冷凍食品(冷食)・冷凍野菜・お弁当の売上・取扱ランキング・ニュース

水産タイムズ社
水産タイムズ社は「水産タイムス」(週刊、日刊)と「冷食タイムス」(週刊、日刊)を中心とした水産・食品ベースの専門紙を発行しています。
水産・低温食品に関する様々な関係データを発信しており、
関係業界はもちろん、大手メディア、研究調査機関などにも利用されています。
2020年度には創業65周年を迎えました。
2023年版 冷凍食品業界要覧
「食品工場改善入門 集大成」〜金をかけずにすぐできる!〜
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今週の1本(週刊冷食タイムス:23/11/21号より)

NEWメーカー通期計画 業績予想を上方修正

 冷凍食品メーカー大手の4〜9月決算は価格改定効果で軒並み増益となった。市販用は価格改定に伴う数量減の影響で各社の売上げにはばらつきがあった。業務用は外食市場の回復とともに復調している。海外...
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この人に聞きたい(週刊水産タイムス:23/11/20号より)
(一社)大日本水産会 常勤理事・専務理事となる P 美和子氏

女性初の常勤理事・専務理事

 (一社)大日本水産会(枝元真徹会長)は14日開催した理事会で、P美和子理事・参与を専務理事に選任した。女性の常勤理事・専務理事は大水として初めて。...
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