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水産タイムズ社
水産タイムズ社は「水産タイムス」(週刊、日刊)と「冷食タイムス」(週刊、日刊)を中心とした水産・食品ベースの専門紙を発行しています。
水産・低温食品に関する様々な関係データを発信しており、
関係業界はもちろん、大手メディア、研究調査機関などにも利用されています。
2025年度には創業70周年を迎えます。
2024年版 冷凍食品業界要覧
「食品工場改善入門 集大成」〜金をかけずにすぐできる!〜
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今週の1本(週刊冷食タイムス:24/09/03号より)橋本武寿

今週の一本

NEWアヲハタが冷食1位 「まるかじゅり」消費者一押し

 日本アクセスは第31回「新商品グランプリ2024年秋冬」を同社本社で28日に開催した。冷凍食品部門の1位はアヲハタの「まるかじゅり グレープフルーツ&オレンジ」に決まった。もんで食べる新感...
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この人に聞きたい(週刊水産タイムス:24/09/02号より)
プロキシマー 社長 ヨアキム・ニールセン氏

地産地消で鮮度抜群

 ノルウェーのプロキシマーシーフード社の日本法人プロキシマーが静岡県駿東郡小山町の富士山麓で稼働している日本最大のアトランティックサーモンの閉鎖循環式...
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この人に聞きたい

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