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水産タイムズ社
水産タイムズ社は「水産タイムス」（週刊、日刊）と「冷食タイムス」（週刊、日刊）を中心とした水産・食品ベースの専門紙を発行しています。
水産・低温食品に関する様々な関係データを発信しており、
関係業界はもちろん、大手メディア、研究調査機関などにも利用されています。
2025年度には創業70周年を迎えます。
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今週の1本（週刊冷食タイムス：26/07/14号より）高橋尚徳

今週の一本

NEWニチレイフーズ秋の新商品　専門店品質のから揚げ開発

　ニチレイフーズは今秋の家庭用新商品で、専門店品質のから揚げ「ニチレイ　鶏から」を発売する。「二段仕込み製法」、「香ばし醤油製法」、「旨味重ね製法」の３つの独自製法で香ばしさ、弾力、ジューシ...
（全文を読む）　 ログ一覧

この人に聞きたい（週刊冷食タイムス：26/07/14号より）
（株）隆峯 代表取締役　酒井　隆在氏

生産性高め、次の成長へ導く

　包子（パオズ）やにらまんじゅう、餃子などの点心に特化した冷食メーカー。おいしさの追求と品質管理を徹底する姿勢、小回りの効く迅速対応で得意先を広げてき...
（全文を読む）　 ログ一覧

この人に聞きたい

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