冷凍食品（冷食）・冷凍野菜・お弁当の売上・取扱ランキング・ニュース

●食材をドライブスルー販売 　橋本武寿 （週刊冷食タイムス：20/06/02号）

業務用卸はコロナに負けない実行力発揮

泉平のドライブスルー販売の様子

ステイホームの取り組み後押し、生産者守る

　首都圏の飲食店約２万４千店舗に生鮮３品や冷凍食品などを注文即日に納品するプレコフーズは肉、魚、野菜、米の直売を先月から開始した。電話かウェブで注文を受け付け、都内の同社６拠点で商品を渡す。
　高波幸夫社長は「ステイホームへの取り組みを後押しする。また、生産者を守りたいとの願いを込めて取り組む」と説明する。
　埼玉県�ｂPの業務用卸、関東食糧は新鮮な市場の食材をネット注文し、乗車したまま商品を受け取ることができるオンラインショップ「ドライブスルー大宮市場（ウェブオーダー・ドライブスルー・マルシェ）」を開設し、５月２４日からドライブスルー販売を開始した。
　プロが選んだ肉、魚、加工食品、調味料など、豊富な業務用食材を提供する。ＢＢＱセットや冷凍めばちまぐろ柵取り等を品揃えした。
　自宅でサイトにアクセスし会員登録（無料）後、希望の商品を選び、受取日を指定する。受取日は火曜か土曜の午前１０〜１１時、午後１〜２時。当日に現金かＰａｙｐａｙで支払う。

ログ一覧