冷凍食品(冷食)・冷凍野菜・お弁当の売上・取扱ランキング・ニュース

水産タイムズ社
水産タイムズ社は「水産タイムス」(週刊、日刊)と「冷食タイムス」(週刊、日刊)を中心とした水産・食品ベースの専門紙を発行しています。
水産・低温食品に関する様々な関係データを発信しており、
関係業界はもちろん、大手メディア、研究調査機関などにも利用されています。
2020年度には創業65周年を迎えました。
2022年版 冷凍食品業界要覧
FOODEX JAPAN 2022
「食品工場改善入門 集大成」〜金をかけずにすぐできる!〜
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今週の1本(週刊冷食タイムス:21/10/19号より)高橋尚徳

今週の一本

NEW冷食協、2年ぶりに消費者イベント

 (一社)日本冷凍食品協会(大櫛顕也会長)は10月18日の「冷凍食品の日」に消費者向けPRイベントを東京水天宮のロイヤルパークホテルで開催した。いずれかが50歳以上の一般消費者40組80名を...
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この人に聞きたい(週刊水産タイムス:21/10/18号より)
(有)ケーアンドケーフーズ 代表取締役 田代 充氏

伝統の鯨食文化 守り育てる

 千葉県八千代市に本社、船橋市に加工場を持ち、解凍鯨肉、さらし鯨や鯨ベーコンなどの加工品を扱う。原料は捕鯨会社の共同船舶とアイスランドからの輸入が主。...
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この人に聞きたい

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