第14796号 2026年7月31日号
- テーマは「今日も魚を楽しもう」 極洋が秋の新商品36品を発表、目標55億円
- エネルギー価格の上昇、一次産業を直撃 6割が「大きなマイナス」「利益減少」
- Umios佞武多会が「青森ねぶた祭」に出陣
- 全魚卸会長にマルイチ産商の仁科常務
- 業界人物スポット/(株)極洋 代表取締役社長 井上誠(いのうえ・まこと)氏
- 未知の魚を知って利用する機会を創出 「魅了ギョ・プロジェクト」を始動
- 水産庁、水産経営課長に堀参事官
第14795号 2026年7月30日号
- サンマ来遊量、昨年下回る見込み 8〜12月の道東から常磐海域の来遊予想発表
- 常呂漁協がJF共済大賞を受賞 共水連、全国推進・表彰大会を開催
- ニチモウ、自由研究フェスでWS実施
- PDCAサイクルの実践を求める 浜プランの全国実務者会議に約400人
- 東京都が豊洲市場で親子イベント開催
- 業界人物スポット/ニチモウ(株) 代表取締役社長 青木信也(あおき・しんや)
- はごろも、オイル不使用のパウチ投入
- カキ・カキ加工品の品目団体を認定
第14794号 2026年7月29日号
- ノルウェー産ニシン、限定パケで魅力訴求 全国のセブンイレブンで塩焼き販売
- 鯨肉の健康効果を訴求した販促を報告 共同船舶、販売方針説明会を開催
- Umios、イワシ缶詰を最大30%値上げ
- Umios、大洋A&Fの養殖事業を吸収統合
- Japanticket、仕入れの精度向上へ 韓国訪日客のノーショー防止支援
- 業界人物スポット/鹿児島県知事 塩田康一(しおだ・こういち)氏
- dancyu食堂で「黒瀬ぶり」の定食提供 ニッスイ、先着で刺身小鉢の無償提供も
- 6月の回転寿司、客数2%減で苦戦
第14793号 2026年7月28日号
- 外から漁港漁村の魅力見つける 海業推進協議会がシンポ、180人が参加
- ニチレイ全拠点、通常稼働へ移行
- 吉野家、牛肉と金目鯛の煮付け定食
- 角上魚類、20cm超のジャンボエビ天
- 長崎の水産関係者と連携し刺身を提供 伊藤忠、「おさかなサブスク」本格始動
- 魚ジャパンフェス、万博記念公園で開催
- 業界人物スポット/海業推進協議会会長 北海道寿都町長 片岡春雄(かたおか・はるお)氏
- 理研、だし・下味冷凍・ノンオイルで新商品
- マルミ青果、低温倉庫のサブスク開始 おせち商戦波動に対応、物流費固定化
第14792号 2026年7月27日号
- 日韓で海洋プラスチックごみ対策を議論 Re:ism推進協議会、FIRAと情報交換
- 海業推進協議会、会長に片岡寿都町長
- 水産加工業の競争力強化へ講演会
- 横浜冷凍、気仙沼拠点で減損22億円
- 銚子丸、千葉県の名物料理などを提供
- 業界人物スポット/熊本県知事 木村敬(きむら・たかし)知事
- 霞ヶ浦の「厄介者」を有効活用へ 新たな水産資源アメリカナマズに注目
- くら、食品ロス削減を学ぶ教室開催
第14791号 2026年7月24日号
- クロマグロ資源管理で農水大臣に要望 自民党、外務省と連携した交渉などを決議
- トラフグTACの全国一律導入求める
- Umios新オフィス、「LEED」認証取得
- ベイシアが魚耕の全株式を取得
- 極洋、丑の日に蒲焼き弁当を社員に配布
- 業界人物スポット/ 自民党の牡蠣養殖に関する議員連盟 会長 平口洋(ひらぐち・ひろし)氏
- モウイJ、お盆にサーモン寿司を訴求 「I Like to MOWI」の世界観を活用
- 未利用魚・アイゴの新たな価値を探る
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第9687号 2026年7月31日号
- 極洋、濃厚なかにの旨味の「海鮮カツ」
- シマダヤ、業務用に極太焼そば
- 日清食品冷凍、「完全メシ」にまぜそば
- 大塚食品、マイクロマジックに新味
- サン・マーク、給食卸構造変化に対応
- Umios、今年のねぶたは風神・雷神
- 1〜6月の凍菜輸入量4%増62万t
- 業界人脈/テーブルマーク(株) 執行役員 海外事業担当 明田 武史(めいだ・たけし) 氏
第9686号 2026年7月30日号
- 熊本地震、各社操業を一時停止して確認急ぐ
- 日清食品冷凍、どん兵衛に大盛り
- 日東ベスト、チーズ風ソースHBに新規格
- 味冷✕アクセス、専売企画で市場創出
- ニッスイ、4〜6月の食品事業は増収
- 旭食品の食共創がふるさと納税事業取得
- トーホー、100株以上で優待対象に
- あしからず/流通が災害時にできること
第9685号 2026年7月29日号
- 日東ベスト、厚みに特化したトンカツを展開
- 勝美ジャパン、新商品にフルーツのシロップ漬け
- 極洋、衛星データで魚病を早期発見
- Umios、大洋A&Fの養殖事業吸収へ
- ヤマイシの食品事業、5億増収見込む
- 6月の外食、台風と曜日回りで客数伸びず
- 春の冷食祭り、応募総数激増11万口に
- チャロン・ポカパン・フーズ、タイ冷食No.1ブランド堅持
- シマダヤ、10月から値上げ
- 業界人脈/(株)カスミ 代表取締役社長 折本文孝(おりもと・ふみたか) 氏
第9684号 2026年7月28日号
- ニチレイフーズ、北米で多様なニーズに対応/2028年竣工の新工場で可能に
- テーブルマーク、「モダン焼き」で客層拡大
- 岩田産業、社内塾制度を始動
- 東洋水産、都内でイベント8月7〜8日
- テーブルマーク明田武史執行役員インタビュー/米国向けに具付きうどん開発
- イトーヨーカ堂、「ポッポのお好み焼」発売
- Umios、新本社が国際環境認証取得
- スーパー6月、天候不順で前年割れ
- 日本アクセス、チン!するレストラン福岡の予約受付
- あしからず/給食は日本の文化
第9683号 2026年7月27日号
- SL Creations、幅広い世代が楽しめる?マスケーキ提案
- ニップン、魅力伝わりパスタが復活
- テーブルマーク、麺類は水とレンジで簡単調理
- ファミリーマート、コンビニ初の冷凍焼小籠包
- ハナマルキ、熟成マンヌン韓国ソース市販
- ヨコレイ、気仙沼ソーティングスポットで減損22億円
- キユーピー、夏休みサラダイベント今年も
- 神戸物産、新業態「韓国酒場」展開
- 業界人脈/(株)隆峯 酒井 隆在(さかい・たかあき) 氏
第9682号 2026年7月24日号
- マルコーフーズ、冷凍とろろ工場を青森に新設
- テーブルマーク、手間減らして価格以上の満足
- トーホーキャッシュアンドキャリー関西ブロック長、能瀬氏
- あしからず/気づかぬうちにAI
- ケイエス冷凍食品、ハンバーグ市場に挑戦
- キユーピー、海外事業は今期も良好
- 外食等のアレルギー表示のあり方意見交換
- サイゼリヤ相馬氏「完全な分離は難しい」
- サミット月島3丁目、冷食は凍菜強化
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