリング・ハーランド氏 ととけんが閉幕、11月に最後の検定 ４月の全国在庫、イワシやカツオ減少 養殖銀鮭の水揚げ本格化、需要は堅調　うおいち、７月の商品情報(１) 第14776号 2026年7月2日号 漁港漁場整備技術の開発・普及へ オイシックスへ社名変更、ロゴも策定 全国漁業信用基金、保証残高が微減 共船、姫路市場のクジラ料理教室に協力 Smolt、山口でサーモン産地形成へ 学生がウニのブランド化に挑む 業界人物スポット/山田水産（株） 代表取締役社長 　山田信太郎(やまだ・しんたろう)氏 全漁連、手軽なオリジナルレシピを募集 全さんま、昨年度水揚げ金額は210億円 理研、ポテチのりしお味ドレッシング発売

第9673号 2026年7月10日号 ニチレイフーズ、業務用にえびかき揚げ ニチレイフーズ、男性向けに主食×主食 マルコーフーズ、青森六戸町に新工場 キユーピー、タマゴ事業が業績をけん引 気象変動は新たなトレンドを作るチャンス ＵＳＭＨ、３〜５月期は営業損失計上 モス、タコスバーガー３品発売 業界人脈／このほどフーデムで講演した　?True Data 常盤 勝美(ときわ・かつみ) 氏 第9672号 2026年7月9日号 ニチレイフーズ、専門店品質のから揚げ開発 カルビーポテト、道産素材でミニハッシュ マルコメ、ハンバーグやコロッケに糀活用 スターゼン、東扇島センター稼働 三井物産流通グループ松岡専務「ムリムダ削減徹底」 マクドナルド、６月の客数1.5％減 幸楽苑、６月の既存店８％増 キユーピー、業務用卵代替品をＥＣでも販売 ニチレイロジ、インドネシア２社を子会社化 リンガーハット、８カ月連続前年超え あしからず／具材がないラーメン 第9671号 2026年7月8日号 三井食品会、「三井食品メーカー会」に変更 ヤヨイサンフーズ、学給向けににしんの煮付け ハイデイ日高、３〜５月２ケタ増 キユーソー流通システム、中間期は増収減益 セブン、冷凍弁当で「ジム飯」シリーズ 武蔵野フーズ、岩手産ニッスイサーモンを加工 すかいらーく、６月の既存店２％増 業界人脈／ＳＩＮＫＰＩＡ・ＪＡＰＡＮ(株)　代表取締役社長　松岡 清次（まつおか・せいじ） 氏 第9670号 2026年7月7日号 アールベイカー、月商4500万円を達成／フランチャイズ加盟説明会東京、大阪で 三菱食品、「からだシフト」で糖質抑制 食研、千葉・豊橋工場で太陽光発電 てんや新業態「おにどん」開業 ヤヨイＳＦ、中食重点商品にクリコロ 冷凍幼児食「モグモ」に福利厚生プラン ニッスイサーモン、海面養殖設備も充実 コロワイド、１カ月で寿司職人に あしからず／食いつきが違う 第9669号 2026年7月6日号 味の素冷凍食品、家庭用に「パクパクぎょうざ」 味の素冷凍食品、業務用で効率・簡便性に楽しさ ヤマタネら日本物流大賞奨励賞受賞 ヤヨイサンフーズ、レジャー向けにスナック 高瀬物産、伊産ノンアルワイン日本初発売 横浜冷凍、既存劣後ローン期限前弁済 イオンフードスタイルが大型店、冷食は麺類強化 ＡＴＯ、米国産ポークレストラン認定 業界人脈／日本生活協同組合連合会 代表理事会長 新井ちとせ（あらい・ちとせ） 氏 第9668号 2026年7月3日号 ヤヨイサンフーズ、新商品にアレンジグラタン 旭食品、豪州で２社目の水産卸取得 旭食品、５月まで売上げ4.2％増 Ｕｍｉｏｓ、冷凍「カレードリア」発売 ヨーカ堂、冷凍ミールキットに新商品 シダックス、高齢者給食問い合わせ倍増 プレナス、スタミナと和食の価値を訴求 あしからず／人間から農作物を守る熊