第14695号 2026年3月4日号
- 餌の減少がサケ稚魚の生残率に影響 水研機構ら、餌の需給バランスを解明
- 全漁連、総合管理部長に西田耕太郎氏
- ヤマキ、「生産技術センター」を新設
- MF21、IUU漁業テーマにシンポ開催
- 12月全国在庫、サケ類やサバ類が減少
- おやつカンパニー、マグロのスナック発売
- 業界人物スポット/(株)フーディソン 代表取締役CEO 山本徹(やまもと・とおる)氏
- 農水省、インドミッションを報告
- かっぱ、3種の食べ比べセットを販売
- 被災した水産加工業者の販路回復を支援
第14694号 2026年3月3日号
- 「二人三脚でスピード経営を加速」 Umiosの池見社長、安田専務が新本社で会見
- Umios池見社長が高輪で新社名PR
- 産地でしか味わえない水産物を遠隔地に 「高鮮度輸送プロジェクト」が始動
- 藻場保全の事例集、民間との連携促進へ
- なとり、ちぎって楽しむスルメイカ発売
- 三崎恵水産、「JFS-B規格」を取得
第14693号 2026年3月2日号
- 抗疲労効果など鯨肉の健康効果を訴求 共同船舶、健康博覧会に出展
- 極洋・井上社長「調達力を強化・拡大」
- 一正、お椀サイズの冷やしおでん投入
- 大和製罐の「レンジde缶」が商品化 STIHD「いわし生姜煮」など3種
- スギヨ、カニカマに合うビールを発売
- 業界人物スポット/経済産業大臣政務官 越智俊之(おち・としゆき)氏
- 国産USVが自立航行での海上監視に成功
- 海難遺児育英会が横浜冷凍に感謝状
第14692号 2026年2月27日号
- 西日本の来場者に販路拡大の機会提供 第23回シーフードショー大阪が開幕
- Umios初のCMを放映、新キャラに注目
- 1月のスーパー、水産は「やや好調」
- ほっともっと、「海鮮天丼」を販売
- 業界人物スポット/くじらの王様〜LA BALENA NEL PARCO〜 総支配人 齊藤桂太(さいとう・けいた)氏
- オイシックス・ラ・大地が初参加 7社が三陸・常磐産水産物の商品を提供
- 松屋、カキを使用した定食が登場
第14691号 2026年2月26日号
- 極洋の新商品、魚の魅力を訴求
- 「水産加工品図鑑」を無料公開 技術や伝統を継承する情報サイト
- 日建リース、鉄道輸送で活魚運搬を実証
- 極洋、檜垣常務が専務に昇任
- 飼育データ共有システムを提供開始 アクアクラフト「uwotech connect」
- 業界人物スポット/Aquacraft(株) 代表取締役 加地誠(かじ・まこと)氏
- 近大、養殖ノドグロを数量限定で提供
- 塩竈おでん新商品、老舗の味を食べ比べ
- スシロー、道産ホタテを税込110円で提供
第14690号 2026年2月25日号
- 新生Umios社長に安田取締役専務 池見社長は代表取締役会長CEOに
- 懐かしのギンダラちゃんこが復活 ASMIと中外フーズがコラボ
- 業界人物スポット/(株)イトーヨーカ堂 代表取締役会長 真船幸夫(まふね・ゆきお)氏
- 新しい100年に向け生産体制を強化 和田久、EU・HACCPを取得
- カネリョウ、短大教育学科で出張授業
- G社はスケソウ製品を積極的に拡販 ニッスイUSA松本社長に聞く
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第9587号 2026年3月5日号
- 極洋、弁当用に10品目素材のすり身揚げ
- アクセスロジスティクス会、外免切替率低迷を指摘
- イート&、MEGA中華ガチャ開始
- サイゴンフード、ヘルシー系ワンプレート冷食発売
- モスフードサービス、福島中央テレビと商品初開発
- 国分FFとナックスが「うんこドリル」作成
- 農林水産省大川分析官、インド視察報告
- トモシアホールディングス、青森市で共栄会総会6月
- 業界人脈/静岡県立大学 食品栄養科学部 准教授 伊藤圭祐(いとう・けいすけ) 氏
第9586号 2026年3月4日号
- 総合商社、食品卸子会社を相次ぎ再編
- 極洋、惣菜売場に九州産ぶりのメンチ
- トモシア、「春の冷食祭り」で初の前夜祭
- ニチレイフーズ、大切な人に冷凍食品を
- ニチレイ、アセアン地域統括会社設立
- 1月の外食8.5%増、50カ月連続伸長
- 大京食品、本社事務所を6月移転
- 高瀬物産、オランダ直輸入ドーナツ発売
- ケンコーマヨネーズ、中長期経営計画を見直し
- あしからず/最も多く冷食を食べている層とは
第9585号 2026年3月3日号
- Umios、池見・安田の二人体制で変革へ
- ケイエス冷凍食品、弁当市場低迷も売上げ維持
- Umios、高輪で新社名をお披露目
- 日東ベストの「楽デリパッケージ」問い合せ殺到
- 1月の凍菜輸入量は2%増
- 日本生協連、冷凍尾道ラーメン発売
- シュウマイ協会、今年のトレンドを予測
- 冷食協、広報課長にニッスイ石渡氏
- 業界人脈/(株)幸楽苑 次期代表取締役社長 芳賀 正彦(はが・まさひこ)氏(専務取締役営業本部長)
第9584号 2026年3月2日号
- ロック・フィールド、ソースにこだわったワンプレ発売
- 極洋、新商品パッケージにAI評価採用
- 勝美ジャパン、3種の食形態で副菜用冷凍惣菜
- 国分、5年連続増収増益、冷食4.3%増
- 三井物産流通グループ、フードとパッケージング分割
- ヤグチ、春季見本市3月11日開催
- ニッスイ、「塩あじえだ豆VP」回収
- CJ FOODS JAPAN、餃子計画を吸収合併
- あしからず/災害の記憶が会社を強くする
第9583号 2026年2月27日号
- 伊藤忠商事、伊藤忠食品TOB、経営資源一体運用へ
- ケンミン食品、ファン考案の冷凍ビーフン
- Umios初のテレビCM、新キャラ登場
- 生協1月度、店舗・宅配ともに増収
- 1月の冷凍食品認定数量は10.2%増
- 高瀬物産、仏直輸入焼成済み冷凍パン発売
- スーパー1月、35カ月連続で前年超え
- ケンコーマヨネーズ4〜12月減益、コスト増利益圧迫
- イートアンドホールディングス、加藤・今井氏取締役に
- 業界人脈/(株)東武ストア 代表取締役社長 木村吉延(きむら・よしのぶ) 氏
第9582号 2026年2月26日号
- 水産タイムズ社、春季冷食セミナー開催/冷食協藤江会長「日本は再成長に入った」
- 明治、「銀座カリー」でグラタン
- ウルノ商事、給食伸び悩むも前年並み予想
- コープみらい、睦沢センターを稼働
- デルソーレ4〜12月、利益回復傾向に
- 植たん協、代替肉は匂いの解析が重要
- 味の素冷凍食品、生成AIの利用率80%超
- ビーフン・フォーの輸入量過去最多
- ファミマ、PBで冷凍温野菜発売
- 大塚食品、“下味冷凍”ソース発売
- あしからず/新潟市は枝豆の消費量全国1位
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