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●魚介類自給率やや上昇 　井出万寿男 （週刊水産タイムス：08/08/11号）

国内生産量の増加などで

　平成１９年度の食料需給表が農水省から公表された。カロリーベースでは小麦、コメともややアップし、水産物の自給率（重量ベース）もわずかながら上昇した。魚介類全体では１ポイントのアップにとどまったが、海藻類は４ポイント上昇。いずれも３年連続で増加した。ただ、国内消費仕向量は食用魚介類、海藻類とも前年に比べ減少している。

　魚介類全体の自給率は前年の５２％から５３％にアップ。食用に限れば６０％から６２％に２ポイント上昇した。食用は平成１４年度に５３％まで落ちたが、それ以後は徐々に数字が上がってきている。海藻類は６７％から７１％と上昇幅が大きかった。
　食用魚介類の自給率の変動要因としては（１）国内生産量の増加（２）輸入量の減少（３）輸出量の増加――が挙げられる。
　国内生産量は前年と比較して５万６０００ｔ増加。スルメイカが６万４０００ｔ、サンマが５万４０００ｔ、マイワシが２万７０００ｔ、それぞれ増えた。
　その一方でサバ類、カタクチイワシ、イカナゴは減少した。サバ類は前年に比べ１９万３０００ｔ減少。カタクチイワシは５万５０００ｔ、イカナゴは５万４０００ｔ減少した。
　輸入量は前年に比べ２４万９０００ｔ減少した。冷凍キハダマグロが３万２０００ｔ減、冷凍エビも２万３０００ｔ、冷凍カツオも１万９０００ｔ、それぞれ減少した。
　逆に輸入量が増えたのは冷凍のイカやメヌケ。イカは１万１０００ｔ、メヌケは５０００ｔ増加している。
　一方、輸出量は前年比で２万８０００ｔの増加となった。輸出量が増加したのは冷凍ビンナガマグロで２万ｔ増、冷凍サンマは５０００ｔ輸出量が増えた。逆に輸出量が減少したのはサバ（生・冷凍）で２万６０００ｔ減、冷凍サケが８０００ｔ減少した。
　この結果、国内消費仕向量（国内生産量と輸入量を足して、輸出量を差し引き、在庫量を加味したもの）は７２４万ｔで前年比１７万ｔ減少した。
　海藻類の国内生産量も全体では前年比２０００ｔ増加した。ワカメ類が５０００ｔ減ったが、ノリ類は２８００ｔ増えた。輸入量はワカメ類が２０００ｔ減少したことなどで全体では８０００ｔ減少した。国内消費仕向量は１７万４０００ｔで前年に比べて６０００ｔ減少している。

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