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今週の一本

●アクセス冷食総選挙  橋本武寿 (週刊冷食タイムス:13/12/10号)

消費者最多支持はTMうどん

 日本アクセスが10月1日〜11月末実施した「10万人が選ぶフローズン・アワード」で、消費者にウェブ投票を呼び掛けた結果、想定を2.5倍強上回る25万9725件(冷凍食品14万4598件)を得票。冷凍食品で最多得票はテーブルマーク「さぬきうどん5食」で、7万8858票(バイヤー票除く)を集め麺部門金賞を獲得した。

 おかず部門は味の素冷凍食品「ギョーザ」、米飯部門はアクリフーズ「鶏ごぼうごはん」、スナック部門では井村屋「4コ入肉まん」が最多得票で、それぞれ金賞に輝いた。バイヤーも100名(得票数はポイント制)が投票に参加。バイヤー投票最多は味の素冷凍食品「ギョーザ」となった。

 各部門金・銀・銅を受賞した計12品を田中茂治社長と料理専門家5名、マスコミ代表6名の12名で試食吟味した結果、冷凍食品の大賞に日清フーズ「マ・マー弾む生パスタ クリーミーボロネーゼ フェットチーネ」を選んだ。

 冷食の特別功労賞(企業対象)を日本製粉、日本アクセス賞(商品対象)をニチレイフーズ「本格炒め炒飯」に贈った。

 フローズン・アワードの企画意図について田中社長は「伸びているフローズン市場を刺激し、さらに拡大するためのエンジンになればと考えた」と5日説明。冷凍食品については「当社は今期11%増の推移」と公表した。

【冷凍おかず部門】最終得票数
順位商品メーカー名消費者得票バイヤー得票
1ギョーザ味の素冷凍食品442113400
2やわらか若鶏から揚げ味の素冷凍食品38492400
3牛カルビマヨネーズマルハニチロ食品11018500
4ミニハンバーグニチレイフーズ10179200
5洋食亭ジューシー
ハンバーグ
味の素冷凍食品34161400
6えびとチーズのグラタンアクリフーズ2966600
7れんこんはさみ揚げテーブルマーク2419300
8パリパリの春巻ニチレイフーズ2391300
9大阪王将 たれ付餃子イートアンド2480200
10若鶏たれづけ唐揚げニチレイフーズ26700

【冷凍米飯部門】最終得票数
順位商品メーカー名消費者得票バイヤー得票
1鶏ごぼうごはんアクリフーズ40317200
2具だくさんエビピラフ味の素冷凍食品198741700
3高菜ピラフアクリフーズ16790500
4オムライス日本水産113890
5和のごはん ふっくら赤飯テーブルマーク10532400
6本格炒め炒飯ニチレイフーズ82202000
7具だくさん五目炒飯味の素冷凍食品7746900
8焼おにぎり10個ニチレイフーズ6115300
9大きな大きな焼きおにぎり日本水産5593400
10あおり炒めの焼豚炒飯マルハニチロ食品46541200

【冷凍麺部門】最終得票数
順位商品メーカー名消費者得票バイヤー得票
1さぬきうどん5食テーブルマーク788582000
2マ・マー弾む生パスタ
クリーミーボロネーゼ フェットチーネ
日清フーズ13290300
3野菜たっぷり
みそバターラーメン
日本水産10151100
4ちゃんぽん日本水産7587800
5横浜あんかけラーメンマルハニチロ食品59001900
6マ・マーソテー
スパゲティナポリタン
日清フーズ4165800
7讃岐麺一番肉うどんテーブルマーク4019800
8五目あんかけ焼そばマルハニチロ食品4105600
9オーマイプレミアム 
たらこといか
日本製粉3044300
10オーマイプレミアム 
海の幸ペスカトーレ
日本製粉3186100

【冷凍スナック部門】最終得票数
順位商品メーカー名消費者得票バイヤー得票
14コ入肉まん井村屋427870
2大学いも日本水産160780
3関西風お好み焼き豚玉テーブルマーク12149300
4マ・マー弾む生パスタ
ラザニア
日清フーズ9592900
5今川焼(あずきあん)ニチレイフーズ64572800
6和のスイートポテト味の素冷凍食品9036200
7ごっつ旨いお好み焼テーブルマーク6064500
8えびグラタン3個入り明治4409900
9たこ焼き22個入り日本水産3964300
10レンジミックスピザ2枚入りアクリフーズ3178600

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