第14661号 2026年1月13日号
- 資源評価の精度向上へ、蒼鷹丸も活用 水研機構・中山理事長が年頭会見
- 沖縄産もずく商品で初のMELマーク 日本生協連、コープデリが販売
- 杉玉、「290円均一祭」を開催
- 京樽、マグロの特別商品を月替わりで提供
- くら寿司、「ニッケイ料理」4品を投入
- 業界人物スポット/(一社)全国いか釣り漁業協会 会長 中津達也(なかつ・たつや)氏
- LN馬場園社長「説明責任が重要に」
- サンコー、青果仲卸と流通を連携
- 明石鯛を使ったさつま揚げを限定販売
第14659号 2026年1月8日号
- 大水、漁網リサイクルの取り組み拡大へ 任意団体設立し「Team Re:ism」を引き継ぐ
- 3年連続で総漁獲金額が500億円超 全底連・富岡会長が年頭記者会見
- 石垣島産モズクでJブルークレジット取得
- 10月全国在庫、サケ類やカツオが減少
- 冷凍「碧寿司」を米国市場で販売拡大
- 業界人物スポット/水産庁長官 藤田仁司(ふじた・ひとし)氏
- カキ養殖を生産から出荷までサポート ヤンマーグループ、種苗や関連機器販売
- ほっともっと、「カニコロ弁当」を投入
第14658号 2026年1月7日号
- 大水賀詞交歓会、一致団結を呼びかけ
- 資源管理手法の改良や漁業者不足対策を 全漁連・坂本会長が年頭記者会見
- 恵方巻のロス削減に取り組む事業者募集
- 官民横断で海中データの市場創出へ
- 五十嵐冷蔵、ベトナム南部に冷蔵倉庫
- 金子半之助、築地本店限定の天丼を販売
- 業界人物スポット/(一社)フィッシャーマン・ジャパン Co-Founder 長谷川琢也(はせがわ・たくや)氏
- 11月の冷蔵倉庫、在庫0.8%減少
第14657号 2026年1月6日号
- 「明るい未来へ、攻めの姿勢で臨む」 水産庁の藤田長官が年頭会見
- 8年度予算、資源調査体制を強化 水産関係は17億円増の1876億円
- マルイチ産商が長野県水を吸収合併へ
- 業界人物スポット/(株)モスフードサービス 執行役員商品本部MD事業部部長 中野秀紀(なかの・ひでき)氏
- 大手水産社長の年頭挨拶
- 極洋、魚食量増加に向けてピザ配布
- ロイヤル・銚子丸・双日、米国で寿司店
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第9552号 2026年1月13日号
- ニチレイフーズ、家庭用は米飯を大量投入
- デルソーレ武長社長「営業体制を変革」
- ロジネット会、業界大転換に結束確認
- セブン&アイ、3〜11月は減収増益
- 三菱食品、100年基金で助成金交付
- ご当地からあげクン、全国7地区で
- あしからず/輸出は拡大する
- キユーソー本決算、増収純利益微減
- キユーソー、取締役にQP田中本部長
- ヤヨイサンフーズ、ビュッフェ向けに蒸しパン
第9551号 2026年1月9日号
- アイスコ相原社長「攻めの1年に」
- ニチレイフーズ、万博の商品子ども食堂に
- 幸楽苑、12月の既存店7.7%増
- ファミリーマート、冷凍おむすびを北陸で先行発売
- アスピア、1cc単位の調味料吐出機を開発
- ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス、3〜11月は純損失18億円
- 中込豊秋氏(甲信食糧相談役)死去
- ヤマト、インド北部に海外最大のDC
- コープデリ、新冷凍ブランドを展開
- すかいらーく、12月は既存店4.0%増
- 業界人脈/イオン(株) 代表取締役社長 吉田 昭夫(よしだ・あきお) 氏
第9550号 2026年1月8日号
- トーホー奥野社長、外食向け特化は「新たな起点」
- プレコフーズ、冷凍「六彩焼売」発売
- 三菱食品、ISO 30414認証取得
- 日清食品ホールディングス、アイスクリーム参入
- 伊藤ハム米久、浦田社長「改革で芽」
- 明治、リテールAIアワード受賞
- シマダヤ、チルド「太鼓判」で販促
- あしからず/魚を描く人、武井さんのまなざし
- マルイチ産商、丸水長野県水吸収合併
- マルイチ産商、営業部門統括を新設
- SGホールディングス本村副社長、名糖運輸会長兼務
第9549号 2026年1月7日号
- 味の素冷食、「ギョーザ」のラインナップ拡充
- 味の素冷食、業務用はスイーツなど外食向けに
- クックデリが中日のサポーターに
- パルシステム、凍菜のイシハラフーズを訪問
- マルコメ、米糀粉末で冷凍パンに照準
- ナックス、サプライチェーン本部新設
- 極洋、個人向け資産運用イベントに出展
- 業界人脈/愛知大学地域政策学部 食農環境コース教授 山口 治子(やまぐち・はるこ)氏
第9548号 2026年1月6日号
- ニチレイ大櫛社長「変化に対応」
- マルハニチロ、企業変革の実働元年に
- ニッスイ田中社長「共創を確かな成果へ」
- 東亜商事、業務用冷食展示会3月
- 極洋、組織改編で「強い極洋」めざす
- テーブルマーク、めん・ベーカリー軸に拡大
- 三井物産流通グループ柴田社長「AI活用、人材基盤強化」
- 国分、新長計で「価値創造」を拡大循環
- (公社)学校給食物資開発流通研究協会青木会長「環境一段と厳しく」
- 日本給食品連合会中込会長「研修会で人材育成」
- 味のちぬや、コロッケを値上げ
- あしからず/台湾でワンプレートがヒットのチャンス
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