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水産タイムズ社
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Seminar

第48回 春季冷食セミナー:冷食100年 おいしさのその先に

スケジュールと講師の紹介 講師略歴詳細

9月8日(火)
13:00
 │
13:20
開講挨拶

(株)水産タイムズ社 代表取締役社長 佐藤 巳喜夫
一般社団法人日本冷凍食品協会 会長 伊藤 滋 氏

13:20
 │
14:00
《基調講演》「食品行政の取り組みと課題」

農林水産省 食料産業局 局長 塩川 白良 氏

14:10
 │
15:25
「世の中の変化と食の市場の変化」
・CVSの現状と未来
・食の売場の変化と可能性

株式会社 本多コンサルティング
代表取締役社長 本多 利範 氏

15:35
 │
17:00
「冷食の新しい潮目とテーブルマークの対応」

テーブルマーク株式会社
専務執行役員 営業本部長 亀山 明記 氏

9月9日(水)
09:00
 │
10:25
「CJ FOODS JAPANの戦略」
〜王餃子で日本の冷食市場を活性化する〜

CJジャパン株式会社/CJ FOODS JAPAN 株式会社
代表取締役社長 林 暻逸(イム・キョンイル)氏

10:35
 |
12:00
「WEB、SNSの食のトレンド」
〜月間1200万ユーザーを有するレシピサイト「Nadia」のビックデータからのトレンドの紐解く〜

株式会社 OCEAN‘S(オーシャンズ)
代表取締役社長 葛城 嘉紀 氏

12:00
 |
13:00
昼 食

※お弁当を用意しております

13:00
 |
14:10
「高齢者向け配食サービスのいま、今後の展望」

株式会社 シルバーライフ
代表取締役社長 清水 貴久 氏

14:20
 |
15:35
パネルディスカッション「輸入冷凍野菜100万t超、さらに発展するために」
【パネリスト】

株式会社 ニチレイフーズ
農産調達部長 小山 智康氏(4月1日付)

マルハニチロ株式会社
農産加工室長 田島 和寿氏

ライフフーズ株式会社
代表取締役社長 矢野 良一氏

株式会社 日本アクセス
フローズン食品MD部長
渕之上 明生氏

【進行】

株式会社水産タイムズ社 冷食タイムス編集次長
高橋 尚コ

15:45
 |
17:00
ビッグ対談「冷食100年 おいしさのその先に求められるものは」
【パネリスト】

国分グループ本社
取締役常務執行役員 山崎 圭介氏
(国分フードクリエイト社長)

株式会社 ニチレイフーズ
代表取締役社長 竹永 雅彦氏

【進行】

株式会社水産タイムズ社 代表取締役社長
佐藤 巳喜夫

※講演内容や講師などは変更することもありますので、あらかじめご了承下さい。

→セミナー内容

申込方法

参加申し込みフォームもしくは、FAXにて所定の事項を明記のうえ送信して下さい。弊社で確認次第、郵送にて受講票と請求書をお送り致します。

《お振込先》 口座名:「(株)水産タイムズ社」
◆三菱東京UFJ銀行 田町支店(当座)9006449
◆みずほ銀行 芝支店(普通)1082301
◆郵便振替 00140−4−95984 ※セミナー開催日までにお支払願います。

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