冷凍食品(冷食)・冷凍野菜・お弁当の売上・取扱ランキング・ニュース

水産タイムズ社
水産タイムズ社は「水産タイムス」(週刊、日刊)と「冷食タイムス」(週刊、日刊)を中心とした水産・食品ベースの専門紙を発行しています。
水産・低温食品に関する様々な関係データを発信しており、
関係業界はもちろん、大手メディア、研究調査機関などにも利用されています。
2025年度には創業70周年を迎えます。
2025年版 冷凍食品業界要覧
「食品工場改善入門 集大成」〜金をかけずにすぐできる!〜
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今週の1本(週刊水産タイムス:25/08/18号より)松田陽平

今週の一本

NEWオカムラ食品工業 サーモン養殖拡大へ

 サーモンを中心とした養殖から加工・販売までの垂直統合型ビジネスを展開するオカムラ食品工業(青森市、岡村恒一社長兼CEO)は、倉庫・運輸事業などを行う共同物流サービス(青森県八戸市、河野敏也...
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この人に聞きたい(週刊冷食タイムス:25/08/19号より)
ウルノ商事(株) 代表取締役社長 宇留野 裕太氏

業務用有力卸に新風呼ぶ

 学校給食が主力の業務用卸、ウルノ商事(茨城県水戸市)の社長に就任して3年。この間、持ち前の身軽さで大胆な社内改革を次々に実行してきた。会社の雰囲気が...
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この人に聞きたい

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